Багато людей знають буряк лише як соління, однак його використання набагато ширше та барвистіше, ніж це. Давайте подивимось, що ми можемо з усього зробити, додавши або додавши!
Буряковий крем-суп
7 середніх буряків
3 столові ложки сметани
Сіль за смаком
Чорний перець за смаком
Білий перець за смаком
Мускатний горіх за смаком
Очистіть буряк і яблука, помийте, наріжте кубиками і варіть на невеликій сковороді. (Хороша ідея надіти рукавичку під час процесу, оскільки буряк може легко схопити шкіру.)
Коли вода закипить, продовжуйте тушкувати на повільному вогні, приправляючи. Коли буряк розм’якне, зніміть з вогню і поставте блюдо на холодну водяну баню.
Коли наш суп охолоне, додайте сметану, змішайте гладкою міксером!
Подавайте з щіпкою перцю і сметаною зверху!
Смузі з буряка
1 чайна ложка буряка або буряка
Кориця за смаком
Мед за смаком
Очистіть інгредієнти від шкірки, наріжте їх невеликими кубиками, згладьте невеликою кількістю води, додайте буряковий порошок, а потім 2-3 дл води, залежно від того, чи хочете ви споживати смузі більш розведеним або щільнішим. Потім ми можемо додати корицю та мед, а потім суміш знову перемішати протягом короткого часу. Влітку ми можемо на деякий час поставити його в холодильник, щоб охолодити, перш ніж споживати. Цей смузі може бути доповненням до дезінтоксикаційних засобів, але він також рекомендується у разі нестачі заліза.
Буряковий брауні
1 варена бурякова пюре
60 г несолодкого какао-порошку
Половина пачки розпушувача
1 ложка мокко ванільного екстракту
1 невелика склянка натурального йогурту
60 мл соняшникової олії
Відваріть буряк, а потім в пюре за допомогою паличного міксера.
Збийте яйця з еритритом та екстрактом ванілі, додайте соняшникову олію та йогурт.
В іншій мисці змішайте сухі інгредієнти, додайте до яєць і добре перемішайте. Нарешті додайте бурякове пюре, ретельно перемішайте його.
Помістіть готове тісто на деко, застелене пергаментним папером, і випікайте при 180 градусах протягом 40 хвилин.
Коли брауні закінчиться і охолоне, посипте зверху невеликою кількістю цукрової пудри або дрібно меленого еритритолу і подавайте до столу.
BioMenü Біо буряковий порошок 125 г.
БіоМеню БІО буряковий порошок багатий вітамінами, мінералами та мікроелементами, а змішаний з морквою може стати чудовим засобом для очищення печінки.
1480 Ft 1015 Ft
Буряковий сік
Зазвичай глибокі червоні коріння буряка їдять у вареному вигляді, подають до смаженого м’яса та в сирому вигляді, як салат з олії та оцту. Значна його частина комерційно оброблена у вареному або маринованому вигляді. Борщ-суп з буряка популярний у Східній Європі. Зелена, листяна частина буряка також їстівна. його найчастіше подають у вареному або на пару, завдяки чому він дуже схожий за смаком і текстурою на шпинат.
Навігація
За наявності
Продукти з буряка можна придбати в наших магазинах у Будапешті або через наш Інтернет-магазин.