У цій статті я розповім про зиму. Як ми вже бачили в попередніх статтях, енергія змінюється протягом року, кожен сезон по-різному впливає на наше тіло, і, оскільки ми є частиною природи, яка нас оточує, нам доводиться пристосовувати свої звички та свій раціон до циклів, які природа маркує з метою збереження здоров’я. Тоді ми побачимо, як нам слід адаптувати свої звички та свій раціон до сезону, який починається 21 грудня: зими.

цілісне

Зима: водна стихія

Зима починається 21 грудня, найкоротший і найтемніший день року. З цього дня і до 21 червня, літнього сонцестояння, світло посилюється.

Зима пов'язана з водна стихія: обидва пов'язані з холодом і вологістю, і обидва мають енергію, що падає вниз. Поки вода просочується в глибину землі, взимку енергія знаходиться в коренях, глибоко в землі; ось чому багато рослин і дерев втрачають листя.

Взимку бажано тримати підошви ніг і попереково-крижову область в теплі, щоб не застудитися. На підошвах ніг маємо точку одну з нирок. Якщо з цього моменту ми маємо холодну рослину, холод проникає та послаблює енергію нирок.

У нашому тілі є найбільш внутрішні органи, розташовані в нижній частині, і пов’язані з водною стихією нирки та статеві органи. Нирки представляють наше коріння. Нирки фільтрують кров, а сеча зберігається в сечовому міхурі. Вони також регулюють мінеральні солі та рН нашого тіла.

Енергія нирок

З енергетичної точки зору, згідно з китайською медициною, наша батарея або основна сутність зберігається в нирках. Усі люди мають життєво важливу енергію або «батарею», яку вони називають цзин. Частина успадковується від наших батьків, ніби це основна батарея, яку ми маємо від народження, яку не можна збільшувати чи зменшувати, але її можна зберегти за допомогою хороших звичок у житті та правильного харчування. Є люди, які народжуються з дуже міцною конституцією, але марнують її; в той час як інші народжуються із внутрішньою слабкістю, але завдяки своєму життю, звичкам та харчуванню вони зберігають її краще.

Коротше кажучи, нирки є депозитаріями цзин або есенції, і завдяки їжі, диханню та життєвим звичкам ми можемо зберегти основну батарею, успадковану від батьків. Деякими симптомами дефіциту джинг або есенції у людини є, наприклад, анемія, демінералізація, передчасне сиве волосся, облисіння або випадання волосся, слабкість кісток і зубів, низьке лібідо або погана пам’ять. Ці симптоми посилюються з віком.

Емоції

Емоції пов’язані з водною стихією; отже, енергія нирок сильно впливає на наш емоційний стан. Нирки представляють сидіння сили, статевої потенції, потенційної енергії (як насіння, яке згодом стає деревом), сили волі, дна тощо. Ми можемо зробити порівняння зі стрілою, кинутою луком: чим більше ми відтягнемо стрілу назад, тим далі ми її кинемо. Нирки - це тягаюча стрілка назад.

Коли енергія нирок сильна або знаходиться в рівновазі, людина інтуїтивно зрозумілий, глибокий і наполегливий; має силу волі; довіряйте своєму потенціалу; і в його житті є певне відчуття глибини, він здатний захопити глибини людей, життя і свого буття.

Однак коли енергія нирок слабка, людина, як правило, боїться, недовірливий і невпевнений у собі; Вона відчуває, що все є загрозою, і вона не знаходить сенсу у своєму житті, вона повністю загубилася. Пригніченість, депресія та страждання чи страх свідчать про те, що енергія нирок повинна бути тонізованою, оскільки вона, мабуть, слабка.

Як ми можемо тонувати енергію нирок за допомогою їжі?

Поперше, тепла і гаряча енергетична їжа вони тонізують і зігрівають наші нирки, тому їх рекомендують приймати взимку. Те саме з чорна їжа, такі як чорний кунжут, водорості, чорна соя, чорна квасоля або чорна сочевиця. Всі вони мають спорідненість до водної стихії і тонізують наші нирки.

їжа з мінеральними солями, Не солоні, вони зміцнюють водну стихію та нирки. Наприклад, вживання трохи розведеної у воді морської води вранці може нам допомогти, а також прийняття риби або водоростей, які належать до моря.

