Великою популярністю користуються делікатеси з фаршу. Кожен з вас точно знатиме хоча б один чудовий рецепт, до якого ви неодноразово повертаєтесь додому. Але сьогодні у нас є для вас новинка, яка порадує не тільки ваші смакові рецептори, а й ваше око. Спробуйте цей смачний солоний пиріг з фаршем!
Нам потрібно:
400 г фаршу
200 мл кислоти або кефіру
150 г звичайного борошна
1 PL розпушувача
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
Далі:
сіль, спеції за смаком
сушеної трави за смаком
цвілеве масло
Підхід:
Цибулю наріжте невеликими шматочками і обсмажте на олії. Додати фарш, перемішати і тушкувати. Додайте сіль, спеції та зелень за смаком. Знову перемішайте і тушкуйте.
Яйця ми розбиваємо в більшу миску. Посолити і збити. Змішайте розпушувач з борошном і додайте кефір до яєць. Потім посипте борошно і ретельно перемішайте. Створюється більш рідке тісто.
Змастіть форму олією і залийте наполовину. Викладіть тушкований фарш на тісто і накрийте тісто рештою. Викладіть тісто рівномірно.
Помідори черрі миємо і нарізаємо півмісяцями. Викладіть рівномірно зверху і посипте весь пиріг кунжутом. Випікайте 45 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці.
Наріжте і можете подавати. Бажаємо вам гарного смаку!