велика

"Угорський сезон розпочався з дині минулого тижня, а виробники почали маринувати кавун на вихідних", - повідомив Privátbankár.hu речник Угорської асоціації виробників дині. За словами Вів'єн Горват, погода була сприятливою, серйозних проблем із виробництвом цього року не було. Скільки вирощено дині, поки не відомо. На даний момент дині можуть визначати очікуваний урожай за кількістю випущеного насіння та посадки землі. Залежно від типу ґрунту та технології виробництва кавуни повинні виробляти 400-600 глазур з гектара, баштанні - близько 300 глазур з гектара.

Саджанці були висаджені вже в квітні

Через початок літа земляні роботи та вирощування розсади розпочались на початку цього року. «У добрі часи багато людей садили вже на початку квітня, і тепер, схоже, цього року сміливим пощастило, вони - а їх не мало - починають сезон 2018 раніше. Наш клімат і грунт чудові не тільки для вирощування баштанних культур, а й для вирощування інших фруктів та овочів, тому можна навіть сказати, що ми починаємо з переваги. Багато сонячного світла є сприятливим, і ми можемо замінити воду та необхідні поживні речовини необхідними зрошувальними системами, тому щороку цього року отримуємо якісні, соковиті смачні дині », - сказав речник.

Таким чином, дині з’явилися минулого тижня: перші поставки в магазини також розпочались, і вступний період зараз починається з кавунів. З 25 червня клієнти можуть очікувати значну кількість угорського кавуна. Спочатку дині збирають у районах Бекеш, потім у регіонах Бараня, Тольна та Хевеш-Ясшаг, і, нарешті, у відкритих районах виробництва райони Сабольч, як правило, закривають внутрішній сезон.

Ми далеко від іспанців

Яку ціну придбання виробники вважали б ідеальною? Представник виробників баштанних культур сказав, що виробник буде задоволений, якщо на додаток до вартості в'їзду він зможе отримувати мінімальний прибуток на рік, що дозволить йому далі розвивати свою економіку, одночасно створюючи безпеку для своєї сім'ї. Погана новина полягає в тому, що не в технологіях, а в ціні внутрішні ціни все ще дуже далекі від іноземних цін на диню. Наприклад, іспанські виробники закрили травень цього року приблизно від 60 до 65 євроцентів, саме стільки виробник отримав за фунт дині. "Зараз ми навіть уявити собі не можемо цього вдома", - додає речник.

Шукайте наклейку на угорській дині!

Асоціація угорських виробників дині створила власну торгову марку, яка є наклейкою, яка відрізняє угорські дині. Окрім того, що марка «УГОРСЬКА ДІННЯ» є однорідною, вона також звертає увагу на відмінності, тому, крім зазначення вітчизняного походження, вона також містить виробничу зону та ідентифікатор виробника. Ці доповнення пізніше будуть спрямовані не тільки на інновації та підвищення рівня обізнаності щодо якості, але й окреслять нову національну простежуваність. Метою ініціативи є зміцнення внутрішніх позицій угорських динь та очищення вітчизняного виробництва.

Дині висаджували в меншій кількості територій Європи

За попередньою інформацією Національної сільськогосподарської палати (NAK), виробнича площа в окрузі Бекеш зменшилася на 5-10 відсотків до 2018 року через падіння цін на вітчизняну продукцію минулого року та, як наслідок, припинення виробництва. Це також підтвердив речник асоціації. «На мирну територію припадає майже третина внутрішніх територій, тому зменшення є більш вражаючим на більшій території. Навіть якщо виробники не зупиняли виробництво, але їх площі в більшості регіонів значно скорочуються. У 2017 році їх вирощували майже на 1900 гектарах в окрузі Бекеш, у 2018 році можна говорити про 1650 гектарів. Однак, за майже подібними цифрами, регіон Саболч розширився до 2018 року, завдяки чому внутрішнє виробництво могло залишатися близьким до рівня 2017 року, що становить близько 5000 гектарів загалом », - сказав речник.

За словами Горвата, падіння було загальним: не лише вдома, а й в Іспанії, Греції та Італії виробничі площі, як правило, зменшувались. Очевидно, це пов’язано з минулорічною «перевантаженістю ринку», неадекватним балансом між попитом та пропозицією, який закрив європейський ринок майже на 5 тижнів.

Жовтий теж на шляху

Близько 40 відсотків вітчизняного виробництва кавунів експортується, що означає майже 80 000 тонн динь. Чехія, Польща, Німеччина, Словаччина та Литва є важливими ринками для експорту нашого кавуна. Основними країнами, що закуповують дині, є Румунія та Німеччина. Водночас Вів'єн Горват зазначає: дині, як правило, обслуговують потреби внутрішнього ринку, але в 2017 році вони з'явилися на зовнішніх ринках із "помітною кількістю", яка становила 240 тонн експорту в минулому році. Асоціація угорських баштанників очікує подібних показників у 2018 році, але основною метою є розширення наших експортних ринків.

Не замовляйте імпорт в Угорщину

Ми також відвідали кілька гіпермаркетів, щоб поцікавитись, яку імпортну диню вони зараз продають у своїх магазинах, яка частка угорських та іноземних динь буде присутня в магазинах та яка їхня відповідь на запит НАК. Минулого тижня президент НАК Балаш Дьорфі сказав, що вони сподіваються, що до прибуття угорців імпорт закінчиться, тому вони хочуть, щоб мережа магазинів більше не замовляла імпортні кавуни для угорського продукту, який потрапив на ринок у кінець червня.

