Bs 03x15 · 14хв. 22.01.18

чупс

Кілька тижнів тому, Іцель з блогу Cachito a Cachito він закликав нас з’ясувати, коли з’явилася асоціація дитинства з солодощами.

Той, хто насправді знає про ці проблеми - це вона, яка є лікарем і позашляховою матір'ю, але нам було цікаво взяти цю рукавичку, щоб дати їй відповідь, і особливо поговорити про відповідний бренд ... Льодяники.

Походження цукерок пов'язане з потребою людини знайти легку їжу, яку можна було б використовувати як закуску для подорожей. Перші солодощі були створені з м’якоттю фруктів, крупами та медом; і вони служили мандрівникам витримати довгі подорожі та швидко отримувати енергію.

Шумерські лікарі лікували нетравлення шлунку у своїх пацієнтів своєрідною підсолодженою таблеткою з екстракту м’яти та карбонату, нейтралізуючи тим самим кислотність. Пізніше, в 1000 році до н. стародавні єгиптяни готували свої цукерки, змішуючи мед і фрукти, формуючи їх різними способами. Це були краплі від кашлю, вироблені кондитерами (а не аптеками) і вважаються першими твердими цукерками в історії. Але насправді в Індії для їх виготовлення починають використовувати цукор, оскільки саме там вперше виробляли твердий цукор.

Єгиптяни робили краплі від кашлю з медом і фруктами

Однак перші замінники цукерок народилися на межі медицини та цукерок, оскільки це було необхідним для полегшення прийому всередину ліків. Тут ми знаходимо можливу відповідь на виклик, який нам поставив Іцель, і ми бачимо перші зв'язки між дитинством та солодощами.

Цукерки та солодощі забезпечують більше калорій, ніж інші продукти, і немовлята інстинктивно воліють піти на більш енергійну їжу. З іншого боку, Вроджена відмова немовлят від гіркого смаку захищає їх від поглинання отрут, оскільки багато гірких сполук (не всі) токсичні. Нарешті, високий вміст лактози в грудному молоці має дуже характерний солодкий смак, який діти пам’ятають, коли їдять «солодощі».

У кожному разі, лише в XIV столітті цукрові цукерки почали виготовляти в Європі, а до XVI століття їх продавали в аптеках за доступними цінами лише для знаті та буржуазії ... а перші машини, що виготовляли солодощі з'явився.

До того часу цукерки виготовляли вручну, але тогочасні технологічні нововведення дозволили покрити цукерки цукром або шоколадом і залити горіхами. До цих солодощів додавали аромати полуниці, фіалки або лимона, і їм надавали різні кольори, щоб привернути увагу.

Рекламна кампанія Chupa Chups для боротьби з курінням Chupa Chups рекламна кампанія для боротьби з курінням

В кінці 19 століття в США розпочалося промислове виробництво солодощів, що дало стартовий сигнал одній з найпотужніших галузей харчової промисловості. Milka, Sugus або M & M's - деякі з брендів цукерок, які ми залучили до нашої програми, але нам бракувало цілого національного посилання: Льодяники.

Але перед тим, як заглибитися в її історію, ми повинні пояснити, звідки походить назва «цукерки». Його походження відбувається з відкриття цукрового очерету, який також називають медовий очерет що по-латинськи називається canna melis і що породжує назву “карамель”. Хоча інші джерела припускають, що справжня етимологія цього слова походить від латинського терміна, що походить від calamellus, що є зменшувачем від аїру або маленький очерет, Натякаючи на форму тюбика перших цукерок. У будь-якому випадку цей термін дійшов до кастильської лише до 16 століття рукою португальців. Насправді до 1611 року про нього говорили "карамель", і немає жодних доказів того, що його називали з теперішньою назвою до 1642.

Енрік Бернат, засновник Chupa Chups

Все сказане, давайте проникнемо в історію Чупа Чупс. Енрік Бернат Фонлладоноса Це був молодий чоловік, який належав до ряду каталонських кондитерів з кондитерськими традиціями трьох поколінь. Після закінчення військової служби в 1950 році Бернат заснував свій перший бізнес; кондитерська, яка виготовляла драже. Але ця компанія проіснувала недовго, тому що через чотири роки бізнесмен Домінго Массанес запропонував взяти на себе відповідальність Ферма Астурія, компанія, яка виготовляла продукти, виготовлені переважно з яблук.

