овочі

Харчування за кольором означає, що ми робимо все можливе для свого здоров'я, коли кожен колір є на тарілці під час їжі. Таким чином ми отримуємо найрізноманітніші поживні речовини, і ми можемо легко уникнути хвороб. Восени вибирайте такі!

Кольори та аромати овочів та фруктів, флавоноїди, можуть бути нам дуже корисними у вологий, прохолодний період. Це свого роду природний антиоксидант, завдяки чому допомагає запобігти шкідливому для організму вільні радикали тим самим підтримуючи роботу нашої імунної системи. Якщо ми дотримуємося принципу дієти відповідно до кольорів, і під час їжі ми споживаємо по одній їжі з кожного кольору, ми доставляємо в наш організм велику кількість антиоксидантів, що значно полегшує боротьбу з хворобами та інфекціями. Дієта за кольором зовсім не складна, просто дотримуйтесь наших порад!

Брокколі: для представлення зеленого кольору
Всі овочі благотворно впливають на наш організм, але брокколі все ще має видатні властивості. Його зелений колір обумовлений речовиною, яка називається хлорофілом, в результаті чого він освіжає, оживляє наш організм і наповнює його енергією. Він має сильну протипухлинну дію, а також рекомендується для профілактики та лікування серцево-судинних захворювань. Він багатий вітамінами А, В, С і К, а також калієм, у кальції, а також містить залізо, магній, які допомагають трохи покращити настрій у сірі дні. Він також багатий антиоксидантами, тому відіграє важливу роль імунна система на підтримку своєї роботи.

Баклажани: фіолетовий делікатес
Його фіолетовий колір надає барвник під назвою антоціанін, який наділяє сильними антиоксидантними та протипухлинними властивостями. Високий вміст клітковини допомагає нашому травленню та опосередковано імунній системі; регулярне споживання полегшує негативні наслідки жирної їжі. Серцево-судинні захворювання та проблеми з суглобами ефективний навіть у випадку.

Перець чилі: надає червоний колір
Червона їжа своїми корисними властивостями вони можуть завдячувати лікопену, який є дуже потужним протираковим каротиноїдом. Він також має великий антиоксидантний ефект, допомагає зв’язувати шкідливі для організму вільні радикали, тим самим сприяючи уповільненню розвитку процесів старіння. Крім того, регулярне вживання чилі має антибактеріальну дію, стимулює обмін речовин та травлення та захищає слизову шлунка від шкідливого впливу (наприклад, алкоголю, наркотиків тощо). За даними народної медицини діарея, ми можемо також очікувати цього у разі кровотечі та судом.

Морква: для оранжевого та жовтого
Хоча ми в основному споживаємо вдома темно-жовту моркву, існує також світліший варіант, рекомендується вживати обидва. Їх колір обумовлений бета-каротином, який має сильну блокуючу дію вільних радикалів, завдяки чому значною мірою підтримує захисну роботу нашої імунної системи. Він багатий вітаміном А, який також сприяє хорошому зору та здоров’ю слизових оболонок, що стане в нагоді під час вологого періоду. Він низькокалорійний і подобається навіть дітям завдяки своєму солодкому смаку. Він відіграє важливу роль у профілактиці серцево-судинних захворювань та терапії раку, а також використовується як сечогінний засіб.

Цибуля: заради білого
THE цибуля колір надає алілсульфід, що є дуже сильною бактерицидною та фунгіцидною, протизапальною, антиатеросклеротичною, протипухлинною, травною допомогою. Як результат, їх позитивний вплив на наш організм дуже різноманітний, їх споживання рекомендується цілий рік, а в прохолодний слизовий період це особливо рекомендується, ми можемо очікувати їх у великих випадках у разі застуди.