Наближається літо, і, як і кожного року, ми пропонуємо розпочати дієту, піти в спортзал або поспіхом зробити набір. Але реальність така, що лише 3 з 10 людей, які починають дієту для схуднення з наближенням спекотних місяців, досягають своєї мети .
Це пов’язано з тим, що в більшості випадків вони потрапляють у швидкі та чудодійні дієти, які обіцяють нам негайні та невимушені результати, щось абсолютно хибне, оскільки для того, щоб дієта для схуднення була ефективною, вона перш за все повинна бути збалансованою та різноманітною, а також з часом підтримуватися, придбавши здорові харчові звички.
Саме ті здорові харчові звички дозволять нам підтримувати стабільну вагу протягом року.
Мета
| Втрата ваги та підтримка досягнутої ваги вимагає часу та зусиль, вдосконалення наших харчових звичок та звернення за професійною порадою |
Існує стільки видів дієт, скільки різноманітності звичок, розладів харчування та людей. Коли люди говорять про дієти для схуднення, існують міфи та хибні переконання, через які від них швидко відмовляються.
Диво або шахрайські дієти, чому?
Це потрапляє в них через незнання, і будь-яка дієта, яка відповідає наступним характеристикам, називається так:
- відсутність наукової бази: відсутні наукові дані, що підтверджують чи гарантують їх ефективність або безпеку
- обіцяють швидкі результати
- обіцяють магічні результати
- заборонити споживання їжі або групи продуктів
- містять списки хорошої чи поганої їжі
- перебільшують наукову реальність поживної речовини
- порадити дієтичним продуктам, яким приписують надзвичайні переваги та властивості
- включати історії, історії чи відгуки, щоб додати довіру
- містять твердження, що суперечать групам здоров'я зі визнаною репутацією
Деякі дієти, які належать до цієї групи:
- Раціональне харчування
- Дієти з високим вмістом вуглеводів,
- Дієти з високим вмістом білка: з високим вмістом білка,
- Дисоційовані дієти,
- Очищувальні або очисні дієти,
- Дієта відповідно до групи крові
Дієта з високим вмістом білка
З яких причин дієта з високим вмістом білка здається ефективною?
- Дієти з гіперпротеїнами зменшують затримку рідини, оскільки на кожні 30 грам вуглеводів, що споживаються і зберігаються у вигляді глікогену, організм зберігає 90 грам води
- Видаляючи значну кількість вуглеводів, ми також усуваємо калорії
- Білки насичують, оскільки вони залишаються в шлунку довше інших поживних речовин, що перетравлюються, тому почуття голоду зникає
При виконанні цієї дієти ви повинні:
- Пийте багато води (мінімум два літри на день), щоб уникнути зневоднення, допоможіть організму перетравити і вивести кетонові тіла (які надмірно шкідливі)
- Не їжте тривалий час лише білкову дієту. Дієти з високим вмістом білка - це не збалансована дієта
- В ідеалі приймайте вітамінні добавки, щоб уникнути негативних наслідків від недостатнього споживання овочів, круп і фруктів. Клітковини можна включати через висівки в їжу
- Включайте інші продукти дуже поступово після дієти з високим вмістом білка, щоб уникнути ефекту йойо (відскок)
- Зверніться до професіонала, який контролює еволюцію та втрату ваги
Дисоційовані дієти
Вони засновані на переконанні, що їжа засвоюється по-різному і не повинна поєднуватися.
Вони гарантують, що їжа з білками та крохмалем потребує різних умов в організмі для засвоєння, і що вони ніколи не повинні поєднуватися в одному і тому ж прийомі їжі, а мають бути розташовані кожні 4 години.
Вони стверджують, що коли білки та білки їдять разом, ферменти нейтралізуються, зупиняють процес травлення та збільшення ваги.
Важливо пояснити, що більшість харчових продуктів містять вуглеводи, білки та жири природним чином, і немає підстав вважати, що вони не можуть перетравлюватися. Приклад: нічого більш природного, ніж грудне молоко.
Це здорово? Немає наукових підстав, що кислий стан стикається з лужним. Вага втрачається, це лише через зменшення споживання калорій.
Очищаюча або очищаюча дієта
Його мета: вивести токсини з організму, оскільки здорова печінка ефективніше спалює жир.
Приклади: сокове голодування, детоксикаційна дієта тощо.
Ті, хто підтримує цей метод, стверджують, що фрукти та овочі мають продувний ефект на печінку та жовчний міхур.
Діуретичні та очищаючі властивості деяких фруктів та овочів добре відомі, однак цього типу голодування не слід дотримуватися в довгостроковій перспективі, оскільки йому не вистачає білка, а споживання калорій дуже низьке.
Наш організм внутрішньо має систему детоксикації через печінку, нирки та шлунково-кишковий тракт, яка очищає наш організм від метаболічних відходів або токсинів.
Якщо наша система очищення уражена хворобами, екстремальний план приносить більше шкоди, ніж користі.
Це здорово? Немає наукових доказів про цю дієту, її важко переносити та породжує харчові дефіцити, якщо її дотримуватися більше декількох днів.
Багато з цих дієт присвячені телевізійним продажам добавок з рослинних волокон.
Дієта відповідно до групи крові
Відповідно до цієї дієти, ви худнете, лише якщо вживаєте правильну їжу за групами крові.
Кожна група крові по-різному реагує на їжу, і може виникнути якийсь тип непереносимості або захворювання.
Це здорово? Ідея засновувати свій раціон на групі крові не має наукового обґрунтування. Недоліком цього плану є те, що для груп А і 0 дієти мають низький вміст кальцію.
Висновки
На закінчення можна сказати, що, починаючи дієту, ви повинні: