Брокколі ідеально підходить для супу як гарнір до м’яса, але чи пробували ви використовувати його в спред? У нас сьогодні для вас є один готовий. Ви можете подати його на сніданок, намалювати його десятьом дітям у школі або насолодитися вашим візитом із ним. Він ідеально смакуватиме на домашній випічці.

Час підготовки: 15 хвилин

Що нам знадобиться на 10 порцій?

  • 300 г брокколі (тільки головки)
  • 30 г якісного вершкового масла
  • 140 г вершкового масла (наприклад, Lucina)
  • 5 г свіжого лимонного соку
  • 5 г оливкової олії
  • щіпка чорного меленого перцю (за бажанням, пропускається, якщо ми робимо намазку для дітей)
  • щіпка морської/гімалайської солі (за бажанням)

Як ми будемо діяти далі?

1. Помийте брокколі і пропаріть приблизно 5 хвилин.

2. Коли брокколі стане м’якою, дайте їй трохи охолонути, а тим часом підготуйте інші інгредієнти в мисці.

3. Додайте до підготовлених інгредієнтів брокколі і перемішайте все разом за допомогою паличного міксера.

4. Нарешті приправте лимонним соком, олією, сіллю та спеціями.

ПОРАДА No1: Ви також можете змішати спред, використовуючи настільний міксер. Рекомендую подавати з чорними оливками, помідорами черрі та якісною моцарелою.

ПОРАДА No2: Не викидайте ніжку броколі. Ви можете використовувати його, наприклад, на овочевому відварі.

ПОРАДА No3: Ми також можемо запропонувати розповсюдження дітям віком від 1 року, але лише якщо ми не використовуємо чорний перець.

Харчові цінності на 1 порцію:

корисного

Бажаю тобі гарного смаку!

Ви також знайдете натхнення для спредів, будь то для сніданку чи для відвідувань, у нашій книзі Від фітнесу до кухні:

Вам також можуть сподобатися ці рецепти:

Часниково-кабачковий спред: Смажений часник у поєднанні з кабачками та лучиною точно вийде смачним

Основний хліб із закваски - також з інструкціями щодо початку першого закваски

25 варіацій спредів - так ви все ще можете спробувати приготувати щось нове

  • MEGA хороший м'який шоколадно-білковий торт - 28 грудня 2020 року
  • Божественний шоколадно-банановий торт з кефіру - 21 грудня 2020 року
  • Фаршировані коржі з куркою та мексиканською сумішшю: поживна підсказка для обіду, повна білка - 9 квітня 2020 р

Стаття була додана 04.10.2018 і включена до категорії: Безглютенові десяті спреди з низьким вмістом калорій Інші рецепти сніданку Рецепти для дітей Рецепти для дітей від 1 року Вегетаріанські | Автор: Симона Колларова