Щоб отримати кілограм грецької за 149 форинтів

Марк Мацелка, керівник відділу комунікацій компанії Spar, сказав нашому порталу, що якщо їх постачанню не загрожує цьогорічна, дуже незвична погода, після початку збору в Угорщині, як і в попередні роки, Spar буде прагнути продавати лише угорські дині. Вони ведуть постійні переговори з постачальниками щодо дати, з якої вони можуть доставити угорську диню. У період з 14 по 20 червня кавуни продавались за спеціальною споживчою ціною 149 форинтів. За словами Спара, кавуни грецького та італійського походження можна придбати в їх магазинах, але дині з дини продаються і угорською.

На прохання Ашана все, що вони сказали, було те, що вони врахують пропозицію НАК, і як тільки вони з’являться, вони також почнуть продавати угорські дині у своїх магазинах. (Як і Spar, Ашан зараз пропонує кілограм кавуна за спеціальною ціною 149 форинтів.)

Tesco дав диню занадто дешевоУ липні минулого року навколо Tesco стався більш серйозний скандал через те, що диня продалася надзвичайно дешево. 6-8 липня диня пропонувалася за 249 форинтів. було зведено до 99 форинтів за три дні між. НАК заявив, що унеможливить фермерам давати дині вартістю менше 100 форинтів за кілограм, тому була оголошена санкція: той, хто запропонує дині за нижчою ціною, не буде підтриманий у кампанії з просування баштанних культур. Ми щойно запитали Tesco, чи планується диня цього літа, і якщо так, то коли? Мережа сказала так: протягом сезону покупці можуть знайти лише широкий вибір, з кінця червня лише угорські кавуни та вигідні ціни у своїх магазинах.

Також будуть імпортуватися дині

В даний час у Tesco вони продають угорські, грецькі та іспанські дині у своїх магазинах. Серед кавунів на даний момент доступні грецька та іспанська, але цього тижня ми також почнемо купувати перші доморощені насіння кавуни, які незабаром надійдуть у магазини. За даними прес-відділу мережі універмагів, як тільки стиглість плодів буде достатньою, угорські кавуни з низьким насінням також будуть доступні в наших магазинах.

Водночас Tesco підтвердив прохання НАК: як тільки вітчизняний урожай стане доступним, у них будуть доступні лише угорські дині. Виняток з цього становлять дині, які не вирощуються в Угорщині (наприклад, диня, піль де сапо, галалія). З дині типу дині, вирощеної в Угорщині, вже є в Tesco, інші сорти походять з Іспанії.

Tesco також заявила, що очікується, що вони почнуть експортувати кавуни до своїх центральноєвропейських магазинів на початку наступного тижня. Всього цього сезону в магазини Tesco в Чехії, Польщі та Словаччині буде доставлено приблизно 8 мільйонів кілограмів кавунів. На додаток до цього року, крім традиційного насіння кавуна, до вантажних автомобілів, що виїжджають за кордон, також додадуть сорти без насіння (чорні, бідні на насіння, міні, дитячі, з жовто м’якоттю).

Ми також зв’язувались із Lidl, але мережа магазинів взагалі не реагувала, Алді попросив терпіння, але вони не надіслали своєї відповіді.

Оновлення:

Алді також надіслав відповідь у середу вдень. Як вони пишуть, для них надзвичайно важливо пропонувати овочі та фрукти від доступних угорських виробників у всіх 132 своїх магазинах в Угорщині. В даний час у угорських динь ще немає сезону, тому дині з Греції пропонуються покупцям. Їх мета - продавати лише дині вітчизняного виробництва, як тільки угорські дині з’являться на ринку. Оскільки пропозиція пропонується щороку, вони також готуються до цього року, дата якого буде визначена за погодженням з виробниками.

Важливим є ваша думка - отримайте спа-відпочинок!

У наших редакціях ми завжди працюємо над тим, щоб надати читачам спокійне, об’єктивне та високопрофесійне письмове значення. Маючи багаторічний досвід позаду, ми побачили час активізуватися та запропонувати вам можливість отримати доступ до думок, глибокого аналізу та унікального змісту відомих журналістів від відомих експертів з певних тем. Це приймає форму підписки, яка одночасно забезпечує необмежений доступ до вмісту Mfor.hu та Privátbankár.hu, а пакет Клубу включає, серед іншого, членство в клубі, участь у вебінарах та можливість читання без реклами.

Наша послуга передплати незабаром запрацює - ми хочемо, щоб читачі отримали вміст, який їх насправді цікавить, тому, будь ласка, заповніть коротку анкету нижче! Серед респондентів ми проведемо оздоровчу перерву на двох на двох в готелі Európa Fit в Хевізі з напівпансіоном.

1,5 мільйона форинтів було б непогано?

На основі калькулятора Bank360.hu та Privátbankár, ви можете розраховувати на такі початкові виплати після граничного рівня, якщо вам потрібно 1,5 мільйонів HUF за 60 місяців: Еrste банк особиста позика 32 418 форинтів з розстрочкою воно може бути вашим. THE На Cetelem 32 738 HUF, в K&H і 33 912 форинтів розстрочку. Шукаєте чергову позику? З цим з калькулятором Ви можете порівняти пропозиції банків!