Прищі - це шкірне захворювання, яке широко поширене на Заході, особливо серед підлітків. Його походження є багатофакторним, хоча генетика, андрогени, фактори інсуліну, певні маркери запалення та неконтрольоване розмноження бактерій Cutibacterium acnes у порах відіграють ключову роль. Однак дієтичний фактор стає все більш визначальним у літературі.

прищів

У цьому сенсі найбільш переконливі наукові докази щодо несприятливої ​​їжі знаходяться в дієти та продукти з високим навантаженням та глікемічним індексом. Існує тісний зв’язок між споживанням цукру, солодких газованих напоїв, гіперглікемічних злаків та вугрів. Цей клас продуктів харчування, здається, впливає на секрецію певних гормонів та розповсюдження біохімічних факторів, таких як IGF-1, які сприяють гіперсекреції шкірного сала через пори. Хліб, макаронні вироби, тістечка, деякі фрукти з високим вмістом фруктози, деякі каші або солодощі слід модерувати, якщо не придушувати, або приймати виключно залежно від виду спорту (ключова частина, до речі, для позбавлення від хвороби або зменшення її) ).

Так само, є також дуже високі докази цього молочні продукти взагалі відіграють спонукальну та обтяжуючу роль у захворюванні. Молоко, зокрема, дуже шкідливо впливає на прищі, особливо тим більш знежиреним, оскільки вони виробляють набагато вищу реакцію на інсулін (головним чином тому, що в цільному молоці жир послаблює пік інсуліну). Крім того, деякі сполуки в молоці порушують роботу ендокринної сигнальної системи, негативно впливаючи на активацію кінази mTORC1, а їх сироватка та білки сприяють підвищенню рівня інсуліну та плазми IGF-1 після їжі. Все це по-різному пов’язано з появою та погіршенням прищів, тому людина, яка страждає нею, повинна спробувати повністю виключити її зі свого раціону та оцінити результати. Включаючи, до речі, такі похідні, як йогурт або сироватковий протеїн (настільки споживані спортсменами і використовувані як добавки в спортзалах). Білок гороху може бути більш підходящим для людей, які хочуть прикорм, враховуючи його вплив на контроль рівня глюкози в крові.

Щодо жирів, Правда полягає в тому, що, незважаючи на славу, яку вони несуть, не всі вони погані. Хоча це правда, що постраждалі люди повинні стежити за споживанням одних видів і споживати більше інших. Наприклад, a збільшене споживання лінолевої кислоти та ω-3 Це пов’язано з нижчим рівнем IFG-1, гіперкератинізацією фолікулів (надмірне утворення мертвої шкіри), запальними цитокінами та хронічним запаленням низького ступеня. Так само споживання насичених, трансжирів Y з дисбалансом у співвідношенні жирних кислот ω-3 і ω-6, а також надмірним споживанням ω-6 Це пов’язано з прищами. Ідеальним було б збільшити споживання тих продуктів, які містять більше омега-3, і максимально зменшити омега-6. Може бути дивно, що, наприклад, такі продукти, як волоські горіхи або кокосове масло, які мають дуже хорошу репутацію властивості, можуть бути не настільки корисними для прищів через їх ліпідний профіль, і постраждалій людині слід, можливо, поміркувати споживання та з’ясувати, які саме ті продукти містять занадто багато омега-6 або насичених жирів.

Також стан здоров’я кишкової мікробіоти детальніше вивчається дерматологами, оскільки дисфункція кишкової флори все частіше пов’язана з імунною активацією, запальними процесами, шкірним здоров’ям і, зокрема, з тяжкістю вугрів. Це доводить це здорова мікробіота здатна впливати на системне запалення, окислювальний стрес та контроль глікемії, тобто за трьома факторами, які, як ми вже знали, тісно пов’язані із хворобою. Деякі штами пробіотиків, як у формі таблеток для прийому всередину, так і у вигляді напоїв, таких як комбуча, або тих, що використовуються для збагачення супів, таких як японське місо, та загальних пребіотиків, таких як картопляний крохмаль, можуть бути маловідомими союзниками для полегшення захворювання через його вплив на бактеріальну флору.

С щодо фруктів та овочів, було доведено, що його споживання призводить до ослаблення сигналізації mTORC1 та інших запальних факторів, що позитивно впливає на захворювання. Кожен, хто хоче боротися з прищами за допомогою дієти, повинен розглянути можливість заснування свого раціону на овочах. На мій погляд, настійно рекомендується людям, які страждають від цієї хвороби, салати або, наприклад, овочеві супи, завдяки їх засвоюваності та протизапальній здатності.

З іншого боку, серед мікроелементів Є дослідження, які свідчать про те, що цинку може мати корисну роль у зменшенні запалення вогнищ ураження. Він теж чайний поліфенол EGCG, який має зменшувальну функцію шкірного сала та запалення. Щодо вітамінів, А та D вони найбільше пов’язані з лікувальною роллю через їх важливу дію в епідермальному гомеостазі, але дані є слабшими і їх слід дослідити більш глибоко. До речі, ми повинні бути обережними, зловживаючи полівітамінами, які часто застосовуються без судження як щось корисне, що лікує все, бо більше не завжди краще. Такі вітаміни, як В12, пов’язані з прищами (мабуть, вони змінюють метаболічну активність бактерій P. acnes у шкірі) та з більшою експресією генів, пов’язаних з прищами, тому, якщо ви вирішили доповнити препарат, слід бути обережним та уникати полівітамінів, що містять його. Серед продуктів, що містять найбільше В12, є молочні продукти та м’ясо, деякі крупи (виробники збагачують їх цим), лосось або молюски.

Ще одна дуже суперечлива їжа - шоколад, Незважаючи на те, що він багатий антиоксидантними поліфенолами, дослідження вказують, що його вплив згубно впливає на прищі у підлітків зі схильністю до їх розвитку, можливо, через вплив на певні інтерлейкіни та модуляцію запалення. Таким чином, людина, яка постраждала від хвороби, повинна споживати її якомога чистіше і помірковано в кількості, якщо не хоче обійтися без неї.

Підводячи підсумок, для поліпшення захворювання необхідно вносити корективи в раціон харчування, і кожна людина повинна знайти формулу, яка найкраще підходить для неї, включаючи, зменшуючи або виключаючи певні продукти. Наукові докази дають нам підказки і направляють нас на це. Як загальні вказівки дієта повинна базуватися на овочах, зменшувати або виключати молочні продукти, стимулятори, такі як кофеїн та/або какао, прості вуглеводи та каші у всіх їх видах (хліб, макарони, випічка ...), включати корисні жири, усунення або зменшення тих, які не є (ви повинні добре відібрати горіхи, тому що вони не всі однакові в цьому відношенні), можливо, включити пробіотик, місо або комбучу для поліпшення кишкової флори або споживати достатню кількість цинку, вітаміну А, D, або поліфеноли, присутні в чаї.

Нарешті, слід сказати, що, незважаючи на те, що дієта, можливо, є найважливішим інструментом боротьби із хворобою, часті фізичні вправи з потовиділенням, парові ванни, щоденне прибирання та деякі продукти, такі як ретинол або масло жожоба, також можуть бути хорошими союзниками.