Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і дайте йому постояти 2 години, потім відіжміть його і покрийте грибами.
Перець, вірус hpv zwanger worden і перець розміщені між шарами. Винний оцет розведіть у півлітра води і доведіть до кипіння з цукром. Ще гарячим занурте гриб, посипте на нього кінчиком ножа консервант, запечатайте і поставте на останнє місце. Для солінь також можна приготувати культивовані гриби, лісові гриби та лисички.
Заморожені гриби
Підготовка: Гриб ретельно вимити, почистити. Відріжте нижній край пня. Тоді давайте швидко охолодимо його в холодній воді і покладемо в скляну банку. Доведіть сік, що заливається, до кипіння, додайте кілька зерен чорного перцю, лавровий лист, можливо, трохи естрагону. Зберігати гриб досить складно, тому покладіть на кожну пляшку кількість саліцилової або бензойної кислоти натрію у формі ножа і залийте відфільтрованим ливним соком ще теплим. Струшуючи або сплющуючи гриби невеликою пластиковою лопаткою, виганяють паразитів гостриків у бульбашках повітря людини.
Негайно герметично закрийте целофановою гвинтовою кришкою та стерилізуйте на теплій водяній бані при 15 ° C протягом 15 хвилин. В кінці стерилізації вийміть банки з піддону з маринованими грибами, щоб наша заготовка не сильно розм’якшилась. Я готую розливний сік: окрім решти інгредієнтів, кип’ячу оцет, потім проціджую, додаю оцет, а потім виливаю на гриби, поміщені в банки. Приготування: Свіжий, неушкоджений, твердий гриб шампіньйон очищають, промивають, промивають у солоній, слабо оцтовій воді, добре зливають.
Коли гриб трохи висох, ми кладемо його в склянку. Готуємо салатний сік: до 8 дл води додаємо 2 дл 10-відсоткового оцту, 3 дкг солі, кілька зерен цільного перцю, лавровий лист, дрібно нарізану цибулю, подрібнений свіжий естрагон і кип’ятять хвилину.
Приготовлений таким чином сік охолоджують і виливають на гриби. Банки не дуже щільно перев’язують целофаном. Приготування: Грибний гриб, який ще не відкритий, очищається, тобто наземна частина стебла відрізається, але шкірка не очищається. Добре помити, нарізати шматочками більші гриби, менші залишити цілими і скласти в менші банки.
До 2 л води додайте 2 дл оцту, 1 столову ложку солі, лавровий лист, кілька зерен перцю і насіння коріандру, одну столову ложку цукру і 1 головку ріпчастої цибулі, нарізаної обручами, варіть, залийте гарячим гриби в банках, зав'язуємо і готуємо на пару 10 хвилин.
Використовується для прикраси салатів, м’яса та холодних страв. Пляшки відразу закупорюють.
Решту соку відкладаємо. На наступний день з гриба зливають сік, знову кип’ятять, а потім розливають у банки.
На третій день процедуру повторюють. Випарена рідина безперервно замінюється. Потім його проціджують і зливають сік. Тим часом розбавлений винний оцет за смаком зварити з невеликою кількістю солі та цукру. Покладіть гриби в банки з широкими горловинами, на кожен шар покладіть кілька зерен чорного перцю, насіння кмину, скибочки очищеного хрону та кріп з клітковиною.
Через три дні оцет зливають, кип’ятять і після охолодження знову виливають на гриби. Варений оцет слід замінити так, щоб сік завжди покривав гриби. Тепер ми зав’язуємо його назавжди і готуємо на пару протягом хвилини. Зберігати в прохолодному місці. Протягом декількох тижнів ми спостерігаємо ціну маринованих грибів у пляшці, і якщо сік починає каламутити, налийте і нові оцтові глисти для запобігання дітям, знову паруючи.
Підготовка: Гриби вимити, якщо вони подрібнені великими, поставити на пару з невеликою кількістю солі і без жиру. Потім ми ставимо наш власний сік разом із акоелою проти платигельмінте та приблизно. Приготування: Один кг грибів очищають грибами або білими грибами, промивають і нарізають скибочками і складають у менші банки.
Зверху посипте ложкою мокко саліцилу і залийте кип’яченою, а потім охолодженою солоною водою. Банки зав’язують і готують на пару, поки солона вода в банку не почне витікати.
Дати охолонути у воді.
