Червона сочевиця не має шкірки, як інші бобові, і забарвлена в оранжевий колір. Його не потрібно замочувати і швидко готувати. Після варіння він розпадається і особливо підходить для приготування каші або супу.
| 2,99 євро |
| 2,99 євро |
| 3,98 євро |
| 4,99 євро |
| 4,99 євро |
| 5,98 євро |
| 3,99 євро |
| 3,99 євро |
| 4,98 євро |
Опис продукту
Country Life Червона сочевиця ціла очищена 500 г BIO
- супи - додайте сочевицю до овочевого супу або змішайте гладкий крем з відповідною дозою гарячої води, спробуйте крем з часником і чилі, можна отримати екзотичний варіант, якщо додати кокосове молоко та куркуму
- каша - після варіння сочевиці просто перемішайте або додайте гарячої води для більш гладкої консистенції, приправте спеціями за бажанням
- Спред - змішана сочевиця та пшениця разом чудово працюють як смачний спред
- загущення - за допомогою вареної сочевиці можна загустити гуляш або іншу щільну, наприклад, рослинну їжу в горщику
- різотто - з булгуром та іншими класичними інгредієнтами, які ви зазвичай кладете в різотто, ви приготуєте чудову та просту страву з сочевиці
- для солодкого - сочевиця, змішана з вершками та бананом, популярне блюдо, особливо для дітей
- салат - охолоджену варену сочевицю також можна додавати в холодний салат, він добре підходить для брокколі та рису, наприклад
- млинці - поєднуємо охолоджену сочевицю з зеленню, часником, чилі, червоною цибулею і посипаємо рисовим борошном, робимо млинці і смажимо на сковороді
Червону сочевицю відшаровують, тому вона не набрякає, як інші бобові. Після варіння він завжди розпадається, він кашоподібний. Це не можна попередити, краще скористайтеся ним і зробіть з нього кашу або суп.
Оскільки це не цілі насіння, ви не проростете червону сочевицю. Ми називаємо його червоним, але він досить оранжевий, навіть жовтий після приготування. Якщо ви хочете мати червону сочевицю, приготуйте її з каррі або куркумою.
Червона сочевиця походить з Туреччини і поступово поширилася по Азії та сьогодні в Європі. У нашій країні це все ще трохи екзотичний інгредієнт для приготування їжі. Дуже популярний в Індії, де сочевиця на тарілці замінює м’ясо, оскільки значна частина населення - вегетаріанці. Висота рослини, що несе сочевицю, становить близько 40 см, а її насіння можна знайти в сосках.
Органічні продукти харчування завжди проходять систему перевірок та сертифікації, що забезпечує їх якість та дозволяє носити цей ярлик. Їх природну біологічну якість оцінять особливо люди, зацікавлені в органічному землеробстві та стійкій системі управління.
склад
червона ціла очищена сочевиця *. Може містити сліди клейковини, арахісу, сої, горіхів та кунжуту. * Продукт контрольованого органічного землеробства