Чому варто їсти омлет на сніданок? Причин кілька! Яйця є дуже хорошим джерелом білка, який не тільки обмежує наш апетит, тому ми відчуваємо себе все довше і довше, але вони також дають нам багато енергії.
Але це ще не все. Яйця також багаті вітамінами та мінералами. Вони містять вітаміни A, E, D, K і B. Також вони містять магній, фосфор, калій, кальцій, залізо та цинк.
Роками яйця вважалися шкідливими для здоров’я та мали високий вміст холестерину. Однак це міф, і яйця також можуть бути корисними в дієті. Вони не містять багато калорій, викликають відчуття ситості та допомагають стабілізувати рівень цукру в крові. Людина, що сидить на скорочувальній дієті, може їсти до 7 яєць на тиждень без докорів сумління.
Інгредієнти для омлету:
- 2-3 яйця
- пара кульок моцарели в маринаді
- стебло свіжої петрушки
- пара помідорів черрі
- смаження вершкового масла
- сіль
- перець
підготовка:
Підготуйте миску. Потім встроміть в неї яйця і додайте сіль і перець. Потім змішайте їх виделкою або збитими вершками, щоб вони запінилися. Наразі ми не будемо додавати доповнення до цього рецепту.
Розігрійте масло на сковороді і додайте яйця після розтоплення. Смажте омлет на повільному вогні, а помідори одночасно розріжте навпіл, а також кульки моцарели. Помістіть половинки раніше нарізаних інгредієнтів на омлет і накрийте кришкою.
Смажте на повільному вогні, поки яйце правильно не обсмажиться, а кульки моцарели не розтануть. Тепер зніміть омлет з плити і посипте свіжорубаною петрушкою.