Для сметани гриби, соус, суп тощо. Покладіть його в невеликі банки, щоб жир добре покривав гриб, а ми тримаємо пов’язаним у холодному місці. Приготування: Змийте добре вимиті, очищені гриби і наріжте скибочками або мариновані гриби шматочками - солоними шарами - у банки. Майте сіль знизу і зверху. Перед використанням його замочують у холодній воді, ми можемо з нього приготувати суп та соус. Його солоний сік є чудовим смаком. Інгредієнти: 1 кг грибів, 50 dkg солі Приготування: Будь-які гриби можна покласти в сіль.
Гриби зважують, поміщають в емальований посуд і солять. Постояти в солі добу. На наступний день покладіть на дно банки пальчик солі і покладіть на нього дрібно віджатий гриб.
Зверху також кладуть кінчик пальця солі. Банки закупорюють целофаном, металева кришка швидко іржавіє від солі, а гриби псуються і ставляться в прохолодне місце. Поки виділяється сік, перед використанням відфільтруйте і замочіть. Підходить для ароматизації м’яса та супів. Охолоджені гриби покладіть у банки, знову закип’ятіть вино і налийте його гарячим на гриби, зверху полийте пальцем розтопленого жиру, зав’яжіть і поставте в холодне місце.
Взимку жир видаляють і використовують для приготування їжі, а гриби використовують разом з вином для ароматизації дичини та яловичини та виготовлення соусів. Очищені вимиті гриби нарізають тонкими скибочками і сушать до твердості кісток на сонці або в духовці, сушать на нитці, обривають у пряники і поміщають у склянку з гвинтовою кришкою. Ціна однієї чайної ложки на людину цього грибного порошкового соусу мариновані гриби або суп, стейк тощо.
Я мию зелений перець, нарізаю його шматочками, нарізаю скибочками, очищаю від помідорів і також нарізаю скибочками. Якщо я покладу його в гарячу воду по одному на чотири секунди, томатну шкірку можна легко видалити.
Я подрібнюю також нарізані скибочками відварені гриби та всі інші інгредієнти, потім розпарюю їх сіллю та перцем на 1,5 дл олії. Після смаження на жирі я розмішую оцет і готую, поки він знову не обсмажиться на жирі. Я розливаю ціну гарячих кислих грибів у банки, капаю зверху чайну ложку олії, що залишилася, і зав'язую герметично. Я парю в окропі протягом 30 хвилин і даю йому охолонути у воді. Приготовлена таким чином приправа до грибів триватиме до року. З нього можна приготувати грибний суп або грибний соус, або це відмінна приправа до страв, які також містять інші гриби.
Поперчіть злегка почервонілий перець, гарненько помийте його, наріжте кільцями і додайте сіль. У дітей з хронічним гельмінтозом тверді дрібні гриби залишають цілими і варять у лимонній воді протягом декількох хвилин, тоді ціна маринованих грибів.
Маленьку цибулину очищаємо і відварюємо. Коли все підготовлено, огірки та перець злегка вичавлюють із солі, додають відціджені гриби та цибулю та кладуть у банки. В одному літрі води приблизно Покладіть його в миску, відваріть у злегка оцтовій, підсоленій воді, і нехай ціна на мариновані гриби стоїть протягом години.
Грибні препарати
Злийте добре у фільтрі. Пів кг очищеної цибулі ріжуть кільцями і покривають шарами гриби і укладають у банки. Посипте кожен ряд ложкою солі мокко і збризніть столовою ложкою винного оцту. Насипте на верхній ряд ще трохи солі та оцту і видавіть гриби петелькою.
Ціна маринованих грибів зав’язується і ставиться в прохолодне місце. Потім його фільтрують і воду зливають. Тим часом ми варимо розбавлений винний оцет за смаком, ароматизований невеликою кількістю солі та цукру.
Гриби складаємо в банки з широкими горловинами, на кожен шар кладемо по кілька зерен чорного перцю, насіння кмину, скибочки очищеного хрону та клітковини.
Коли пляшка наповниться, залийте кип’яченим оцтом холодний і зав’яжіть пляшку.
Зберігати в прохолодному місці. Поспостерігайте за пляшкою протягом декількох тижнів, і якщо сік почне каламутити, вилийте його і знову запарюйте, обробляючи сильних паразитів оцтом. Підготовка: Як можна менше очищайте, якомога більше закритих грибів і злегка сірчіть їх перед миттям. Закип’ятити слабку солону воду з саліциловою формою ножа, вимиті гриби викласти в невеликі банки, залити водою, дуже міцно з’єднати і варити кілька хвилин на пару.
