Нарешті все проростає, росте і цвіте. Ми з Ганькою вийшли і зібрали те, що дала нам природа. Не роздумуючи, ми інтуїтивно брали все, що потрапляло нам у руки. Ми вирішили це зробити чудо-салат на здоров’я .

  1. Жимолості - для душевного спокою та підтримки імунітету

Мед має антиоксидантну дію, захищає клітини від окислення та вільних радикалів. Він містить кофеїнову кислоту, яка виводить канцерогени, розмаринову кислоту та олеанолову кислоту. Він також містить вітаміни групи В і С.

  1. М’ята - для підтримки травлення

М’ята багата вітамінами А і С, тіаміном, кислотою. позакоренева, рибофлавін, марганець, магній, мідь, калій, залізо, кальцій і цинк.

  1. Шпинат - сила тіла

Містить залізо, вітамін С, фолієву кислоту, калій, кальцій і магній.

  1. Сік - для регенерації клітин і підтримки імунітету

Щавель містить щавлеву кислоту, білок, клітковину, вуглеводи, жир, вітаміни A, B, C, E, K, калій, магній, кальцій, сірку, натрій, фосфор, бета-каротин, хлорофіл, амінокислоти, омега 3 та омега 6 жирні кислоти.

  1. Базилік - для зміцнення здоров’я та позбавлення від запалення та інфекцій

Базилік містить воду, білки, вуглеводи, клітковину, жир, залізо, магній, кальцій, фосфор, калій, цинк, селен, натрій, марганець, омега-3, омега-6 кислоти, вітаміни А, В, С, Е, К, лютеїн, бета-каротин і фолієва кислота.

  1. Cíbiky - для підтримки імунітету

Вони містять переважно вітамін С.

  1. Рукола - для детоксикації організму та очищення

Містить кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, натрій, цинк, марганець, мідь, селен, омега 3, омега-6 кислоти, бета-каротин, лютеїн, вітамін А, В, С, Е та К.

Ханка порізала їх, порвала. Водночас ми відчували їх запах, пробували на смак і дізнавались, для чого вони використовуються. Дітям це подобається, вони вчаться і в той же час працюють багато вітамінів. Таким чином, вони контактують з природою і усвідомлюють її дари.

Нарешті, ми додали оливкову олію першого віджиму і смачний салат готовий. Ви можете подати його до хліба та намазки або до м’яса чи інших страв.

трав

Склад був таким, що більшість складали шпинат - близько 60-70%, а решта - суміш трав. Смак був незвичним і дуже приємним. Бо як часто ви додаєте в салат м’яту та мед? Я ще не робив цього, але це чудова ідея.

Дорогі друзі, виходьте на вулицю та обклеюйте ліками, які мати-земля дала нам із любові. Якщо є можливість, посадіть їх вдома. Якщо ви живете в квартирі, це не проблема. Ви також можете перетворити свій балкон на оазис здоров’я.

Щоб дізнатися більше про те, як ми садимо і доглядаємо за своїм садом душ, прочитайте наші статті Ми садимо сліди ДНК і Як ми садили мандали. Ми віримо, що наш сад - це відображення нашої душі та нашого життя.