живіть

У багатьох з нас старіння асоціюється з періодом певних обмежень, дискомфорту, можливо, хвороби та дискомфорту. З цією ідеєю у нас може бути викликана позитивна мотивація, щоб якомога довше залишатися в повному здоров’ї та затримувати початок або цивілізаційних хвороб, або зниження життєвої сили та сили. Які у нас варіанти?

Старіння як природний стан

За підрахунками, максимальна тривалість життя генетично зумовлена ​​лише 25-30%. Якби ми не страждали хворобами, які скорочують наше життя, тривалість життя була б негайно продовжена на 15%. Старіння - це процес, зумовлений кількома факторами на рівні генів, епігенетики, білків організму, клітин та їх взаємного зв’язку.

З віком у нашому тілі накопичується багато шкоди, що призводить до змін рівня клітинного зв’язку. Суттєвими факторами є внутрішні запальні процеси, окислювальний стрес та фізіологічний або гормональний дисбаланс. Однак ми можемо впливати на багатьох у своєму житті.

Як продовжити життя

Сьогодні багато дослідницьких інститутів досліджують, як продовжити життя і які механізми відповідають за довголіття. Наприклад, ми вже знаємо, що маємо у своєму тілі:

  • захисні гени, що підвищують стійкість до стресу (також окислювального)
  • специфічні ферменти, що відповідають за придушення запалення
  • регуляторні шляхи для поліпшення міжклітинного зв’язку (наприклад, поліфенол ресвератрол, присутній у арахісі, винограді, чорниці, малині чи шовковиці, активує ці регуляторні шляхи)

Тож ми готові до довгого життя у здоров’ї.

Найефективніший механізм знаходиться в наших руках

Одним із найефективніших механізмів, який ми повністю маємо в руках, є, якщо говорити неспеціалістами, обмеження їжі. У професійних колах це обмеження називається обмеженням калорій. Важливість обмеження калорій полягає в тому, що воно дозволяє впливати на певні процеси в організмі, такі як:

  • контролює вплив фактора росту (IGF-1)
  • зменшує окислювальний стрес, що є суттєвим фактором швидкості старіння
  • зменшує передачу сигналів про інсулін та глюкозу
  • підвищує активність антиоксидантів
  • пригнічує запальні процеси
  • сприяє виведенню нефункціональних білків з клітин

Обмеження калорій також уповільнює появу серцево-судинних захворювань, деяких нейродегенеративних або аутоімунних захворювань.

Його ефект посилюється при фізичних навантаженнях. Під час обстеження майже 6000 людей у ​​віці 20-84 років було встановлено, що особи з високою фізичною активністю мали біологічний вік на 9 років нижчий порівняно з тими, хто мав сидячий спосіб життя.

Довжина віку виражалася ступенем укорочення теломер на кінцях хромосом, що вважається значущою ознакою старіння. Як жінки, так і чоловіки з найвищою активністю мали найдовші теломери - адекватні 30-40 хвилин бігу 5 днів на тиждень.

Практичне рішення

Згідно з концепцією обмеження калорій, багато хто з нас може уявити собі голодування, яке несумісне з високими фізичними навантаженнями і більше не може бути пов’язане з нашим класичним способом життя.

Як перенести знання сучасної науки в повсякденну рутину?

Ця модель дієти точно вас вразить, якщо ви не прихильник 5-6 курсових днів, коли вам потрібно їсти кожні 2-3 години. Дуже важливо, щоб у процесі періодичного голодування ви досягли 8-10-годинного інтервалу, в якому будете їсти, а решту часу ви будете "голодувати". Що стосується правильних термінів, підтримки годин роботи органів та процесів, що відповідають за ефективний обмін речовин, нормально снідати вранці щедро, приблизно після 4 годин обіду та останнього прийому їжі протягом дня, коли ви будете їсти близько 5 години. . Таким чином, ви можете розділити споживання енергії на більші порції, підтримувати перерви між прийомами їжі, а також отримувати користь від голоду. Звичайно, неважливо, що ви їсте і які продукти ви віддаєте перевагу - але інша стаття про це.

Звичайно, є більше підходів, але це головним чином питання ідентифікації режиму та можливості практикувати його у повсякденному житті та відповідно до власних сімейних чи трудових обов’язків. В іншому випадку ви просто посилите вплив стресу на навколишнє середовище, і голодування не допоможе

Ви дізнаєтесь все про здорове харчування, рекомендації, комбінації їжі та встановлення відповідного меню для себе чи клієнтів на наших курсах Основи харчування та радник з питань харчування .