| "Груд | ||||||
| 1 | два | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| одинадцять | 12 | 13 | 14 | п’ятнадцять | 16 | 17 |
| 18 | 19 | двадцять | двадцять один | 22 | 2. 3 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
"Блудний фермент" - назва загальновідомої книги, яка стала модною останнім часом і в якій пропагується певний тип дієти.
Фермент - це білок (або РНК), який може каталізувати хімічну реакцію. Але чудес не існує і немає чудових ферментів. Ми могли б подумати, що заголовок намагається лише привернути увагу, і що ми могли б навіть виправдати це, але субтитри, що з’являються в книзі, абсолютно псевдосанітарні і навіть насторожують, оскільки вони грають з ілюзією людей при використанні таких виразів, як „A спосіб життя без хвороби ".
Також, кажуть, це дієта майбутнього, яка запобіжить хворобам серця, вилікує рак тощо. Це звичайний лексикон диво-методів, які завдають людям стільки шкоди через втрату часу, грошей та ілюзій, які вони виробляють.
Книгу написав Хіромі Сінья, який, як кажуть, є високоповажним хірургом травної системи (аргумент про те, що він є престижним лікарем, повторюється до нудоти). У книзі він розповідає, що за 45 років бачив травну систему понад 300 000 людей як лікар, але одне - бачити кишечник, інше - говорити про метаболізм, біохімічні шляхи тощо ... очевидно, не мають нічого спільного з тим, щоб побачити багато видів раку товстої кишки або багатьох захворювань Крона.
Наприклад, хірург без жодної наукової обґрунтованості стверджує, що розподіл зубів нашої щелепи відображає, що ідеальна дієта - це 85% овочів і 15% м’яса, що емоції можуть змінити ДНК (ніби Ламарк мав рацію). Він заявляє, що хлорована вода окислюється, а чиста вода зменшується (звідки він це бере?).
Є цікаво, що хірург, а не біохімік чи біолог говорить про генетичну інформацію, метаболізм, ферменти тощо. Цікаво, що хірург, а не дієтолог-дієтолог, говорить про їжу та дієти. Це так само цікаво, як очний лікар, який пише книгу з оториноларингології (наприклад). Однак ми завжди можемо думати, що ця людина або її команда добре себе задокументували, провели вичерпний бібліографічний пошук, а отже, навчились і будуть говорити речі зі здоровим глуздом.
Однак ця людина говорить, що слідуючи його теоріям, ніхто не страждав від рецидиву раку і що він вилікував багато захворювань, не пов'язаних з травною хірургією. Очевидно, що чудес не існує, коли вони ніколи не палили і не зазнавали забруднюючих випарів та не жили в ізольованому раю, нульового ризику захворіти на рак легенів не існує (хоча, очевидно, він буде набагато нижчим, ніж у курця). Абсолютів не існує, перебільшення - це саме те, перебільшення.
Ця людина, за повної відсутності наукової бази, може підтвердити це на основі своїх спостережень (які спостереження він може робити, не будучи біохіміком і не проводячи біохімічних лабораторних досліджень, просто спостерігаючи за кишечником?). Ми всі починаємо з певної кількості материнських ферментів, які протягом нашого життя походять з різних ферментів, необхідних нашому організму. Тому, і, вірячи в цю смішну гіпотезу, погана дієта (алкоголь, багато м’яса ...) ферменти виснажуються (за його словами), і це в підсумку призведе до проблем. Ось чому (за його словами) доводиться їсти продукти, які їх не виснажують, а також продукти з великою кількістю ферментів. Це твердження вказує на a глибоке і повне незнання біохімічних аспектів нашого організму. Ферменти - це не примітивна енергія, це не монети, накопичені десь, що виснажуються; ферменти кодуються в нашому генетичному матеріалі (ДНК), вони сильно регулюються, і гени, що їх кодують, експресуються у міру необхідності. Крім того, сказання про те, що ферменти можна отримувати з дієтою, також свідчить про повне незнання, оскільки їжа перетравлюється, а білки гідролізуються і всмоктуються в кишечнику як амінокислоти.
