Дієта DASH за рейтингом США була визнана однією з найбільш здорових. Новини. Ми пояснюємо, в чому його користь і які продукти вона включає.
Ми в одному з найсприятливіших часів, щоб почати дієта, і саме це, вересень не прощає. Відчувати себе добре, відновити ідеальну вагу - одна з цілей багатьох. Є багато видів дієти, які ми можемо робити і вибирати відповідно до своїх потреб чи смаків. В одному з останніх рейтингів, зроблених США Новини, DASH дієта це була одна з найкращих зупинок для того, щоб бути однією з найздоровіших. Ви хочете знати, з чого воно складається?
DASH дієта, Він разом із Середземномор’ям є одним з найбільш корисних для нашого здоров’я, оскільки допомагає уникнути серцево-судинних проблем та контролювати артеріальний тиск через низьке споживання солі. Насправді, це не дієта для схуднення сама по собі, але це спосіб здорового харчування, оскільки він є зменшити споживання солі, цукру та насичених жирів. Що також обертається втратою кількох зайвих кілограмів. Ми пояснюємо все, що вам потрібно знати.
Що таке дієта DASH або "Дієтичні підходи до зупинки гіпертонії"?
Хоча спочатку ця дієта була створена для зниження артеріального тиску у тих пацієнтів, які страждають на гіпертонію, вона потроху стала однією з найкращих альтернатив для ведення способу життя. Здорове життя.
DASH дієта В основному він заснований на зменшенні споживання солі, збільшенні споживання таких продуктів, як фрукти, овочі, цільні зерна або бобові та зменшити споживання червоне м'ясо, солодощі або напої які містять занадто багато цукру.
Дослідження, підтримані Національним відділом серцевих легенів і крові, показали, що люди, які дотримувались цього плану харчування, зазнали зниження артеріального тиску і що чим менше споживання натрію, тим більша його ефективність.
Одна дієта, дві версії
Дієта DASH має дві версії: стандартну та з низьким вмістом натрію. Перебуваючи в стандартно ви можете споживати до 2300 міліграмів натрію на день, як рекомендують дієтичні рекомендації для американців, в Американській асоціації серця з низьким вмістом натрію лише радить приймати 1500 мг натрію в актуальному стані.
Вибір найбільш підходящого з них залежатиме принципово від стану здоров'я. І звичайно, це залежить від вашої мети: тобто зробити це для зменшення гіпертонії або зробити це як особистий вибір, щоб подбати про своє здоров’я та зменшити деяку вагу.
Тут ми покажемо вам деякі продукти, які ви можете їсти, а також інші, яких слід уникати або зменшувати, щоб почати застосовувати їх на практиці.
Їжа, яку ви можете взяти
Фрукти
Багаті вітамінами, клітковиною та мінералами, фрукти - одна з найздоровіших продуктів харчування, якої не могло не бути у дієті DASH.
Це рекомендується приймати це між годинами, Якщо можливо, не видаляючи шкірку (що з’їдається, звичайно), і якщо ви вибираєте упаковані фрукти чи соки, будьте дуже обережні щодо кількості доданого цукру, який вони містять.
Рекомендована кількість: 4 або 5 штук на день.
Овочі
Помідори, морква, брокколі, солодка картопля, зелені листові овочі. Овочі багаті клітковиною, вітамінами та овочами, а завдяки їм низький вміст жиру, вони є важливою їжею в цій дієті.
Ви можете взяти їх як гарнір або перетворити на одне з основних страв. Ви обираєте. Але, якщо ви купуєте їх замороженими, переконайтесь, що вони містять низький вміст натрію або в них немає солі.
Рекомендована кількість: 4 або 5 порцій
Овочі
Бобові культури не могли бути відсутніми при такій здоровій дієті, як DASH. Багаті рослинними білками бобові забезпечують клітковину, вітаміни групи В та мінерали, такі як кальцій, калій, магній, фосфор Y залізо.
Рекомендована кількість: 3 порції на тиждень.
Крупи
Хліб, цільнозернові страви, рис або макарони - це деякі з продуктів, які ви можете їсти. Вибирайте краще для цільного зерна цільного зерна, оскільки вони багаті клітковиною та поживними речовинами, ніж рафіновані. Крім того, готуючи їх, уникайте вершкового масла, соусів чи сиру, щоб вони не мали низької жирності.
Рекомендована кількість: 6 - 8 порцій на день.
Молочні продукти
Молочні продукти багаті кальцієм, вітаміни D і білок. Ви можете взяти їх у будь-якій з їх версій. Звичайно, завжди намагайтеся вибирати нежирні або нежирні продукти, такі як напівжирне або знежирене.
Крім того, намагайтеся не переборщувати з сиром, оскільки він, як правило, містить багато натрію.
Рекомендована кількість: 2 або 3 порції на день.
Птах та риба
Також дозволяється домашня птиця, така як курка та риба, оскільки вона не містить жиру.
Тунець, сардини або лосось - це риба, багата на Омега-3. Вони не тільки допоможуть вам піклуватися про своє серце, але й ідеально підходять для боротьби з холестерином.
Рекомендована кількість: 1 або 2 рази на тиждень.
Горіхи
Горіхи та насіння є важливим джерелом рослинних жирів та мінералів, таких як магній. Жменя мигдалю або волоських горіхів допоможе вам подбати про своє серцево-судинне здоров’я, але пам’ятайте, що приймайте їх помірковано і не перестарайтеся.
Їжі та речовин, яких слід уникати
червоне мясо
Ви можете споживати червоне м’ясо, але будьте обережні щодо кількості. Хоча це важливе джерело білка, вітамінів та мінералів, якщо ви хочете дотримуватися дієти DASH, ви повинні зменшити його споживання. Також намагайтеся готувати його з невеликою кількістю жиру, в духовці або на грилі.
Цукерки та випічка
Загалом їх настійно не рекомендують, але, в даному випадку, навіть менше. Солодощі та випічка містять багато цукру, насичених жирів і забезпечують лише порожні калорії, ані жодної поживної речовини.
Алкоголь
Краще уникайте цього. Вживання алкоголю в надлишку підвищує кров'яний тиск, тому він несумісний з DASH дієта шукає протилежне. Зменште споживання до конкретних моментів або свят. Келих вина час від часу вам не зашкодить.