Загальний огляд. Плісняви мають деяку схожість з рослинами. Вони мають тверду клітинну стінку. Однак, на відміну від рослин, вони не можуть здійснювати фотосинтез. Незважаючи на те, що лише близько 100 видів можуть викликати захворювання у людини, грибне царство налічує понад 120 000 видів
22. січня 2004 року о 13:00 Primar.sme.sk
Загальний огляд
Плісняви мають деяку схожість з рослинами. Вони мають тверду клітинну стінку. Однак, на відміну від рослин, вони не можуть здійснювати фотосинтез. Незважаючи на те, що лише близько 100 видів можуть викликати захворювання у людей, грибне царство, що налічує понад 120 000 видів, дуже велике. Гриби, як правило, небезпечні для людини лише тоді, коли їх імунна система ослаблена.
З біологічної точки зору можна виділити дві групи. Гриби perfecti або так звані "справжні цвілі" та грибки недосконалі.
- Ідеальні роботи - справжні гриби: справжні гриби складаються з вегетативного тіла та плодоносних органів. Органи плодоношення утворюються з міцелію. Розмноження відбувається статевими спорами (аскоспори, зигоспори, базидіоспори).
- Недосконалі твори - помилкові грибки: Ф. недосконалість не має органів для статевого розмноження. Вони утворюють лише вегетативні нестатеві спори (конідії, спорангіоспори, артроспори, бластоспори, хламідоспори) з різними нестатевими фетальними формами.
культура грибів
Морфологія
Основними компонентами грибів є гіфи або дріжджові клітини.
Гіфи - це грибкові клітини, що мають волокнистий, іноді видовжений вигляд. Залежно від своєї структури вони одноманітні або структуровані за допомогою розділових стін. Перегородкові стіни мають центральний провал. Отже, окремі клітини не повністю відокремлені одна від одної, але кожна має одне клітинне ядро. Ця структура використовується грибами з одного боку для харчування, а з іншого - для розмноження. Кілька гіф разом утворюють клубок із сплутаних волокон. Це називається міцелієм. Частина міцелію, яка переростає в живильне середовище, називається вегетативним міцелієм. Частина, яка росте над живильним середовищем, називається повітряним міцелієм. Деякі гриби живуть лише в цій структурі. Тоді йдеться про постійний міцелій. Інші, навпаки, змінюють свій стан між фазою міцелію та фазою дріжджів. Така поведінка називається дифазною.
Дріжджові грибки круглі або овальні. Зазвичай вони трапляються індивідуально. Однак іноді вони перебувають у ланцюгах разом. На перший погляд, ці ланцюжки нагадують грибкові волокна (гіфи). Тому їх ще називають псевдогіфами.
Етап розвитку плодоношення
Цвіль може утворювати спеціальні органи. Вони використовуються для розмноження та поширення грибів. Їх називають репродуктивними органами або органами плодоношення. Розрізняють статеве та безстатеве розмноження.
статеве розмноження (теломорф)
Під час статевого розмноження розмноження відбувається статевими клітинами, які також називаються гаметами. При цьому статеві клітини повинні містити простий (гаплоїдний) набір хромосом. Гамети утворюються шляхом розмноження або дозрівання поділом (мейоз). У цьому процесі з однієї клітини утворюються чотири гамети з одним хромосомним набором. При злитті двох гамет знову утворюється клітина з подвійним хромосомним набором. Цю клітину називають зиготою або статевою спорою. Під час статевого розмноження відбувається поєднання обладнання для вставки батьків.
безстатеве розмноження (анаморфа)
Розмноження відбувається без утворення статевих клітин. Стимул для створення спеціальних репродуктивних форм, відповідно. нестатеві спори походять з навколишнього середовища. Можна виділити різні типи спор: конідіоспори, спорангіоспори, артроспори, бластоспори та хламідоспори. Гриби, що викликають захворювання у людей, не розмножуються безстатево в тканинах. Лише в культурах цих грибів відбувається безстатеве розмноження.
- Конідіоспори: Конідіоспори утворюються із спеціальних грибкових волокон (гіф). Ці особливі грибкові волокна називаються конідіоспорами. Конідії утворюються поверх цих конідіоспор.
- спорангіоспори: у спеціальних гіфах (спорангієносці) водойми утворюються у вигляді кулачкоподібних структур. Спори виникають там через мітоз.
- артроспори: поперечний поділ спеціальних гіф створює талоспору. Циліндрично закруглена артроспора називається оїдією.
- бластоспори: Вони утворюються брунькуванням гіф.
- хламідоспори: хламідоспори розвиваються не тільки всередині гіф (грибкових волокон), але й шляхом брунькування. Сполучені між собою спори називаються інтеркалярними, спорами, що утворюються на кінці грибкового волокна тимчасово. Вони утворюються не тільки у вегетативному, але і в повітряному міцелії. Спори великі, круглі і мають подвійну мембрану. Ця мембрана робить спори особливо стійкими до хімічних та фізичних впливів. Невідповідні умови навколишнього середовища також виживуть.
Вегетативний етап розвитку
Гіфи
Гіфи ростуть у довжину та ширину. Зона зростання лежить в зоні відразу за кінчиком. Мітоз клітинного ядра створює дочірні ядра, які діляться на гіфи. Згодом формуються відсіки. Бічні гіфи також можуть утворювати порожнини. Під час росту утворюється клубок грибкових волокон, міцелій.
Дріжджі
У дріжджів у клітинній стінці утворюються опуклості (виступи, паростки). На цьому етапі говорять про так звану окуліруючу клітину. Витягуючи, дочірнє ядро та частини цитоплазми відростаючої клітини потрапляють у порожнину. Як тільки ця опуклість є такою великою, як батьківська комірка, вона від’єднується і утворює нову комірку.
Деякі гриби здатні утворювати не тільки гіфи, а й дріжджові форми. Структура грибів залежить від умов посіву культур. Ця особлива здатність називається диморфізмом.
Окремі гуманопатогенні гриби
Кажуть, що існує понад 120 000 видів грибів, які класифікуються на кілька відділів. Є грибки, які є частиною нормальної флори людини. Хоча ці рекламні ролики живуть як паразити, вони не шкодять своєму господареві, що є їх основою життя. Якщо баланс між ведучими та рекламними роликами порушується, може виникнути хвороба. Дисбаланс, як правило, спричинений іншими захворюваннями, пов’язаними із слабкістю оборони. Інфекція в цьому випадку є ендогенною. Гриби, які повинні потрапити ззовні і не є частиною нормальної флори, викликають екзогенну інфекцію.
Для цілей людської медицини біологічна класифікація грибів має таке значення. Важливу роль тут відіграє тип захворювання.
- глибокі мікози, системні мікози: грибки потрапляють у дихаюче повітря і розмножуються в легенях.
- шкірні мікози: Гриби можуть жити лише у верхніх шарах шкіри, у волоссі або на нігтях. Тому їх також називають дерматофітами.
- підшкірні мікози: Гриби потрапляють в організм через пошкоджену шкіру або слизові оболонки. Тут вони осідають і розмножуються в шкірі, зв’язках і кістках.
- умовно-патогенні мікози: цвілі зазвичай не є небезпечними (нешкідливими). Однак, якщо вони стикаються з ослабленим організмом, напр. триваючі захворювання, вони можуть стати патогенними. Початок опортуністичного мікозу значно ускладнює перебіг основного захворювання та має загальний прогноз.
Наступна тема
Віруси