Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація
Кліменс Блует, дослідник з Кембриджського університету, каже, що методи схуднення часто неефективні, оскільки організм виконує роль термостата: він пов’язує кількість калорій в організмі та споживання калорій. Отже, якщо людина їсть менше, організм компенсує це, зменшуючи споживання енергії. Це дуже ускладнює схуднення.
Дослідники давно знають, що мозок повинен якимось чином контролювати цю систему, але як змінюються використовувані калорії порівняно з їжею, яку ми їмо, вже давно залишається загадкою.
Зараз здається, що дослідницька група Блуе знайшла рішення. Експерти виявили новий механізм у мишей, який зменшує втрату ваги з початком низького споживання енергії. Оскільки організми гризунів багато в чому схожі з нашими, їх аналіз також може наблизити нас до розуміння людського організму.
Раніше це допомагало уникати голоду
Вчені вивчали одну групу нейронів в одній області мозку - гіпоталамус. Так звані агуті-зв’язані нейропептиди (AGRP) - це нейрони, які відіграють певну роль у регуляції апетиту: вони викликають природний голод в активному стані та майже повну анорексію в неактивному стані.
У ході дослідження експерти експериментують з маніпулюванням цими нейронами, вмиканням та вимиканням їх. Гризунів аналізували в спеціальних камерах, які вимірювали споживання енергії. Крім того, перед випробуванням у тварин були розміщені датчики, які також реєстрували дані про використання ресурсів.
Дослідження показали, що нейрони AGRP відіграють важливу роль у регулюванні "термостата" організму.
Згідно з аналізом, за нормальних умов їх діяльність сприяє формуванню здорового апетиту, а в періоди нестачі продовольства - економії енергії. Команда також описала механізм, за допомогою якого нейрони визначають власну активність на основі використання в організмі ресурсів та енергії.
За словами Блуе, їх дослідження показало, що в мозку існує група нейронів, яка може впливати на використання енергії, регулюючи себе. Хоча система, мабуть, була розроблена, щоб уникнути голоду, але зараз вона може викликати у багатьох людей проблеми з дієтою.
Люк Берк, співавтор дослідження, вважає, що їх результати дозволять їм розробляти нові, більш ефективні методи для тих, хто хоче схуднути в майбутньому.