Цей рецепт прийшов з Моравії, де він дуже популярний. Вам це, мабуть, теж сподобається.
Сирі матеріали
1 пакетик желатину
1 кубик масокс
250 мл майонезу
1 цибулина
6 варених яєць
Підхід
Очистіть варене яйце і наріжте його меншими кубиками. Покладіть в миску і додайте дрібно нарізану цибулю. Підходить більше білої цибулі, яку кладуть у салати.
Насипте стерилізовані овочі, але залийте настій на потім. Наріжте овочі більшими шматочками і додайте в миску разом з майонезом. Все злегка перемішайте. Готують желатин наступним чином: додайте 3 дкл води до овочевого настою. Вилийте вміст желатинового пакетика в кип’ячену рідину і при постійному помішуванні розчиніть. Ми більше не готуємо желатин.
Ми підготуємо ємність, в якій штовхач буде охолоджуватися і відповідно до якої він згодом матиме форму. Цей контейнер, наприклад, форму для випічки сандвіча єпископа або корейки оленя, вистилаємо харчовою фольгою. Суміш яєць, овочів та майонезу влийте в ємність разом з другою половиною рідини та додайте желатин. Все злегка перемішайте і дайте застигнути в холодильнику. Ми можемо додати в прес дрібно нарізану шинку або м’яку салямі.
/ Рецепти /