згодом, Бернат став представником швейцарської кондитерської та цукеркової фабрики: - лаяв я. Там ідея дизайну цукерки, яку можна їсти виделкою, почала спадати мені на думку. До 1956 року Бернат вже вона зрозуміла, що цукерки, виготовлені тоді, не призначені для дітей. Вони погано лягали в рот, і їх постійно витягували, змащуючи все, до чого вони торкалися, цукерками. Тоді йому спало на думку прикласти паличку до цукерки сферичної форми.

Бернат говорив це цукерка виглядала як футбольний м'яч, що входить у ворота (у рот дитини), тому перше ім'я, яке він придумав своєму винаходу, було Gol®. Справа в тому, що він настільки чітко бачив потенціал свого винаходу, що в 1958 році він придбав Реньє патент на цукерки Gol® і заснував власну компанію у Вільямайорі (Астурія) з ім’ям Вироби Бернат.

У нього були дуже амбітні плани. Він мріяв перетворити бренд на імперію цукерок, яка була б такою великою, як та, яку створила Кока-Кола, тобто він хотів інтернаціоналізувати свої цукерки ... і це, безсумнівно, означало інвестування в брендинг.

Еволюція бренду Chupa Chups

У 1960 році найменування Gol® не відповідало їх ідеї розширення, оскільки воно здавалося недостатньо привабливим для споживача за межами наших кордонів, тому їх віддали в руки рекламного агентства в Барселоні. Назви, перемішані після творчого процесу, були: "Друзі", "Роли" і, нарешті, "Чупс".

Після вправи з брендингом агентство зробило радіо-ролик, в якому оголосив Чупса привабливою маленькою піснею, де читалося приблизно так: "Отримайте щось солодке, щоб смоктати, смоктати, смоктати, як чупс. Це настільки кругло і триває довго. Чупа, чупа, чупа а Чупс ". Оскільки повідомлення, яке повторювалося, було "чупа чупс", люди стали називати продукт таким чином. Фактично, Успіх цього оголошення був таким, що призвів до зміни назви з Chups на "Chupa Chups", назва, яка буде зареєстрована в 1962 році, а через два роки компанія буде прийнята, змінившись на назву Чупа Чупс С.А.

Коли ми побачили, що сталося із засновником Suchard, упаковка була життєво важливим елементом ідентичності для диференціації продукту. Знаючи це, Бернат хотів обернути свої цукерки різноманітними яскравими та вражаючими кольорами, але йому потрібно було більше. Мені потрібно було більше елементів ідентичності.

Isologo, розроблений Сальвадором Далі для Chupa Chups

У 1966 році рекламне агентство рекомендувало Бернату зв'язатися з молодим і відомим художником на ім'я Сальвадор Далі, щоб розробити ізолог для Чупа Чупса. За чутками Далі присвятив проекту менше години, вирішив його простою серветкою ... і отримав в обмін мільйонерську суму.

Дизайн із поп-естетикою зберіг типографіку оригінального логотипу, розмістив його на ромашковій плямі та зменшив колірну палітру до червоного та жовтого. Ця конструкція мала особливість розташовуватися у верхній частині упаковки замість бічної частини та значно полегшувала ідентифікацію товару. -Добре, підемо-.

В результаті Бернат здійснив свою мрію. Він зробив Chupa Chups торговою маркою з дивовижними продажами, з міжнародною та ... галактичною проекцією. У 1977 році Чупа Чупс приземлився в Японії після поселення в Європі та Америці. Але це те, що в 1995 році він став першим льодяником, спожитим у космосі на прохання кількох космонавтів з космічної станції MIR.

Мерчандайзинг цієї торгової марки є одним з основних джерел доходу компанії. Легендарний футболіст Йохан Кройфф, даючи дрібничку

Перш ніж закрити цю історію, ми повинні поговорити про цифри Чупа Чупса - які вони мають і дуже милі -. Сьогодні ми можемо придбати льодяники у більш ніж 100 країнах.За день виробляється 12 мільйонів одиниць! І це саме по собі стало брендом дизайну та інновацій, які виходять за рамки їжі. Мерчандайзинг, одяг, мода та персонажі, такі як Йохан Кройфф, Марая Кері, Spice Girls, Гаррісон Форд або Джорджо Армані, мимоволі популяризували свій імідж, лише тому, що їх бачили, як вони публічно насолоджуються Льодяники.

Незважаючи на все це, хоча з 2006 року воно вже не належить родині Бернат, ми, безперечно, стикаємося з наймилішим брендом в Іспанії. Національна гордість за інновації, дизайн та управління.