Він говорить про те, що кілька антиоксидантів разом перетворюються на танін (звідки він це взяв?) Або що яйце викликає алергію. Однак рослинні продукти, такі як ківі, горіхи або персики, також викликають чимало проблем з алергією, і це не коментується, і, отже, багато тверджень без найменшої наукової суворості.
Книга погано говорить про молочні продукти і говорить, що молоко викликає запалення. Очевидно, AESAN, EFSA, WHO, FESNAD не думають однаково ...
На мій погляд, це сенсаційна книга, яка прагне лише продати, і яка неправдиво стверджує і не має наукових підстав. Ваше читання може заплутати людей.
Незважаючи ні на що, я чув, як люди говорять: "Ну, погана дієта не повинна бути, тому що" Мерседес Міла "добре відгукувався про цю книгу". Ну, мабуть, це одна з сумних проблем в Іспанії: отримувати поради людям, які не є фахівцями в цій галузі, але завдяки своїй славі здатні затягнути багатьох.
Якщо ви хочете бути в курсі питань здоров’я, харчування та продуктів харчування, я закликаю вас залишатись на зв’язку через мої соціальні мережі. Я в Instagram, Twitter, Facebook та Youtube .
Схожі повідомлення
Ситуація така: хтось дорослий, стурбований своєю дієтою, хто харчується здорово, доглядає за собою і зазвичай не любить ультра-оброблену їжу, продовжує отримувати багато задоволення, коли їсть улюблене ласощі як дитина, гаряча піца, яку він їв по п'ятницях сім'єю або навіть гамбургер Макдональдса, який він з'їдав у підлітковому віці. […]
Ви помітили ефект зміни клімату? Є багато факторів, які впливають на те, коли пацієнт вирішує звернутися до дієтолога-дієтолога, можливі зміни клімату, які не так легко визначити або настільки важливі, що ми можемо це виявити з точки зору відвідування консультації. Я знаю […]
1/Що ви взагалі думаєте про страви з ложок і, звичайно, який ваш улюблений? Традиційні страви з ложок - це гастрономічна культурна спадщина, яку потрібно зберігати. Незважаючи на те, що їх іноді зневажають, вони є переважними перед безліччю оброблених та ультра-оброблених продуктів харчування, які в даний час поширені в […]
Коментарі
З усією повагою, мій батько дотримувався цієї книги, і я бачив радикальні зміни в його харчуванні та в його здоров’ї, його тіло зміцніло, і він відновився в ногах, він хворий на цукровий діабет, а стан здоров’я значно покращився, він споживає лужну воду і виконує кілька кроків, я не знаю, ідеаліст він чи фалазія, але я знаю, що це йому дуже допомогло і тому передало його повідомлення.
Висловлювання брехні може дуже допомогти, якщо ця брехня вносить позитивні зміни в людину. Але справа в тому, що звички слід міняти без необхідності брехні, його батько також покращився б. Привітання
Так проходить ця країна, в якій, звертаючи увагу на чотири "відомих", а точніше відомих, безліч сміттєвих програм, які, поки їм дадуть кілька євро лайна, вони навіть продадуть свою сім'ю за такий телевізор, який насправді вони робити ... вони не будуть робити з книгою, яку я не знаю, або про що вона?
Подумайте трохи піти
- Зрозумійте етикетки продуктів харчування в цій книзі; Безкоштовні подарунки та зразки
- Книжка-розмальовка про хороші харчові звички
- Думка експерта з питань схуднення Chicote, який дає ключі до схуднення
- Джессіка Сімпсон розповідає про свою залежність від алкоголю та таблеток у нових мемуарах
- Привіт, ну я хотів би знати все про aspic, оскільки вони послали мене робити роботу над ним