У наш час ми можемо все більше і більше чути про це чутливість до глютенупро. Я не виключаю можливості того, що у вас, шановний читачу, у вашій родині та споріднених стосунках також є людина, чутлива до глютену. Важливо, що якщо ви дотримуєтесь безглютенової (гм) дієти, НЕ змушуйте вживати їжу, що містить глютен.! Це може мати серйозні наслідки. Ми, дорослі, легко розмовляємо, коли маємо скаргу, ми йдемо робити тест (звичайно, якщо ми думаємо, що це може бути у фоновому режимі або за медичною рекомендацією), а як щодо дітей? У наступних рядках я спробую відповісти на деякі запитання, що ми маємо на увазі під чутливістю до глютену, якими можуть бути симптоми та чи є спосіб її лікування? Або я хотів би дослідити факт, доведений дослідниками, який може бути пов’язаний з глютеном та психологічними розладами.

Що таке чутливість до глютену?

чутливість
Целіакія або чутливість до глютену - це аутоімунне захворювання всього тіла, яке у випадку генетично сприйнятливих людей клейковина який є білковим комплексом, що міститься в злаках. Вживання цього викликає імунну відповідь, що призводить до утворення аутоантитіл, які руйнують слизову оболонку тонкої кишки і викликають порушення всмоктування. Хвороба невиліковна, але її можна контролювати довічною безглютеновою дієтою, а погіршення стану кишкових ворсинок можна скасувати.

Цікаво, що за цим криється?

Кілька факторів відіграють роль у розвитку чутливості до глютену: крім генетики, вплив на навколишнє середовище та інші генетичні фактори.

Які можуть бути симптоми?

«У мене болить живіт, у мене діарея, я постійно здутий» і ще багато подібних скарг, які, якщо ми звернемось до фахівця, швидше за все, направлять нас на тест на чутливість до глютену, який вже можна визначити за зразком крові. Симптоми хвороби, навпаки, досить різноманітні. Найпоширенішими ознаками в дитячому віці є затримка росту, хронічна діарея, затримка статевого дозрівання, здуття живота та анемія. У зрілому віці також можуть з’являтися класичні симптоми - наприклад, хронічна діарея, здуття живота, біль, втома, слабкість, порушення всмоктування; однак нерідкі випадки, коли класичні симптоми виявляються неавторитетними або повністю відсутні, а позакишкові симптоми виявляють існування проблеми. Сюди можуть входити типові шкірні симптоми, анемія, остеопороз, гінекологічні розлади або неврологічні, психічні розлади.

Взаємозв'язок між чутливістю до глютену та психічними захворюваннями пропонували дослідники ще в 1950-х роках, оскільки вони спостерігали, що особи з депресією, шизофренією та іншими психічними захворюваннями мали більш високий рівень антитіл до галадину, ніж у психічно здорового населення, а потім після безглютенова дієта, їх психічні симптоми зменшуються. В результаті цього спостереження дослідники підняли питання про те, чи пов’язана ця хвороба з психологічними розладами як у дитинстві, так і в підлітковому віці.?

Фінські дослідники повідомляють про двох підлітків. У їхньому звіті про приємний висновок, що в одного з них симптоми чутливості до глютену з’явились роками раніше, а також спостерігались психологічні відмінності. Понад рік до діагностики захворювання виникли труднощі з управлінням вибуховістю та агресією, а згодом з’явилися додаткові та більш важкі симптоми: втома, депресія, сильніша дратівливість, втрата інтересу та радості, труднощі з мисленням та концентрацією уваги. Ці розлади призвели до поганої успішності в школі, соціального відторгнення та відчуття самотності. За півроку до встановлення діагнозу чутливості до глютену у дівчинки-підлітка діагностували депресію та неспецифічні розлади харчування. Після введення безглютенової дієти його депресія вирішилася без психіатричного лікування, проблеми значно зменшились, але в області соціальної поведінки все ще існував негативний фактор, що впливав на адаптацію.

В іншому тематичному дослідженні ті ж автори повідомляють про молодого чоловіка, який мав психічні симптоми з раннього дитинства. З дошкільного віку він виявляв аутичні риси, його інтеграція до школи була проблематичною, спочатку він розвивав депресивні епізоди, потім основні депресивні симптоми, порушення сну, труднощі з концентрацією уваги, поведінка, що заподіює собі шкоду. Оскільки він нікому не повідомляв про ці проблеми, йому поставили діагноз лише згодом. У нього не було кишкових симптомів, вага та фізичний розвиток були в нормі. У підлітковому віці обидва батьки виявили чутливість до глютену, і дослідження показали, що це саме так. Через п’ять місяців після введення безглютенової дієти симптоми депресії у хлопчика зникли без психіатричного лікування, він зміг повернутися до школи, але все ще мав серйозні проблеми у стосунках з іншими.

Азіатська дослідницька група опублікувала дуже цікавий випадок з п’ятнадцятирічним хлопчиком, у якого під час психіатричної експертизи були діагностовані симптоми депресії або обсесивно-компульсивний розлад. Під час інтерв’ю хлопець повідомив, що його нав'язливі думки в основному обертаються навколо того, чиста їжа, руки чи одяг чи ні. Більш глибоке дослідження показало, що пацієнт таким чином класифікує не тільки предмети, що знаходяться в безпосередній близькості, але й усі предмети; тобто класифікація “чистий/нечистий” є частиною вашого мислення, яке пов’язане із сильним занепокоєнням та суттєвим зниженням самопочуття.

За цими відносинами може існувати ціла низка можливих механізмів. Однією з перших ідей було те, що порушення всмоктування, пов'язане з чутливістю до глютену, і пов'язані з цим "дефіцити" відповідають за психічну вразливість та симптоми. В якості альтернативи, аутоімунне захворювання щитовидної залози, часто пов’язане з чутливістю до глютену, може бути посередницькою ланкою, оскільки наявність антитіл до щитовидної залози може бути пов’язано із збільшенням частоти порушень настрою в інших випадках (незалежно від чутливості до глютену). Формула ускладнюється тим, що аутоімунні процеси проти щитовидної залози часто не викликають настільки важких симптомів, що постраждала людина досягає діагнозу.

Як заключне слово; Дослідники ще не знайшли конкретної та чіткої причини співвідношень, але вони погоджуються з тим, що якщо у вас або вашого вихователя чи тітки-вчительки є проблеми з поведінкою у вашої дитини, рекомендується пройти тест на непереносимість глютену, оскільки це явно краще вирішити а не заспокійливими препаратами. Тож, якщо ви підозрюєте, що психологічний розлад вашої дитини пов’язаний з непереносимістю глютену, обов’язково зверніться до фахівця - гастроентеролога, який може зменшити/усунути скарги на здоров’я вашої дитини за допомогою призначеної дієти. Психологічний розлад - гіперактивність, дефіцит уваги, агресія, надмірна депресія тощо. У цьому випадку зверніться до дитячого психіатра або психотерапевта. Тут важливо додати, що в будь-якому випадку слід звернутися до професіонала, яка розмовляє рідною мовою своєї дитини, оскільки те, що він відчуває, є причиною його дії, про що він може найкраще говорити, а також важливо, щоб лікар/терапевт чув слова дитини, а НЕ перекладав.