Поширена думка, що фізично активні люди менш схильні до різкого набору кілограмів під час свят, оскільки вони відразу спалюють зайві калорії. Однак, згідно з одним дослідженням, це принципова помилка.

бенкет

“Наше розслідування не обґрунтовував ідею, що люди, які регулярно займаються спортом і ведуть активне життя, зможуть більшою мірою контролювати свою вагу, як їх однолітки в пасивному житті, каже дослідник Університету Вісконсіна професор Дейл Шоллер. - Звичайно, це не означає, що вправи зайві, тому що мати величезну користь для здоров’я мати когось фізично активного і використовує багато енергії ".

Команда Шоллера зібрала дані про розміри тіла 443 жінок середнього віку, переважно із надмірною вагою, у вересні та жовтні 1999 р., А потім після відпусток на кінець року в січні та лютому 2000 р.

На початку розслідування Загальне споживання енергії організмом визначали за допомогою методики «подвійної мітки води». Роблячи це, учасники споживали воду, позначену атомами кисню та водню, яка дещо відрізнялася від води, яку зазвичай споживають. Дослідники виміряли, скільки водню та кисню виділяється із сечею протягом двох тижнів, а потім підрахували кількість кисню та водню, яка використовувалася для спалювання калорій. Загальна кількість спалених калорій включалася до загального споживання енергії - чи використовували його під час сну, перегляду телевізора, фізичних вправ чи ходьби.

На кінець дослідження середній приріст ваги чоловіків становив близько 1 кілограма, тоді як у жінок було зафіксовано приріст ваги приблизно на півкілограма, що відповідало приблизно 1 відсотковому збільшенню загальної маси тіла. Приріст ваги суттєво не відрізнявся залежно від того, чи є а багатокалорійний користувач та/або до більш фізично активної групи або споживаючи менше калорій та/або фізично чи належав він до менш активного, більш малорухливого способу життя.

"Можна подумати, що більш фізично активні особи більш захищені від святкових зайвих кілограмів, хоча це не так", - каже Сьюзен Рейчетт, професор Медичного факультету Вашингтонського університету, який не брав участі у дослідженні.

Можливо, під час свят, люди, які в іншому випадку рухаються більше, також будуть менше рухатися Дослідники вважають. Це ускладнюється тим фактом, що в цитованому дослідженні не контролювали, скільки учасники їли та витрачали час на фізичні вправи під час канікул.

Шойлер вказує на це припускали, що великі споживачі енергії будуть менше зачіпати проблему, оскільки їм буде простіше компенсувати зайві калорії, рухаючись більше або менше їжте після свят. Наприклад, якщо святковий бенкет викидає звичайну добову кількість енергії на 500 калорій, це дорівнює 17-відсотковому надлишку для людини, яка зазвичай споживає 3000 калорій на день, порівняно з 25-відсотковим збільшенням при щоденному споживанні 2000 калорій . "Ці додаткові 500 калорій - це менша частина енергоспоживання у людей, які спалюють більше енергії, тому організму простіше компенсувати, ніж людині з меншою енергією", - зазначає Шойлер.

Результати поточного дослідження прокоментував д-р. Джек Яновскі, який десять років тому опублікував дані дослідження, проведеного Національним інститутом охорони здоров'я дітей та розвитку людини, яке також вказало, що Американці набирають в середньому близько півкілограма під час відпусток в кінці року. «Останні спостереження також свідчать про те, що людям потрібно пильно стежити за своєю вагою в період Подяки та Різдва. Потрібні подальші дослідження, щоб визначити, як запобігти набору ваги в цей особливо чутливий час року ".

Шойлер підкреслює, що з точки зору профілактики ожиріння, дослідження підтверджує думку, що важливим фактором є не лише рівень фізичної активності як такий, а й харчування: “Профілактичні програми, які спираються на фізичну активність, ігноруючи харчування, мають великі шанси не досягти своїх цілей.. Потрібно звернути увагу на обидва ».