null Як запобіжний захід солодку кукурудзу відкликали у кількох європейських державах-членах

Цукрову кукурудзу відкликали із запобіжних міркувань у кількох європейських державах-членах

кукурудзу

Згідно з інформацією, отриманою в системі RASFF, солодку солодку кукурудзу було вилучено з ринку як запобіжний захід через можливість харчового отруєння, спричиненого Clostridium botulinum через неадекватну термічну обробку та переповнення. На додаток до багатьох європейських країн, товар поставлявся також до Угорщини.

Система попередження про безпеку харчових продуктів та кормів (RASFF) повідомила NÉBIH про відкликання власного брендового продукту Suma після самоперевірки, що було обґрунтовано змінами сенсорних властивостей та смаку продукту для запобігання можливим небезпекам, спричиненим Clostridium botulinum.

Після повідомлення NÉBIH негайно зв’язався з угорським одержувачем товару, який надав інформацію про те, що ці товари ще не були розміщені на ринку.

NÉBIH попереджає, що ніхто не повинен вживати продукт із зазначеними нижче ідентифікаторами!

Деталі продукту:

Назва продукту: Органічна солодка кукурудза - Органічна солодка солодка кукурудза

Упаковка: 340 г.

Ідентифікатори товару: 9261 LS2D hh: mm 327 –x та 9261 LS2D hh: mm 328- x

(Він охоплює серійний номер x 1-6, період hh: mm 00: 00-23: 59. Ідентифікатор партії можна знайти у верхній частині банки.)

Період збереження якості: 31.08.2019.

Дистриб'ютор: Suma Wholesale - Великобританія, Lowfields Business Park

Відкликання не постраждало жодної іншої продовольчої марки Suma!

Бактерії відіграють головну роль у псуванні овочевих консервів. Однією з ознак погіршення стану може бути неприємний запах і здуття банки, які можуть бути спричинені зростанням бактерій/утворенням газів через неправильну термічну обробку. Якщо термічна обробка не була адекватною під час виробництва, спори бактерії, званої Clostridium botulinum, можуть проростати і виробляти невелику кількість токсичної речовини, що викликає важкі симптоми (ботулінічний токсин). Хвороба, спричинена ботулінічним токсином, називається ботулізмом.

Про ботулізм: Clostridium botulinum - це високостійка бактерія, чий продукт обміну речовин, токсин, викликає симптоми захворювання, яке називається ботулізм. Бактерія виробляє токсин у погано оброблених або неправильно замаринованих та неправильно зберіганих продуктах (м’ясо, ковбаси, шинка, овочеві консерви), з яких 1 мікрограм вже смертельний. Бактеріальні токсини, які потрапляють в організм з їжею, викликають різні симптоми нервової системи через 6-36 годин, але навіть через 10 днів. Спочатку виникає «лише» депресія, пітливість, біль у м’язах, дискомфорт у животі, а потім за цими симптомами через дні спостерігаються більш типові симптоми нервової системи, такі як порушення відстані, злитий косоокість, подвійне бачення, запаморочення, проблеми з читанням, розширення зіниць порушення ротової функції та голосу, осиплість голосу, параліч гортані, початкова діарея може бути замінена запорами, нудотою, блювотою, можуть виникати спазми в животі. На останніх стадіях захворювання хвороба може призвести до зупинки дихання та зупинки серця. Детальніше про ботулізм ви можете прочитати тут.

Свіжі новини

47 конфіскованих балінів було випущено назад в Дунай

За останні тижні Nébih ÁHSZ також перевірив два десятки рибальських магазинів. Під час перевірок сотні невстановлених срібних карасів, лящів, линів та іншої риби були вилучені рибоохоронцями.

Nébih ÁHSZ заборонив продаж понад 70 кг рибних продуктів у двох магазинах

Під час перевірки рибного магазину в Мохачі та одного в Пакші рибалки Державної рибальської служби Небі заборонили розміщення більше 10 кг козлів та додаткових 60 кг заморожених рибних продуктів з коропа, окуня та кефалі ( ÁHSZ). Заходи були необхідні через невідоме походження продукції.