Які продукти зарядять ваші батареї?
Не можете подолати втому чи зосередитися, і ви нічого не можете зловити? Створіть меню, яке поставить вас на ноги.
Коли ви відчуваєте виснаження, роздратування та сонливість цілими днями, причиною може бути не лише пора року, перевтома чи поганий сон, але також відсутність фізичних вправ на свіжому повітрі та неправильно складена дієта або одностороння дієта.
Тривала втома не тільки руйнує вас фізично та психічно, але також обтяжує вашу імунну систему. Стомлений організм більше схильний до сезонних вірусних захворювань, депресій та хронічних захворювань, таких як хвороби серця. Вгору! Правильне харчування в потрібний час може творити чудеса. Ви прокинетесь і відчуєте приплив енергії.
Рослинне залізо
Також вам може бракувати енергії через брак деяких поживних речовин, у жінок продуктивного віку це переважно залізо. Близько 10 відсотків жінок у віці від 20 до 49 років страждають на дефіцит цього мікроелемента. Залізо входить до складу гемоглобіну і допомагає переносити кисень з легенів до всіх клітин організму. Коли в крові мало заліза, організм недостатньо насичений киснем, що проявляється не тільки втомою, а й зниженням імунітету.
Згідно з нещодавно опублікованим дослідженням, жінки, які вживали достатню кількість заліза, особливо з рослинної їжі, протягом десяти років мали ризик до 35 відсотків нижчого ризику передменструального синдрому. Їжу, багату на вітамін С, потрібно їсти одночасно, оскільки залізо краще засвоюється.
Супер ресурси: бобові, зокрема квасоля та сочевиця, арахіс, насіння кунжуту, листові овочі, цільні зерна
Посилення сніданку
Меню сніданку також має бути збалансованим з точки зору співвідношення основних поживних речовин, тому не обмежуйтесь лише білковими або вуглеводними продуктами. Змішайте білі фрукти, повні вітамінів та антиоксидантів, горіхи або насіння, у білий йогурт, багатий білком та кальцієм, оскільки вони містять корисні жири, та вівсяну кашу з високим вмістом клітковини та мінералів.
Віддавайте перевагу натуральним, необробленим крупам, які не містять непотрібних інгредієнтів, таких як цукор або різні ароматизатори, а також менш калорійні. Чиста вівсяна каша завжди кращий вибір, ніж сухі сніданки або запечені мюслі, в яких вуглеводи пройшли термічну обробку. Дослідження показали, що люди, які віддавали перевагу натуральній їжі, не тільки мали більше енергії, але й втрачали вагу.
Ідеальне поєднання: нежирний несмачний йогурт з живою мікрофлорою, свіжі ягоди, подрібнені горіхи за смаком, сира вівсяна каша
Помилкові заохочення
Хоча немає сумнівів щодо користі кави та чаю для здоров’я, коли ви знесилені, не пийте їх частіше чи частіше. Кофеїн є стимулятором і дає відчуття помилкової енергії. Коли його наслідки вщухнуть, ви можете відчути ще більшу втому.
Не лайте жири
Складаючи енергетичне меню, не пропускайте здорові жири. Вони вам потрібні, оскільки вони є ключовими для всмоктування жиророзчинних вітамінів та певних антиоксидантів у тонкому кишечнику в кров. Одне дослідження порівнювало поглинання антиоксидантів із свіжих овочевих салатів. Результат: із салатів, приготованих повністю без жиру, організм використовує менше антиоксидантів з овочів, ніж із салатів, приправлених заправками з додаванням якісної рослинної олії.
Супер ресурси: рослинні олії холодного віджиму, авокадо, морська риба
Фрукти з морозильної камери?
Безперечно, найздоровішим є свіжозібраний фрукт із місцевих джерел, але принаймні половину року ми розраховуємо на зберігання та імпорт. У той же час доведено, що через хвилину після збору врожаю вміст цінних поживних речовин у плодах починає зменшуватися. Поки ви можете насолоджуватися першими в цьому році полуницею, вишнею, малиною, смородиною, сміливо купуйте заморожені. Глибоке заморожування блокує поживні речовини всередині, тому оброблені таким чином плоди майже дорівнюють свіжим.
Витяжки енергії
Що не зміцнить, а точніше втомить?
- цукор
- солодощі
- напівфабрикати
- алкоголь
- кофеїн