Але рішення - це і т. Зв Розрізане молоко, яке не «напхане» жиром і непотрібним цукром, але при цьому смачне з точки зору смаку.
Ми познайомимо вас з двома версіями цього спокусливого і в основному здорового крою.
Перша версія це трохи смачніше, але також і калорійніше
Що тобі потрібно
на дорозі:
- 6 яєць
- 8 PL цукру
- 2 PL олії
- 4 PL води
- 10 PL напівгрубого борошна
- 4 PL какао
- 1 шт. Розпушувача (або соди)
щодо заповнення:
- 500 г тонкого сиру (відро від Lidl)
- 300 мл сметани
- 1 ванілін цукор
- 4 PL цукрової пудри
Змішайте жовтки з цукром у піну, додайте олію та воду, змішайте борошно з розпушувачем та какао. Нарешті, обережно змішайте твердий білий сніг у тісто.
Розділіть тісто на дві неглибокі тарілки, застелені папером для випічки, випікайте при 180 ° С близько 15 хвилин. Після випікання на деякий час складіть папір доріжкою на вологу ганчірку, папір можна краще вийняти з запеченого листа.
Готуємо начинку, поступово змішуючи всі перераховані інгредієнти. Нанесіть начинку на охолоджену запечену тарілку і накрийте другою тарілкою.
Дайте охолонути в холодильнику принаймні дві години.
Другий варіант вона насправді набагато бідніша не лише калоріями, але й сировиною. Цю версію особливо віддають перевагу люди, які намагаються схуднути і не можуть протистояти «печиву», або навіть ті, хто має різну непереносимість їжі. В основному це корисна версія печива.
Тобі потрібно
на дорозі:
- 4 яйця
- 4 PL какао (краще голландське)
- 1 PL крохмального борошна (може бути, а може і не бути)
- 1 - 2 PL меду
щодо заповнення:
- 500 г тонкого сиру (відро від Lidl)
- 1 - 2 PL меду
- для ароматизації ванілі з соска, або кілька крапель лимонного соку (не стан)
Змішайте жовтки з медом у піну, додайте какао та крохмальне борошно, і нарешті змішайте збитий сніг від білків. Вилийте масу на деко, застелене папером для випічки. Випікайте при 180 ° C приблизно 15 хв.
Після випікання вийміть папір. Розріжте тарілку навпіл. Нанесіть начинку на одну частину, тобто змішайте сир з медом і накрийте іншою частиною тарілки.
Дайте йому охолонути в холодильнику, і ви можете вирізати і подати до столу.