кубикам

Вдячне чеське місто Дачице встановило гранітний пам'ятник на площі свого творця Якуба Криштофа Редова.

Братислава, 23 січня (TASR) - Перший кубик цукру побачив світло у сусідній Богемії 170 років тому. Хоча цукровий завод у Дачицях у Чехії існував лише 19 років (1833–1852), він приніс світове лідерство в цей майже забутий регіон лісів та лугів.

Коли дружина успішного директора швейцарського походження Якуба Криштофа, Рада порізала себе, рубаючи цукор, який на той час мав форму грудочок, капелюшків або грудочок, вона попросила чоловіка винайти меншу, більш практичну ліпнину.

Якуб Криштоф Рад Фото: dacice.cz

У листопаді 1841 року Якуб Криштоф Ред вирішив цю проблему, винайшовши прес для виробництва цукрових кубиків, а через рік, 23 січня 1843 року, він отримав патент на виробництво солодких кубиків.

Він продав свій патент власникам нафтопереробного заводу, і того ж року кубичний (так званий чайний) цукор з Дачиць почав поставлятися всій монархії.

У упаковці з цукровим кубиком було більше півкілограма справжніх кубиків з краєм довжиною 1,5 або 1,2 см.

Дозвіл на виробництво кубиків цукру був проданий невеликим важким для життя нафтопереробним заводом Dačice Пруссії, Саксонії, Баварії, Швейцарії та Великобританії.

Старому вдосконаленому патенту виповнилося 170 років, але він все ще використовується для пресування солодких кубиків і донині.

Вдячне місто його творця Якуба Криштофа Реда, або його кубик цукру, встановив на площі пам’ятник із граніту.