Недавні результати свідчать про те, що після урочистості вихідних немає сенсу зайвої совісті. Замість того, щоб робити «гріхи», варто подумати про вибір здорових обідів та вечерь на початку тижня, оскільки це найкраще підходить до природного циклу, який організм щойно відкрив. Тож експерти з Корнельського університету в Нью-Йорку стверджують, що майже всі худнуть у будні і набирають вагу на вихідних. Однак те, що відрізняє людей із зайвою вагою від здорових, полягає не в тому, скільки вони отримують на вихідних - а в тому, скільки вони втрачають в інші дні. Дослідження під керівництвом доктора Брайана Вансінка підкреслюють зв’язок між нашим семиденним циклом життєвого ритму та нашим харчуванням.
В експерименті взяли участь 80 дорослих людей у віці від 25 до 62 років. Вони були розділені на три групи: ті, хто схуд (із втратою ваги більше 3 відсотків), ті, хто набрав вагу (із збільшенням ваги не менше 1 відсотка), і той, хто набрав вагу (із зміною - Від 3 до +1 відсотка). Учасники зважувались щоранку перед їжею. Були проаналізовані лише дані, в яких особа знаходилась на балансі щоранку принаймні сім днів поспіль.
Результати показали чітку тенденцію у всіх трьох групах. Вищі значення були зафіксовані в неділю та понеділок, після чого послідовно знижувалось щодня - до мінімуму п’ятниці, а потім цикл продовжувався з самого початку. З точки зору дієтичного режиму, втрата ваги в основному зменшувалась у робочі дні, закінчуючись у п’ятницю. А ті, хто не схуд, не відштовхувались від регулярного прийому їжі. Дослідження було опубліковане в журналі Obesity Facts.