Як приготувати смачний гороховий соус, жовту горохову кашу? Ось вам. Спробуйте наш перевірений рецепт чудового соусу.
Фантастичний гороховий соус із сушеного гороху з майстерні веб-сайту Good Kitchen. Тільки бажаю тобі смаку.
Рагу дуже популярні, оскільки ми можемо готувати їх у безм’ясному варіанті, для чоловічих половинок ми також можемо вибрати підсмажену ковбасу або бекон. Свіжий хліб. Так. Відмінна доброта. Чудовий обід або вечеря для всіх.
Фантастичний гороховий соус - швидкий, смачний, корисний, без глютену
- Час підготовки: 30 хвилин
- Кількість порцій: 4
Бобові - важливе джерело білка, відмінна рослинна альтернатива м’ясу. Жовтий горошок містить вітаміни А, В1, В2, С, D і К, багато клітковини. З мінеральних речовин основним джерелом є магній.
Сушений жовтий горошок знижує рівень холестерину та жирів у крові, сприяє здоров’ю серця, стимулює ріст клітин, допомагає при запорах, зміцнює нерви, має омолоджуючий ефект, детоксикує, сприяє красивій шкірі, нігтям та волоссю. Він відмінно підходить для схуднення, гороху та раку.
Що додати наприкінці? Якнайшвидше додайте до свого раціону сухий горох і їжте для здоров’я та краси.
Натхніться нашим простим рецептом чудового горохового соусу з морквою. Корисно і смачно з брендом Good Kitchen.
Найкращий гороховий соус з жовтого горошку - обід або вечеря без м’яса
(На 4 порції)
Інгредієнти
- 2-3 зубчики - часник
- 1 за смаком - сіль
- 1 столова ложка - мелений червоний перець
- 1 шт - лавровий лист
- 1 за смаком - сушений майоран
- 1 шт - цибуля середнього розміру
- 2 столові ложки - олія або масло
- 1 щіпка - ціла або подрібнена раска
- 400-500 г - горох жовтий
- 1 шт - менша морква
Як легко приготувати гороховий соус - процедура рецепта
Інгредієнти: 400-500 г жовтого сушеного горошку, 1 невелика морква (ми також можемо пропустити) для борошна без борошна: 2 столові ложки вершкового масла або олії, 1 середня цибулина, 2-3 зубчики часнику (за смаком) смакувати: 1 лавровий лист, щіпка цілої або подрібненої раски, 1 столова ложка меленого червоного перцю, сіль (сіль до остаточно), сушений майоран (за смаком)
Порада для вас
- Замочіть сушений горох у воді на кілька годин, але бажано на ніч. Горох не тільки швидше звариться, а й засвоїться набагато легше. Тож наливаємо води, миємо горох.
- Моркву очищаємо, нарізаємо невеликими кубиками або натираємо локшиною. Додайте в горщик горох, моркву, рашу, лавровий лист. Налийте води на 5 см вище краю гороху і варіть.
- Ми варимо його до легкого ступеня до м’якості. Цибулю очищаємо, дрібно ріжемо, часник чистимо і пресуємо. На вершковому маслі (олії) обсмажте цибулю в склянці, додайте часник.
- Часник приємно пахне. Нарешті, додайте червоний перець. Додайте поріг до бульйону. При необхідності розбавити соус гарячою водою, посолити, додати сушений майоран.
- Зваримо гороховий соус. Бульйон можна змішати в кашу або подавати, не змішуючи. Таким чином, зварений шов також матиме структуру. Прикрасити свіжою зеленню.
Порада гарної кухні: Гороховий соус подаємо до вареного яйця, бичачого ока, запеченої ковбаси або бекону. Також ми можемо вибрати варені ковбаси.