Головний біль, схильна до вугрів шкіра, втома, порушення сну та скарги на живіт - пара проблем, які можуть виникнути під час кетогенної дієти, на думку експерта.
За словами дієтолога Ката Горват, хоча схуднення може розпочатися з кетогенної дієти, в довгостроковій перспективі такий спосіб життя також може призвести до резистентності до інсуліну та серцево-судинних захворювань.
Спочатку модний метод схуднення був розроблений для людей з епілепсією для зменшення судом - читайте у прес-релізі на цю тему в понеділок. Основою кетогенної дієти є дієта з високим вмістом жиру і дуже низьким вмістом вуглеводів, що змушує організм отримувати енергію з жирів. В результаті утворюється значна кількість кетонових тіл, внаслідок чого організм переходить у так званий кетотичний стан.
Хоча кетогенна дієта може терпіти організм роками, на думку експерта, вона має багато негативних побічних ефектів.
Високий рівень холестерину збільшує ризик серцево-судинних захворювань, а також ризик тромбозів, інсультів, інфарктів та діабету 2 типу. Низьке споживання вуглеводів може призвести до гормональних порушень і таких явищ, як втома, зниження ємності мозку.
На думку експерта, споживання їжі з високим вмістом жиру не є настільки хорошим, оскільки в цьому випадку жовчний міхур не може давати достатню кількість жовчної кислоти, щоб поступово розщеплювати жири. У більшості з цих випадків виникає діарея. Через підвищений рівень жиру в крові крапельки жиру осідають на стінках судин, а вісцеральні органи тіла також жирують. Кетогенна дієта також може спричинити раптовий прищ. Вони також є (надзвичайним) знаком споживання нежирної їжі та продуктів.
На думку дієтолога, найкраще дотримуватися змішаної дієти, крім того, дуже важливим є оптимальне споживання рідини, регулярні фізичні вправи, які є важливим фактором здорового способу життя. "Для здорової дорослої людини при звичайному змішаному харчуванні рекомендується споживання вуглеводів 200-300 г, а співвідношення жирів, вуглеводів і білків має становити 30-55-15 Е%", - сказала Ката Горват, яка сказала, що вага втрати можна досягти лише за допомогою індивідуального харчування.
Диво-дієт не існує, і експерименти можуть бути небезпечними.