Алкоголь також може бути невеликою кількістю ліків. Чому ні? Я пам’ятаю свого дідуся, який не пробачив собі перед сніданком, який він в основному вжив "на виделці". Зазвичай він цілий день працював фізично. Це не мало негативного впливу на нього. Він помер у старості, як кажуть "старість". "
Кожен у щось вірить. Хтось вірить принципово, лише лікарі, хтось додає трави до порад лікаря, інші шукають гомеопатію і хтось просто не може скористатися порадами наших бабусь і дідусів. Ось один перевірений сімейний рецепт.
Я не хочу рекламувати алкоголь, але з іншого боку, ніщо не є білим чи чорним. Алкоголь також належить до життя. Також я не думаю, що моя пам’ять про історію мого дідуся буде унікальною. Звичайно, ви знаєте щось подібне, і ви, можливо, від своєї родини, а може від свого оточення.
"Досвідчені мандрівники" також рекомендують такий "профілактичне лікування "алкоголем під час перебування в країнах, де місцева дієта може спричинити проблеми зі шлунком або кишечником. Наближається сезон відпусток, тож ми можемо це з радістю перевірити.
Також вірно, що якщо така «мавпа» трапляється з людиною один-два рази, немає необхідності негайно ламати естафету. «Соціальна втома» може торкнутися кожного, вона дійсно може стати зовсім «незапланованою».
Також у попередньому прикладі я хочу зазначити, що бувають ситуації, коли мало, дуже мало алкоголь може допомогти. Наприклад, після такої сонної ночі, після згаданої «мавпи», це навіть допомагає запустити організм. Експерти описують, що стан, який ми називаємо «станом мавпи», спричинений такими речовинами, як метанол та ацетон. Невелика, але справді невелика доза етанолу, алкоголю містить запобігає, відп. зменшує шкідливий вплив метанолу та ацетону. Варі також не каже: "Чи клин скидає клин?"
Але будьте обережні! Якщо людина зазнає тривалого стресу, тоді алкоголь не допоможе, навпаки, проблеми лише поглиблюватимуться. А чим ще небезпечний алкоголь? Поріг чутливості та алкогольна залежність. Залежність приходить непомітно, тоді часто буває пізно. До всього потрібно підходити в міру. Я думаю, що це справедливо і в цьому випадку: «Не будемо плутати знання з мудрістю. Поки знання допомагають нам заробляти на життя, мудрість допомагає нам вижити ". Ми живемо, давайте радіти життю з розумом і, перш за все, приймати все в міру, незалежно від того, стосується це їжі чи напоїв.
Я розпочав розповідь про те, як жив і працював мій дід. У мене є пам’ять з дитинства до прекрасної атмосфери розливу меду, до запашних стільників, до його підігріта, медовуха та різні трав'яні лікерів, які згодом підготували мої батьки. Як зазвичай, я також взяла на себе рецепти. Першість у нашій країні належала медовиці. На жаль, сьогодні я купую мед, але подбаю про те, щоб він був у надійного пасічника.
Мід також переживала періоди більшої чи меншої слави. Сьогодні медовуха повертається до наших столів. Правда, як і з ким, залежить від смаку. Традиційну медовуху готують двома способами, гарячою та холодною.
Ось рецепт наша домашня медовуха, що ми справді робимо в невеликих кількостях. Ми приймаємо це як ліки, а не як напій. Відмінно гарячий і холодний, ефективний при застуді. Ми п'ємо охолодженими при температурі 15-20 ° C, теплими при температурі 60-65 ° C, де смак меду та спецій ще більше підкреслюється.
Нам потрібно: 1,5 кг меду, 4 л води, сік 2 лимонів, два кислих яблука та дріжджі. Кількість вживаного меду визначає смак та інтенсивність напою.
Підхід: Нагрійте мед з водою і перемішуйте, поки мед не розчиниться. Додайте лимонний сік, порізані на чверті яблука та дріжджі. Остиглі вилити в деміжон, додати екстракти трав. Ми віддаємо перевагу імбиру. У нас також є досвід роботи з анісом. Нехай бродить в теплому місці протягом 6-8 тижнів. Рекомендована температура на першій фазі бродіння становить 25-30 ° C. Потім процідіть медовуху і дайте їй постояти ще 6-8 тижнів, а потім розлийте медовуху в пляшки. На другій стадії бродіння температура може бути нижчою, при більш високих температурах бродіння аромат підготовленої медовухи може бути втрачений. Це займає багато часу, але терпіння окупається. Треба чекати добра! Кажуть, що найкращій медовусі 2-3 роки. Однак у нас його тут немає вдома, це не триватиме так довго. Правильна медовуха прозора, золотистого кольору з запахом меду та спецій.
Як медовуха впливає на здоров’я?
Якщо ми використовуємо якісний мед, то вплив медовики також сильніший. Мід має профілактичну дію проти запалення. Алкоголь у медовині, в свою чергу, сприяє кровообігу та обміну речовин. Також сказано, що медовуха знижує рівень холестерину. Завдяки медовиці ми повинні відчувати себе життєво необхідними та мати гарне здоров'я.
Якщо вам не хочеться заморочувати домашню медовуху, ви можете купити медовуху. Я не хочу нічого змушувати, це ваша річ, якій ви віддаєте перевагу. І все-таки він не може не сказати: "Що з дому завжди відомо". Якщо ви вирішили приготувати домашню медовуху, я бажаю вам багато терпіння в її приготуванні та вишуканих страв зі смачного напою.