цибулеве

Навряд чи йому потрібно кілька інгредієнтів, але ми можемо викликати на святковий стіл смачну, хрустку, корисну закуску, не викликаючи величезного галасу на кухні.

У традиційному рецепті використовуються яйця та сухарі (які часто містять яйця) і запікаються у великій кількості олії.

Ми знайшли для вас більш здорову та етичну альтернативу: пропущені яйця, використане масло та крихти панько замість панірувальних сухарів.

Цибулеве гніздо з зануренням

Веганське

Час випікання: 20 хвилин

Доза: 2-4 людини

Інгредієнти:

Цибуля:

  • ¾ склянки борошна
  • 1 велика цибулина
  • 1 склянка рослинного молока або води
  • 1 склянка крихти панко, дрібно подрібненої
  • 2 чайні ложки меленого перцю
  • 1 чайна ложка гранул часнику
  • 1 чайна ложка цибулевих гранул
  • 1 чайна ложка солі

Соус:

  • 2/3 склянки веганського майонезу
  • 2 столові ложки кетчупу
  • ½ столові ложки хрону
  • ½ чайна ложка паприки
  • 1 чайна ложка гранул часнику
  • ¼ Чайна ложка сушеної материнки
  • сіль за смаком