Ми часто чуємо про нежирне м’ясо, Це білки з низьким вмістом жиру, які слід вживати, особливо якщо це стосується пацієнтів із захворюваннями серця, жирною печінкою, проблемами холестерину або надмірною вагою. Однак, купуючи, ми не завжди зрозумілі що таке пісне м’ясо, які зрізи слід обирати, а якими не можна зловживати. Це траплялося з вами? На OneHowTo.com ми детально пояснюємо все, що вам потрібно знати нежирне м’ясо.
Що мається на увазі під нежирним м’ясом?
Щоб визначити, що a м’ясо нежирне потрібно буде знати свій відсоток жиру. Пісним м’ясом вважається будь-який вид або нарізка, що містить менше 10% жиру на 100 грамів, що робить його здоровим білком.
За замовчуванням деякі види м’яса потрапляють безпосередньо до нежирної групи, тоді як інші залежать від вибраного розрізу.
Пісне м’ясо: курка
Курка, Оскільки це біле м’ясо, воно входить до групи нежирного м’яса, завжди враховуючи, що його потрібно вживати без шкіри, щоб гарантувати, що відсоток жиру насправді зменшується. Області молочної залози та стегон - це ті, які надають найменший вміст ліпідів.
У OneHowTo ми пояснимо, як приготувати курячі грудки ніжним і смачним способом, щоб насолодитися насиченою та поживною стравою без жалю.
Пісне м’ясо: індичка
Як курка, індичка воно вважається нежирним м’ясом через низький вміст жиру та холестерину, при цьому груди та стегна є частинами з найменшим споживанням калорій. Цей білок ідеально підходить для тих, хто хоче харчуватися здорово або схуднути, зменшивши споживання ліпідів.
Ви можете приготувати смачну запечену грудку індички або смажену індичку, щоб насолодитися її смачним смаком.
Пісне м’ясо: кролик
Через важливий вміст м’язової клітковини та низький відсоток жиру, Кролик це білок, який вважається нежирним, ідеально підходить для тих, хто хоче насолодитися м’ясом з вишуканим смаком, не додаючи в раціон занадто багато калорій.
Існує кілька традиційних рецептів з кроликом, тому насолодитися ним можна з часником, тушкованим з базиліком або приготованим в духовці.
Нежирне м’ясо: кілька нарізок яловичини, свинини та баранини
Хоча традиційно нежирне м'ясо вважається згаданим вище, деякі нарізки телятини, свинини та баранини також вважаються нежирними, оскільки вони містять менше 10% жиру, наприклад:
- Телятина: корейка, вакуум і філе.
- Баранина: нога ріже.
- Свинина: корейка, плече та філе.
Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Що таке пісне м’ясо, Рекомендуємо ввести категорію Їжа та напої.