Випікання торта зі звичайного борошна - це не наука. Але випікання торта з безглютенового борошна без допомоги різних добавок, щоб він був похований, - це ще одна проблема. Звичайно, «альтернативні» торти трохи інші, але це не погіршує їх смак чи красу. Цей безглютеновий пиріг з яблуками та кабачками - тому підтвердження. Так сміливо для випічки:-).
Час підготовки: 45 хв.
Що нам знадобиться на 30 порцій?
- 250 г очищених кабачків
- 2 яблука
- 300 г кокосового борошна
- 12 г фосфатного порошку
- 1 органічний ванільний цукор
- 2 столові ложки ріжкового дерева або якісного какао
- 500 мл якісного молока (можливо, вирощеного)
- 100 мл кокосової олії (або іншої якісної олії)
- 2 яйця
- 125 г тростинного цукру
- 3 столові ложки води
- домашнє варення за смаком (приблизно 50 г)
- 100 г подрібнених волоських горіхів
Як ми будемо діяти далі?
1. Почистіть кабачки і яблука і натріть їх на крупній тертці.
2. Додати кокосове борошно, змішане з розпушувачем, ванільним цукром та какао. Додати молоко та олію.
3. У ємності змішайте 2 жовтки з тростинним цукром і водою в піну і вилийте в миску. Змішуємо все разом.
4. Збийте яєчні білки і обережно вмішайте в тісто.
5. Не бійтеся, якщо тісто здається пухким, ми виливаємо його підготовленим на деко, розміщене 35 х 30 см, застелене папером для випічки, і рівномірно розподіляємо його на деко за допомогою шпателя і обережно притискаємо.
6. Поставте підготовлену таким чином тарілку в духовку, нагріту до 200 ° C, і випікайте приблизно 20 хвилин.
7. Коли пиріг спечеться, дістаньте його з духовки і, ще гарячим, натріть варенням і посипте рубаними горіхами.
8. Нехай торт охолоне, і ми можемо його розрізати.
Харчові цінності на 1 штуку (приблизно 60 г):
Цей безглютеновий пиріг з кабачків та яблук найкраще смакує, коли його чаюють з друзями. Перевірено та підтверджено. Бажаю тобі чудової насолоди!
Ви можете знайти цей смачний торт та більше 150 інших рецептів у нашій книзі Від фітнесу до спеціальної кухні II:
Ви просто закохаєтесь у ці рецепти кабачків:
- Простий непечений пиріг з горіхами та шоколадною начинкою, який ви можете приготувати протягом 30 хвилин! - 11 лютого 2021 року
- Найкращі шоколадні міні-тістечка з гарячими фруктами, які ви коли-небудь зробите - 9 лютого 2021 року
- Приготуйте фантастичний солодкий картопляний пиріг, також багатий білками бабу - 3 лютого 2021 року
Стаття була додана 16.01.2017 та розміщена у категорії: Безглютенові фітнес-десерти з низькою калорійністю | Автор: Юлія Рашлова