Японська гастрономія рясніє смачними та корисними стравами одночасно. Позитивний ефект поживної дієти, мабуть, найбільш очевидний з того факту, що тривалість життя при народженні в острівній державі є другою за величиною у світі. І хоча у нас зазвичай є застереження щодо десертного розділу меню, нам нема чого боятися в японському ресторані.!

матча

Звичайно, виникає питання: що робить цей винятковий чізкейк набагато здоровішим за інші версії? Відповідь не хто інший, як матча. Великий зелений чай мав величезний успіх і став відомим у всьому світі як популярне доповнення до різних солодощів: є порошковий брауні з матчі, зелена котта-панна-котта, тірамісу або просто шоколадна кулька - ну і цей десерт перш за все: класичний, обожнював чізкейк у Японії.

Перш ніж наступити час збору врожаю, плантації матчі покривають, захищаючи їх від сонячного світла. В результаті невеликої хитрості фаза росту сповільнюється, а смак чаю - завдяки вищому вмісту амінокислот - стає набагато солодшим за середній показник. Є також зелене рішення для тих, хто не захоплюється чаями: кава в порошку матча, крижане латте, смузі або просто склянка ситного коктейлю підкорить усіх. Якщо всього цього було недостатньо, скибочка вершкового, розсипчастого зеленого чізкейка гарантовано знищить навіть останні бастіони опору.

Прокрутіть униз до кінця нашого меню і відкрийте величні японські десерти, щоб ви могли закрити вечерю солодкими моментами, які не змушують вас також порушити дієту: половина чізкейка матча (близько 168 ккал) містить стільки калорій, скільки середній шматочок вершкового десерту (321 ккал), тому цей делікатес не може викликати неприємностей навіть у період схуднення.

За даними matchasource.com, одне з благословень споживання матчі полягає в тому

  • багатий антиоксидантами
  • прискорює обмін речовин і спалює калорії
  • природний та ефективний детокс
  • має заспокійливу дію
  • багатий клітковиною і вітамінами
  • це допомагає виробити почуття рівноваги
  • покращує концентрацію уваги
  • він містить такі важливі мікроелементи, як хром, цинк і магній
  • це також допомагає запобігти певним захворюванням
  • знижує рівень холестерину та цукру в крові

Слідкуйте за блогом Sushi Sei, де ми запрошуємо наших читачів у казкову подорож Східною Азією з постійно оновлюваним вмістом: знайомтесь із захоплюючою культурою та традиціями Японії та відкрийте багату пропозицію нашого ресторану, який пропонує справжні гастрономічні враження! Якщо ви хочете скуштувати справжню традиційну страву сашими або захотіти порцію райських суші, ви можете вказати бронювання столика одним клацанням миші.!