гостра їжа як часник, перець, цибуля, імбир, цибуля-порей, трохи вина або гвоздики, вони тонізують нирки. Вживання імбирного чаю з корицею або аюрведичного чаю, який ми сьогодні можемо знайти на ринку, може допомогти нам зміцнити та тонізувати нирки.

З іншого боку, ми повинні уникати надмірно солоної їжі, такі як ковбаси, розсоли, консервовані продукти або солоні сири, оскільки вони сильно стискають нирки і можуть послабити їх.

Занадто багато солодкої їжі, особливо цукру, пошкоджує та послаблює кістки та зуби, а також нирки. Тому в цей час року я рекомендую максимально уникайте цукру.

Надлишок кислоти також пошкоджує нирки. Якщо ви звикли пити лимонний сік вранці, рекомендую приймати його розведеним у гарячій і морській воді.

Не бажано приймати холодна або дуже сира їжа, особливо вночі або прямо з холодильника. Натомість, крім вживання гарячої їжі, таких як бульйони, супи чи рагу; важливо приймати їжу гарячої енергетичної природи. Люди, які хочуть заглибитися в нього, можуть послухати мій онлайн-курс, де я детально розповідаю про цю тему.

Рекомендована їжа взимку

В основному, ці гарячі енергетичні продукти є коренеплоди овочеві (морква, пастернак, ріпа), які тонізують нашу кров і нашу сутність. Бульйони, приготовані з цих коренеплодів, разом із кістковим мозком (наприклад, куркою) та водоростями сильно тонізують наші нирки.

Я також рекомендую енергія гарячих круп, такі як гречка, лобода, коричневий рис, вівсянка або пшоно. Раджу вживати вівсянку замість сирої у вигляді каші на сніданок або змішаної з супами, що крім їх загущення тонізує нас.

Олійні культури У цей час вони дуже важливі, оскільки представляють потенційну енергію, що зберігається. Зокрема, волоські горіхи: вони за формою нагадують мозок і зміцнюють нашу пам’ять. Прийом трьох горіхів на день взимку може стати в нагоді.

Інші рекомендовані продукти харчування:

  • кунжут, особливо чорний.
  • овочі, особливо кореневі.
  • чорні бобові культури як чорні азукі, чорна квасоля або чорна сочевиця; хоча всі бобові культури, загалом, дуже хороші взимку.
  • морепродукти, як морські водорості, риба та деякі молюски.
  • тваринна білкова їжа (в помірних кількостях, максимум раз на день), оскільки вони є калорійними та підбадьорливими, як яловичина, курка чи індичка, або їх кістки для бульйону.
  • яйця (тричі на тиждень).
  • сезонні фрукти (груша, яблуко, мандарин); вранці, ніколи вночі; а краще в компоті або сухофруктах (курага, родзинки, фініки, чорниця).
  • грибшиітаке, що розчиняє жири в організмі та значно зміцнює нашу імунну систему. Його можна додавати в супи.
  • Кориця, куркума, мускатний горіх, перець, гвоздика, кардамон або імбир, також для супів.

Їжі, якої слід уникати взимку

Це важливо, з іншого боку, обмежити або виключити всі холодні страви та напої або ті, що взяті безпосередньо з холодильника.

холодна енергетична їжа Це цукор, банани, рафінована борошно, солодощі, тістечка, тістечка, йогурти та інші молочні продукти, фрукти та морозиво. Я рекомендую уникати їх взимку, оскільки вони охолоджують нас та послаблюють енергію нирок.

Те саме стосується консервів, які часто мають додані солі або глутамати, а також скорочують і пошкоджують нирки від надлишку солі. Ковбаси та солоні та дуже жирні сири також заповнюють нирки.

Я наполягаю на цьому, крім сезону, в якому ми знаходимось, кожна людина має свою внутрішню станцію. Наприклад, жінка в сезон менопаузи перебуває влітку, і тому у неї більше припливів, більше безсоння або більше симптомів внутрішнього тепла. З цим, те, що я тут кажу, вам не послужить, і вам доведеться адаптувати свій раціон харчування до режиму весни чи літа.

Тому Це загальний орієнтир для зими; тоді кожна людина різна, і її раціон повинен адаптуватися до її конкретного стану.

Це було невелике резюме. В собі онлайн-курс Ви маєте набагато більше інформації, щоб кожен міг адаптувати дієту до своїх конкретних умов.

Іншим випадком я розповім про продукти та рослини, рекомендовані взимку.