Багато людей знають буряк лише як соління, однак його використання набагато ширше та барвистіше, ніж це. Давайте подивимось, що ми можемо з усього зробити, додавши або додавши!

буряків

Буряковий крем-суп

7 середніх буряків

3 столові ложки сметани

Сіль за смаком

Чорний перець за смаком

Білий перець за смаком

Мускатний горіх за смаком

Очистіть буряк і яблука, помийте, наріжте кубиками і варіть на невеликій сковороді. (Хороша ідея надіти рукавичку під час процесу, оскільки буряк може легко схопити шкіру.)

Коли вода закипить, продовжуйте тушкувати на повільному вогні, приправляючи. Коли буряк розм’якне, зніміть з вогню і поставте блюдо на холодну водяну баню.

Коли наш суп охолоне, додайте сметану, змішайте гладкою міксером!

Подавайте з щіпкою перцю і сметаною зверху!

Смузі з буряка

1 чайна ложка буряка або буряка

Кориця за смаком

Мед за смаком

Очистіть інгредієнти від шкірки, наріжте їх невеликими кубиками, згладьте невеликою кількістю води, додайте буряковий порошок, а потім 2-3 дл води, залежно від того, чи хочете ви споживати смузі більш розведеним або щільнішим. Потім ми можемо додати корицю та мед, а потім суміш знову перемішати протягом короткого часу. Влітку ми можемо на деякий час поставити його в холодильник, щоб охолодити, перш ніж споживати. Цей смузі може бути доповненням до дезінтоксикаційних засобів, але він також рекомендується у разі нестачі заліза.

Буряковий брауні

1 варена бурякова пюре

60 г несолодкого какао-порошку

Половина пачки розпушувача

1 ложка мокко ванільного екстракту

1 невелика склянка натурального йогурту

60 мл соняшникової олії

Відваріть буряк, а потім в пюре за допомогою паличного міксера.

Збийте яйця з еритритом та екстрактом ванілі, додайте соняшникову олію та йогурт.

В іншій мисці змішайте сухі інгредієнти, додайте до яєць і добре перемішайте. Нарешті додайте бурякове пюре, ретельно перемішайте його.

Помістіть готове тісто на деко, застелене пергаментним папером, і випікайте при 180 градусах протягом 40 хвилин.

Коли брауні закінчиться і охолоне, посипте зверху невеликою кількістю цукрової пудри або дрібно меленого еритритолу і подавайте до столу.

BioMenü Біо буряковий порошок 125 г.

БіоМеню БІО буряковий порошок багатий вітамінами, мінералами та мікроелементами, а змішаний з морквою може стати чудовим засобом для очищення печінки.

1480 Ft 1015 Ft

Буряковий сік

Зазвичай глибокі червоні коріння буряка їдять у вареному вигляді, подають до смаженого м’яса та в сирому вигляді, як салат з олії та оцту. Значна його частина комерційно оброблена у вареному або маринованому вигляді. Борщ-суп з буряка популярний у Східній Європі. Зелена, листяна частина буряка також їстівна. його найчастіше подають у вареному або на пару, завдяки чому він дуже схожий за смаком і текстурою на шпинат.

Навігація

За наявності

Продукти з буряка можна придбати в наших магазинах у Будапешті або через наш Інтернет-магазин.