Перед використанням, взимку воду зливають, гриби варять, виймають, зливають через сито, а потім обробляють з моменту пропарювання, як свіжі гриби. Ціна маринованих грибів, перець за смаком, потім додайте трохи петрушки.
Добре перемішати. Коли гриби розм’якнуть, наповніть їх у банки і тушкуйте 2 години.
Спеціальні пропозиції та ціни на кислі гриби
Покладіть остиглі гриби в банки, знову закип’ятіть вино і залийте його гарячим на гриби, зверху залийте 1 пальцем розтопленого жиру, зав’яжіть і поставте в прохолодне місце.
Поставте в холодильник мінімум на три години. Перед споживанням залийте маринадом і прикрасьте петрушкою. Налийте рівномірно гарячим в банки, щоб сік покривав скибочки гриба. Сюди ми наливаємо олію товщиною пальця, закриваємо пляшки вологим паром протягом 1 години, паром.
Наступні види грибів можна зберегти наступним чином: літні трюфелі, жовті лисички, жовті хребти, печінкові гриби, літні боровики, охристі боровики, жовті м’ясові боровики, королівські боровики, пероноспороз та ветеринарне резюме, пізні гливи.
Культивована глива, судинна глива, диявольська лисичка, пухнаста глива, червоно-плямистий гриб-слимак, яскраво забарвлена лімфа.
Коричневий дзвіночок, груповий гриб, імператорський гриб, червоний агарик, дводольний гриб, садовий гриб та його родичі, солоний гриб, сосновий гриб та його родичі, гриб лісовий барвінок очищають гриби, бажано сірі або фіолетові, і готують у підсоленій воді 10 хвилин, потім відфільтруйте.
Наріжте рівну кількість цибулі в обруч з грибами, добре посоліть і дайте постояти півдня. Потім його злегка віджимають і шарують шарами по черзі з грибами.
Також ми поклали туди пару зерен чорного перцю, лавровий лист і кілька трубочок міцного перцю за смаком. Ми робимо оцетно-цукровий сік, кип’ятімо і гарячим заливаємо гриби, поміщені в банки.
Посипте зверху щіпкою консерванту, зав'яжіть і негайно поставте її на останнє місце. Очищені гриби готують у слабосоленій воді 10 хвилин, ціна маринованих грибів відфільтровується. Приготування: На кожен кілограм грибів ми змішуємо 20 солей деки, потім ціна грибів, маринованих у банках.
Шукайте рецепт або інгредієнт
Струшуємо, щоб максимально помістився, і зав’язуємо. Перед використанням гриби необхідно ретельно замочити, щоб втратити солоний смак. САЛАТ З СУХИХ ГРИБІВ Інгредієнти: крихітні, невідкриті гриби в будь-якій кількості, 10 зерен чорного перцю на кілограм, 1 невеликий корінь хрону, 1 пучок свіжого кропу, 1 лавровий лист, 1 кінчик ножа меленого насіння кмину, оцет, цукор, сіль за смаком Я очищаю його від землистого стебла і кілька разів промиваю і зливаю у воді, але не змоченою.
Потім я кидаю цілі гриби в киплячу, злегка підсолену воду, а потім відразу ж розливаю їх у чисті ошпарені банки, опускаючи в ложку фільтра. Я посипаю спеціями ряд грибів, а потім кладу на нього ще один шар грибів. Я готую приємно кислий сік з оцтом, сіллю і цукром, кип’ятя, а коли він охолоне, виливаю на гриби. Бородавки можна видалити за допомогою бинта. Ціну на мариновані гриби я замінюю рідкими.
Я зв’язую його знову і, нарешті, повторюю операцію втретє. Я закриваю пляшку в горщику, наповненому водою, і готую її на пару протягом 15 хвилин від джерела. Я даю йому охолонути в гарячій воді, потім обережно витріть його і витріть у остаточному місці.
Кислі гриби
Примітка: Дуже смачний салат, дуже універсальний. Відкриті гриби можна зберігати в холодильнику кілька днів. Підготовка: Наріжте гриби шматочками, нанизуйте їх і виставте в духовку, щоб вони висохли на сонці. Якщо хрусткий, зберігайте у мішку з тюлю або дрібно подрібніть та зберігайте у щільно закритій пляшці.
Підготовка: Корисні гриби мити не потрібно, просто відріжте землистий або піщаний стебло, а потім наріжте гриби тонкими скибочками. Покладіть білий папір на більший піднос і покладіть на нього скибочки грибів тонким шаром.