Дослідження, проведене Університетом Південної Каліфорнії (USC) та оцінене серед пацієнтів, першим застосовує рекомендації щодо прийому їжі, еквівалентні періодичним голодуванням, йдеться у звіті.
Низькокалорійна дієта, що імітує голодування, показала свою ефективність у зменшенні запальної хвороби кишечника (ВЗК) та збільшенні продукції стовбурових клітин за рахунок збільшення мікроорганізмів кишечника.
"Дослідження вперше поєднує два світи досліджень", - сказав Вальтер Лонго, автор доповіді та директор Інституту довголіття в початковій школі геронтології Леонарда Девіса в США.
Як зазначав Лонго, перший аспект стосується того, що "слід їсти щодня", що співпало з іншими дослідженнями, які рекомендують "дієту, багату на овочі, горіхи та оливкову олію".
Інший аспект - "голодування та його вплив на запалення, регенерацію та старіння", - сказав автор дослідження, опубліковане сьогодні в Cell Reports.
Поєднуючи ці два аспекти та використовуючи низькокалорійну дієту, що імітує голодування, автори змогли зменшити запалення та патології, пов’язані із захворюваннями кишечника.
Вживання від 750 до 1100 калорій на день протягом чотирьох-п’яти днів із певним співвідношенням білків, жирів та вуглеводів допомагає організму зменшити ризик багатьох серйозних захворювань, пояснив Лонго.
Дослідження застосувало чотириденну дієту до лабораторних мишей, яка зменшила звичне споживання калорій на 50% протягом першого дня та на 10% протягом інших трьох днів.
Застосування двох циклів цього "імітуючого голодування" в поєднанні зі звичайною збалансованою дієтою призвело до полегшення багатьох патологій та симптомів, пов'язаних з ВЗК, та зникнення інших, зазначається у звіті.
Результати також показали поліпшення продукції кишкових мікроорганізмів, дуже ефективних у боротьбі із запаленням кишечника, чого не вдалося досягти простим голодування на водній основі.
"Ми знаємо, що дієта, що імітує голодування, простіше, ніж голодування лише водою, але найбільшим сюрпризом цього дослідження є те, що дієта (яка імітує голодування) приносить більше користі, ніж споживання лише води", підсумував дослідник.