Серед кави швидкого приготування найчастіше вживається кава з попередньою сумішшю три в одному, тобто 3 в 1. Ми задалися питанням, чи варто купувати більш дорогий, які відмінності на ринку цих товарів. Ну, результати нас теж здивували!

розчинну

Про тріо

Що ж, цей асортимент пропонує альтернативу каві зі смаком цукру та молока. Вміст попередньо порціонованих пакетиків виливають у чашку, гарячу воду, кілька разів перемішуючи, і кава готова. Ну, перевага цих продуктів полягає в тому, що їх можна швидко зробити.

Чи варто порівнювати 3в1 з традиційно завареною кавою? Ні! Спочатку аромати кави «відварюють» із меленої кави миттєво і заварюють, але потім переганяють і сушать. Якщо ми п’ємо каву з цукром, ми можемо бути щасливі, бо в тріаді теж є цукор. Замість молока існує формула, яка називається сухе молоко, замінник сухого молока або відбілювання кави.

Окрім того, у миттєвій версії є смаки, тому ми можемо сміливо стверджувати, що це самостійний продукт, тому нам також довелося розробити критерії оцінки для цього продукту.

Хід тесту

Ми також придбали всі кави 3в1, фірмові та домашні версії в магазинах COOP/REAL/LIDL/ALDI/PENNY/TESCO/SPAR/Auchan. Тож ми нарешті скуштували 20 кав швидкого приготування.

Тест проводили ми, члени Угорської асоціації досліджень співвідношення ціни та вартості. Ми скуштували 11.

Каву в кожному випадку розбавляли 1,5 дл води.

Критерії оцінки

Для кави швидкого приготування 3 в 1 необхідно оцінити всі інгредієнти, тому якість молочно-молочних інгредієнтів та ступінь солодкості оцінювались наступним чином.

Запахи: відчуваються лише аромати кави та молока, сторонні запахи були пробиті, а кави з нехарактерними або невизначеними запахами не могли отримати високий бал.

Смак: ми розділили ваш рейтинг на 3

1. Смак кави: ми не очікували кавових ароматів, як переможець нашого тесту на мелену каву, ми вже змирилися з простим смаком кави робуста. Якщо ми не скуштували кави, ми набрали тест.

2. Смак молочних інгредієнтів: в принципі, ми вкладаємо молоко в свою каву (вже той, хто його кладе), щоб пом’якшити кисло-гіркий смак кави, але не повністю перезаписати. Отже, тут ми оцінили гармонію кавово-молочних інгредієнтів.

3. Ступінь солодкості: у продуктах 3в1 цукор є найдешевшим інгредієнтом, також буде одна-дві кави, які можна назвати кавовими. Набирали занадто солодку каву. Це не проблема, якщо кава не солодка, просто майте кавово-молочний смак.

Результат нашого великого тесту на розчинну каву 3в1

19. Цукор мокате коричневий, ціна одиниці: 2500 HUF/кг. Оцінка: 4,6/10 балів

Дивний ванільний аромат і смак. Це не схоже на каву.

19. COOP, ціна за одиницю: 1439 HUF/кг. Оцінка: 4,6/10 балів

Аромат ванілі. Це досить солодко, воно нічим не нагадує каву.

18. РЕАЛЬНА, ціна за одиницю: 2119 HUF/кг. Оцінка: 4,7/10 балів

Порожні аромати та аромати. Він не має характерного аромату.

17. Mokate classic, ціна одиниці: 2500 HUF/кг. Оцінка: 5/10 балів

Ваніль, аромат замінника кави. Солодке, це нітрохи не нагадує каву, це скоріше дивний капучіно.

15. TESCO, ціна за одиницю: 1939 HUF/кг. Оцінка: 5,4/10 балів

Солодкий, молочний, без кавового характеру.

15. Цукор коричневий Nescafé, ціна за одиницю: 3812 HUF/кг. Оцінка: 5,4/10 балів

Молочно-ванільний аромат, який також має смак. Солодке і без сліду кави, слабке капучино.

13. Рікоре, ціна за одиницю: 3119 HUF/кг. Оцінка: 5,8/10 балів

Солодкий смажений смак, який може походити від цикорію, але нічого характерного, можливо, відчувається молочний смак.

13. Nescafé classic, ціна одиниці: 3700 HUF/кг. Оцінка: 5,8/10 балів

Штучний ванільний аромат. Досить слабке капучино через ваніль, пінистий верх, відсутність смаку кави.

11. Ашан, ціна одиниці: 1939 HUF/кг. Оцінка: 6,1/10 балів

Нейтральний аромат, слабкий кавово-молочний смак, не надто багато аромату.

11. Casa Blanca, ціна одиниці: 1939 HUF/кг. Оцінка: 6,1/10 балів

Запах нейтральний. Ми відчували солодкий, схожий на каву, але більше ароматів капучіно, присмак кави можна було відчути мінімально.

10. TUTTI, ціна за одиницю: 1939 HUF/кг. Оцінка: 6,3/10 балів

Солодка кава, яка не багата смаками. Однак він також не має неприємного смаку.

9. ALDI Amaroy classic, ціна одиниці: 1939 HUF/кг. Оцінка: 6,4/10 балів

Нейтральний аромат. Можливо, він трохи солодший, ніж повинен бути, але кава сама по собі є придатною для пиття, хоча кави чи молока не смакуєш.

7. Браво, ціна за одиницю: 2112 HUF/кг. Оцінка: 6,7/10 балів

Ви відчуваєте запах смаження. У солодкому, дивному вигляді це на смак так, ніби смак смаження відокремився від кави, і ви просто відчуваєте це.

7. Jacobs Original, ціна за одиницю: 2628 HUF/кг. Оцінка: 6,7/10 балів

Ледь відчутний запах. Він має якийсь смак кави, гарну солодкість, трохи молочний, ви можете відчути гіркоту кави в післясмаку.

5. Nescafé Strong, ціна одиниці: 3700 HUF/кг. Оцінка: 6,8/10 балів

Аромати, які важко відрізнити, але непогані. Запах майже нейтральний. Його солодкість достатня.

5. La Festa, ціна за одиницю: 2527 HUF/кг. Оцінка: 6,8/10 балів

Запах молока. Він має молочний смак, що нагадує довгу каву, хоча і трохи занадто солодкий.

3. Цукор ALDI Amaroy коричневий, ціна одиниці: 1939 HUF/кг. Оцінка: 6,9/10 балів

Солодко-молочний аромат. Те саме відчувається і на смак, молочні інгредієнти домінують, а в післясмаку лише трохи кави.

3. La Mattina, ціна за одиницю: 2217 HUF/кг. Оцінка: 6,9/10 балів

Аромат молочної, цикорієвої кави. Може бути менш солодким, має мінімальний смак кави, більш помітні молочні смаки.

2. Jacobs Intense, ціна за одиницю: 2711 HUF/кг. Оцінка: 7,1/10 балів

Приємний кавовий аромат. Трохи солодший, ніж вам потрібно, але смак хорошої кави.

1. LIDL Bellarom, ціна одиниці: 1939 HUF/кг. Оцінка: 7,4/10 балів

Аромати кави відчуваються сильніше, ніж молочний аромат. Він має правильну солодкість, ви можете скуштувати каву, і вона має саме потрібну кількість молочного смаку.