Метою ініціативи є звернути увагу на важливість споживання овочів та фруктів для збереження нашого здоров'я та представити якісні продукти угорського сільського господарства.
Третій рік поспіль Національна сільськогосподарська палата (НАК) пропагує важливість домашнього споживання фруктів та овочів в Угорщині, особливо серед дітей, молоді та сімей, в рамках освітньої кампанії „Європейські свіжі пригоди”, яка розпочалася спільно з французькою міжпрофесійною організацією Interfel. Сьогоднішній день фруктів та овочів також служить цій меті, зосереджуючись на свіжих продуктах угорських фермерів, - сказав Балаж Дьорфі, президент НАК.
Щодо термінів, він зазначив, що вітчизняний сезон овочів та фруктів уже у розпалі, у червні на ринках та в магазинах є широкий вибір свіжих продуктів, саме тому вибір впав саме на цей період.
Такі ініціативи потрібні, оскільки, хоча все частіше говорять про те, наскільки здоровими є овочі та фрукти і наскільки важливо їх регулярно їсти, замість мінімальних 400 грамів на день, рекомендованих ВООЗ, ми їмо лише близько 260 грамів у додому ", - додав він. Президент НАК.
Програма European Fresh Adventures хоче включити потрібну кількість овочів і фруктів у повсякденне життя сімей з раннього віку. За допомогою своїх послів він дає практичні поради та корисні поради молоді та сім'ям. Він намагається познайомити найменших із «надсилою» овочів та фруктів на сімейних прикладах, грайливих, спільних переживаннях (таких як приготування їжі, покупки).
Дуже важливо, якщо вся сім’я споживає те саме свідомо, подаючи приклад для найменших. Я закликаю кожного з батьків розповісти невеличку історію про певний інгредієнт, який викликає у дитини допитливість, і він чи вона воліють його споживати », - сказав Мартон Адрієнн, посол Європейських свіжих пригод, стиліст з питань харчування.
Для солодких і соковитих фруктів немає необхідності вдаватися до хитрощів. Інакше ситуація зі шпинатом та брюссельською капустою. Я рекомендую батькам зробити їх так, щоб вони забули попередні погані спогади та зачарували цілий новий світ смаку деякими інноваційними інгредієнтами. Креативна порція або приємне ім’я вже робить непопулярний раніше компонент більш спокусливим для дитини - сказав Мартон Адрієн.
Сьогодні Національна сільськогосподарська палата та кампанія European Fresh Adventures заохочують усіх вживати більше свіжих овочів та фруктів, ніж зазвичай, або навіть вибирати страви на овочевій чи фруктовій основі для кожної їжі, яку вони їдять сьогодні.!
Згідно з планами НАК, День фруктів та овочів може створити традицію в Угорщині, а в майбутньому перерости у національний рух, до якого можуть долучитися ресторани та заклади громадського харчування для просування овочів та фруктів угорських виробників зі своїми стравами .