Я люблю запах кропу, я люблю кріповий суп чи соус ... Тож я вирішив спробувати приготувати кріп у MioMate, але у більш легкій версії. І коли я намагаюся, так справді - без молока і без борошна. На щастя, можу сказати, що операція пройшла успішно - вона смакувала ted
Нам потрібно:
2 зубчики часнику
жменька кропу (без грубих частин)
мелений чорний перець
Для прикраси:
яйце на "гнилі"
Наріжте брокколі дрібнішими трояндами, кабачки кубиками, очистіть часник, видаліть з нього зародки і додайте до овочів. Ми також додаємо кріп і гарячу воду, споліскувану пшеницею. Додайте води так, щоб вона була між лініями MIN та MAX, додайте сіль, перець і увімкніть програму Soup.
Поки MioMat варить нам суп, ми готуємо яйце до «гнилі». Це чудовий спосіб приготувати яйця, коли смачний рідкий жовток захований під твердим яєчним білком ... Це насправді поєднання твердого і м’якого яйця. Секрет успіху полягає в правильно розрахованому часі приготування. Помістіть яйце в холодну воду і варіть. З того моменту, як вода починає закипати, ми вимикаємо її на 2-3 хвилини, залежно від розміру яйця. Потім яйце швидко охолодити під холодною водою і очистити його від шкірки.
Смажте гарбузове насіння на сухій сковороді, періодично струшуючи.
Подавайте суп у тарілках і прикрашайте яйцями, насінням і свіжим кропом. Наприклад, наступним чином 🙂