рафінований

Все більше людей усвідомлює, що рафіновані безкоштовні цукри не підходять для нашого здоров’я. У статті ви прочитаєте, що таке вільний цукор і які побічні ефекти цукру взагалі. Ми також порадимо вам, що робити, якщо ви хочете зменшити свій дохід.

Напевно, вам цікаво, що таке вільний цукор ...

Вільний цукор це моносахариди та дисахариди, що додаються у їжу та напої виробниками, кухарями чи споживачами. Сюди входять цукри, що містяться в природі в меді, сиропах, фруктових соках і концентратах.

Більше споживання вільних цукрів загрожує якості поживних речовин, що надходять з раціоном. Вони штучно збільшують споживання енергії без спеціально корисних поживних речовин. Вони мають значний вплив на ожиріння, пов’язані з цим наслідки для здоров’я та посилюють формування карієсу зубів.

Вільний цукор не входить свіжі (заморожені) фрукти та овочі, молочний цукор (лактоза) чи ні, що стосується чистого молочного продукту, не ароматизований або з додаванням цукру/підсолоджувача.

ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров'я) рекомендує зменшити споживання вільних цукрів до 5-10% від загального споживання енергії. Останні рекомендації, як правило, виступають за нижчий дохід, а саме 5% від загального доходу від енергії.

У наш час дуже важко з’ясувати, скільки вільного (доданого) або природного цукру є в їжі. Він позначений лише на продуктах харчування та продуктах загальний цукор (на ярликах "з якого цукру"), а не сипучі цукри.

Цукор-рафінад є, як ми всі знаємо, штучним цукром та шкодить людям. Подобається це комусь чи ні, але це не робить корисного впливу на наш організм. Це просто порожні калорії. Він виробляється штучно, шляхом переробки, тому це не природний цукор.

Надлишок цукру, просто цукор, рафінований чи ні ...

Надлишок цукру зберігається в жирах (у разі надлишку калорій), що не є корисним для здоров’я або у випадку схуднення. Прості вуглеводи, т. Зв моносахариди, хоча вони швидко забезпечують організм енергією, вони швидко відчувають втому та голод.

Вони не містять корисних для організму речовин. Це найменш бажаний вуглевод, особливо при втраті ваги.

Цукор має значний вплив на діабет, ожиріння та пов'язані з цим наслідки для здоров'я. Це також збільшує утворення карієсу. Це може призвести до жирної печінки, підвищення рівня холестерину, підвищення артеріального тиску. Неспоживана енергія з цукрів зберігається у жирах. Це також шкодить підшлунковій залозі і нашому організму в цілому.

Деякі дослідження вказують на той факт, що велике споживання цукру може призвести до різних алергій та їх погіршення.

Що на рахунок того?

Чим частіше ви споживаєте цукор, тим більше ви до нього ставитесь. Позбутися цього дуже важко.

Добре обмежувати споживання цукру поступово. Деякий час ви можете відчувати втому та чудовий смак солодкого чи солоного. Через 2-3 тижні ці відчуття зазвичай повністю зникають. Ви зможете набагато краще контролювати випадкове споживання .

Зосередьтеся на своєму здоров’ї та обмежте рафінований/вільний цукор у своєму раціоні:

  • не підсолоджуйте напої (кава, чай, смузі, лимонад ...),
  • не підсолоджувати їжу,
  • уникайте фаст-фуду, напівфабрикатів, закусок, соусів та швидкорозчинних страв,
  • Не використовуйте штучні підсолоджувачі, оскільки вони підвищують апетит до солодощів, і користь для здорових людей дуже сумнівна,
  • замініть ароматизований йогурт білим несолодким. Необов’язково для підсолоджування: стевія, мексиканська агава, патока, кленовий або березовий сироп,
  • підсолоджуйте свій день свіжими фруктами,
  • у разі змішаних фруктів та фруктових соків їх краще вживати з м’якоттю. Клітковина, що міститься в м’якоті, уповільнює всмоктування фруктози, і, отже, підвищення рівня інсуліну не таке різке,
  • стежте за розділом "цукри" на етикетках і вибирайте продукти з меншим вмістом,
  • Уникайте алкоголю, оскільки він підвищує рівень цукру в крові,
  • обмежити консервовані соки та концентрати,

Через деякий час ви побачите багато позитивних змін: менше втоми, відчуття свіжості, ваша вага зменшиться (якщо ви не заміните цукор чимось іншим, також нездоровим). Якщо у вас проблеми зі шкірою або травленням, ви повинні відчути поліпшення і в цій галузі.