Університет Аліканте та Університет Барселони виявляють, що предк Атапуерки їв велику кількість сирого м'яса, навіть людини, під час вивчення зубів
Поділіться статтею
Homo антецесор, вид, який населяв піренейський півострів близько 800 000 років тому, мав би механічно більш вимогливий режим харчування, ніж інші види гомінінів в Європі та на африканському континенті. Ця унікальна закономірність, яка характеризується споживанням твердих та абразивних харчових продуктів, може бути пояснена різницею в переробці харчових продуктів у дуже вимогливих умовах із коливаннями клімату та продовольчих ресурсів, згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Scientific Reports та - під керівництвом команди з Університету Аліканте, Біологічного факультету Університету Барселони та Каталонського інституту палеоекології та соціальної еволюції людини (IPHES), повідомляють з Університету Аліканте.
Дослідження показують дієта Дослідники з команди Алехандро Перес-Переса, сформованої лікарями Ферраном Естебаранцем, Лаурою Мартінес та Беатріс Пінілою (UB), Мариною Лозано, брали участь у цих гомінінах на основі вивчення мікроскопічних слідів, залишених їжею в зубній емалі. (IPHES), Алехандро Ромеро (Університет Аліканте), Хорді Гальбані (Університет Джорджа Вашингтона) та співдиректори родовища Атапуерка Хосе Марія Бермудес де Кастро (Національний центр досліджень еволюції людини, CENIEH), Еудальд Карбонелл (IPHES) та Хуан Луїс Арсуага (Мадридський університет Комплутенсе).
Доки це дослідження не проводилось, дієта гомінінів нижнього європейського плейстоцену Атапуерки (Бургос), одного з наших предки Більш віддалене місце було зроблено з останків тварин, знайдених на тих самих рівнях, що й людські рештки: велика кількість великих ссавців і навіть черепах. Наявність ознак канібалізму також передбачається в деяких із цих скам’янілостей.
Продукти, що залишають слід на емалі
Дослідження засноване на аналізі закономірності розвитку мікростріація рупор скам’янілостей Сіма-дель-Елефанте та Гран-Доліна з місця Атапуерка. Досліджувані мікрострії - це невеликі сліди на зовнішній стороні зубів, щільність та довжина яких залежать від типу пережованої їжі. "Корисність цієї методології підтверджена дослідженням структури мікростріації сучасних популяцій, як мисливців-збирачів, так і сільськогосподарських, що показало, що різні схеми харчування пов'язані зі специфічними схемами мікростріації у вестибулярній зоні зубної коронки", пояснює професор Алехандро Перес-Перес з відділу зоології та біологічної антропології Департаменту еволюційної біології, екології та наук про довкілля УБ.
У новій роботі скам'янілості атапуерки порівняно із зразками інших популяцій нижнього плейстоцену: скам’янілості Homo ergaster з Африка, родоначальник усіх європейців і вік 1,8 мільйона років; Homo heidelbergensis, який з’являється більше 500 000 років тому в Європі і триває щонайменше 200 000 років тому, і, нарешті, із скам’янілостями Homo neanderthalensis з Піренейського півострова, який жив від 200 000 до 40 000 років тому.
Більша щільність розтяжок
Результати дослідження показують, що зуби Homo antecessor мають більш високу щільність мікро-розтяжки ніж решта видів, що аналізуються. «Наші висновки не дозволяють нам точно сказати, яку їжу вони їли, оскільки абразивний матеріал, який спричинює сліди на зубах, може мати різне походження; Але вони дозволяють нам зазначити, що попередник Homo повинен мати дієту, засновану переважно на твердих та абразивних продуктах харчування, таких як овочі, що містять фітоліти (частинки кремнезему, що виробляються твердими як емаль рослинами), бульби із залишками частинок землі, колаген або сполучна тканина та кістка або сире м’ясо », - пояснює дослідник.
Дослідники припускають, що відмінності в Візерунок мікростріація між залишками Гран-Долини та порівняними зразками може відображати культурні відмінності в способі переробки їжі. «Збір і полювання відповідають дуже абразивному стилю зносу зубів, який ми знайшли, але дуже важко думати, що їжа, доступна в районі Атапуерка, сильно відрізнялася від їжі, доступної для інших гомінінів, також мисливців-збирачів. Отже, саме різні способи обробки їжі спричинять ці відмінності в структурі мікрозбиття зубів.
Ця модель велика абразивність зубів, виявлених у Гран-Долині, контрастує з тим, що спостерігалося у видів порівняно з дослідженням. «На відміну від Homo neanderthalensis, який мав більш розвинену літичну промисловість, знаряддя, знайдені в середовищі антецесора Homo, є примітивними. Ці матеріали не сприятимуть переробці їжі, як також свідчать дані, що свідчать про те, що зуби використовувались для жування кісток. Крім того, - продовжує дослідник, - відсутність доказів використання вогню в Атапуерці свідчить про те, що вони, безперечно, їли все сире, як рослинну їжу, так і м'ясо, сухожилля або шкури, що спричинило більший знос зубів ».
Для дослідників дієта з великим споживанням м'ясо це може мати еволюційні наслідки. `` М'ясо, що міститься в раціоні, могло сприяти отриманню енергії, необхідної для підтримки великого мозку, такого як у антецетора Homo, з обсягом мозку приблизно 1000 кубічних сантиметрів порівняно з 764 кубічними сантиметрами Homo ergaster; але це також представлятиме важливе джерело їжі у високо вимогливих умовах, де переважні продукти, такі як стиглі фрукти та ніжні овочі, коливатимуться сезонно ", підсумовує дослідник.
Проведене дослідження сприяє покращенню знань про адаптації наших предків і показує важливість екологічних та культурних факторів, які зумовили нашу біологічну еволюцію.
- Інформація про те, щоб добре харчуватися та збалансовано харчуватися Громадяни Версія для друку
- Кето-дієта або як схуднути, вживаючи жир - інформація
- Ельче стежить за харчуванням, щоб підтримувати фізичну та психічну форму - інформація
- Тут ви знайдете інформацію про вітаміни та збалансоване харчування для вашої школи. Введіть зараз! Куточок
- Запечене яловиче філе, для збалансованого харчування - Інформація