2020 9 квітня, 10:42

шоколадний

За словами Сандора Санта, президента Асоціації угорських виробників кондитерських виробів (MÉSZ), оборот великодніх порожніх шоколадних фігур може зменшитися більш ніж на десять відсотків. Торік угорці придбали таких солодощів за 5 мільярдів форинтів.

Президент додав, що минулого року цей сегмент зріс на 10 відсотків порівняно з попереднім роком, повідомляє MTI. На угорському ринку щороку споживається близько 800 тонн великодніх порожнистих шоколадних фігурок, що означає 60-грамового шоколадного кролика та 20-грамове шоколадне яйце на душу населення. Близько 90 відсотків ринку складають шоколадні кролики та яйця, причому більше кроликів закінчується. Цього року суттєво не змінилися порівняно з минулим роком, однак торговці вживали заходів протягом тижня, оскільки значні кількості застрягли в магазинах.

Шандор Санта зазначив, що роздрібна торгівля сезонними продуктами впала внаслідок епідемії коронавірусу, тоді як спостерігалося значне збільшення споживання закусок, печива, мюслі та інших функціональних продуктів. З цієї причини, дивлячись на весь ринок солодощів, президент очікує вирівнювання цього року замість зниження.

Шандор Санта зазначив, що великодні продукти були доставлені на початку лютого, коли прогнози все ще були сприятливими. Панічні покупки, що спалахнули внаслідок епідемії коронавірусу, дещо зменшились за останні тижні, причому зростання, ймовірно, відбудеться в останні дні, мабуть, через майбутнє свято.

Він також зазначив, що виробники кондитерських виробів стикаються з двома основними проблемами: одна - забезпечити максимальне дотримання епідеміологічних заходів та гігієнічних норм на всіх заводах та в логістичних мережах. Майбутнє виробництва може визначатися тим, що різні сировина та упаковка надходять з різних країн, тому велике питання, коли в основному постраждалі італійські та іспанські компанії знову розпочнуть виробництво та який час поставки можна очікувати. Купівлі також заважають коливання курсу валют.

Президент привітав урядовий пакет стимулів та сказав, що найважливішим є якнайшвидше втілення заходів у життя, що вимагає від компаній співпраці з особами, що приймають рішення. Кондитерські компанії прагнуть відповідати епідеміологічним нормам і зберігати робочі місця.

Згідно з повідомленням MÉSZ, члени асоціації розпочали пожертви у зв'язку з Великоднем. Mondelez Hungária пропонує майже вісім тонн солодких солодощів Milka тим, хто цього потребує, через Угорський Червоний Хрест, а також допомагає роботі організації, пожертвувавши майже мільйон форинтів. Відповідно до своєї багаторічної практики, Haribo Hungária Kft. Своїми великодніми пожертвами підтримує місцеві громади та заклади охорони здоров’я в цьому районі. Chocco Garden Kft. Нагороджує наполегливість власних співробітників більш великим пасхальним пакетом, ніж у попередні роки, а також підтримує тих, хто цього потребує, через місцеві державні установи.