Деякі білки можуть викликати дуже серйозні симптоми в організмі чутливих людей. У разі чутливості до глютену, клейковина пошкоджує травну систему.Діти характеризуються, серед інших симптомів, постійними болями в животі та значними затримками розвитку. Краще якомога швидше визначити причину проблеми. Залиште діагностику та терапію нашому дитячому гастроентерологу!

багато разів

Чутливість до борошна - також відомий як целіакія - глютен викликає порушення всмоктування в тонкому кишечнику, оскільки ця область кишечника постійно запалюється. Незважаючи на те, що пацієнт їсть рясно і різноманітно, багато поживних речовин просто не вживаються в організмі. Клейковина та білки, подібні до глютену, містяться в пшениці, житі, ячмені та вівсі. Отже, майже у кожному традиційно виготовленому печиві, хлібі, випічці, кашах, овочах та багатьох, багатьох інших продуктах харчування, у приготуванні яких використовується деяка похідна цих зерен. Чутливість до глютену в деяких аспектах також можна вважати спадковою хворобою, оскільки для пацієнта характерна множинна целіакія у близьких, віддалених стосунках. На розвиток хвороби також впливають певні впливи навколишнього середовища.

Щось не так

Зазвичай у маленьких пацієнтів не спостерігається раптових симптомів, що привертають увагу, навпаки, у батьків складається враження, що з дитиною щось не так. Багато разів у нього стілець рідкий, стомлюючий, іноді він скаржиться на біль у животі, не набирає вагу і навіть може схуднути. Можуть виникнути симетричні висипання на плечах, сідницях, волосистій частині голови, колінах або ліктях дитини, а також плямисте випадання волосся. Рідше також спостерігаються порушення координації руху. Багато разів буває лише один або два симптоми. На целіакію слід завжди підозрювати у разі втоми та анемії. Чутливість до борошна не те саме, що алергія на зерно, при якій виникають типові алергічні симптоми: закладеність носа, напади астми, сінна лихоманка, артрит.

Кроки розслідування

Спочатку гастроентеролог дізнається про симптоми, які відчувають батьки, допитливість розвитку молодої дитини на сьогоднішній день, які захворювання характеризували її та як він харчувався. Він оглядає маленького пацієнта і замовляє пробу крові. При дослідженні крові лабораторія шукає спеціальні антитіла, які з’являються у разі чутливості до глютену. Також може знадобитися дослідження тканин тонкої кишки, для чого звідси потрібно взяти пробу - тобто слід провести біопсію тонкої кишки.

Дієта і швидке поліпшення стану

Якщо доведена чутливість до глютену, слід дотримуватися суворої дієти, яка не повинна включати нічого, що навіть містить сліди пшениці, жита, ячменю або вівса. На щастя, зараз існує досить багато спеціалізованих магазинів, де можна придбати інгредієнти та продукти для приготування їжі без глютену. Дотримання дієти забезпечує повне одужання.