поїсти

Що таке карта Балатон Гастро?

Якщо ви хочете скуштувати щось справді смачне навколо озера Балатон, в останньому в цьому році випуску Гастро-карти Балатона 2017 року ви знайдете супер місця як на північному, так і на південному березі. Карта допоможе вам зорієнтуватися в морі ресторанів на озері Балатон, незалежно від того, чи шукаєте ви вуличну їжу, саморобний ресторан, ресторан нової хвилі, фермерський ринок, невеликий винний завод чи серйозний винний завод. Ресторани на карті працюють цілий рік, доводячи, що озеро Балатон варто відвідувати не тільки влітку, але і в сезон.

ІСТОРІЯ ТА МЕТА ГАСТРОКАРТИ

Перша публікація була опублікована в 2015 році, Джудіт Шауер, спеціаліст з питань гастрокомунікацій, мріяла довести, що озеро Балатон не закінчилось двадцятого серпня. Як любитель озера Балатон, він хотів показати, що не тільки можна купатися на озері Балатон, але навколо озера є безліч постачальників послуг, ресторанів та винзаводів, які заслуговують на увагу і відвідати якомога більше з них, не тільки влітку.

Карта Гастро почалася з малого, вона була створена завдяки дружній співпраці в регіоні Балатонфюред-Чопак, а з тодішніх десяти тисяч примірників вона переросла в гастро-компас, що охоплює все озеро Балатон. Кількість ресторанів, які беруть участь у партнерстві, за два роки зросла вп’ятеро, що є яскравим свідченням того, що все більше підприємців вірять у якісну гостинність, а також у продовження «сезону» в класичному розумінні.

«Для нас дуже приємно, що буквально за два роки такий вражаючий розвиток подій можна побачити в гостинності озера Балатон, і так багато чудових постачальників послуг чекають відвідувачів озера Балатон цілий рік. Наше завдання - допомогти нашим партнерам досягти якомога більшої кількості людей і змусити якомога більше людей відправитися на пошук і відкрити найкращі ресторани, виноробні та ресторани в регіоні 365 днів на рік ». - зазначають Джудіт Шауер, власник ідеї та засновник Карти Балатон Гастро, та Дора Будавари, редактор та співзасновник видання.

"Однією з наших основних цінностей є співпраця, яку ми справді хочемо зміцнити. Спільно з господарями подавати приклад і передавати світові, що якщо у нас є такий суперрегіон, як озеро Балатон, то ті, хто тут разом вони працюють і надають найкращі послуги, тоді вони дивляться один на одного як на друзів і партнерів, а не як на конкурентів. З одного боку, ми йдемо на більше разом, а з іншого боку, якщо є гарне місце, там буде два, п’ять, а потім десять тощо. А якщо вони відкриті, то прийдуть і гості, і ми надамо вам всю допомогу для цього. Я завжди кажу, що це замкнене коло, тому що гості не приходьте, бо нічого не відкрито, або місця не відкриті, бо гості не приходять ". Зауер заявив на площі Ринок Тіхань, дегустаційну прес-подію для журналістів. Карта Галатону Балатон хоче розчинити це замкнене коло разом з ресторанами.

Звичайно, було б неможливо скуштувати палітру, але ми зробили все, щоб показати своїх улюблених. Ось!

КЛАЦНІТЬ НА ЗОБРАЖЕННІ ДЛЯ ГАЛЕРЕЇ!

ГАСТРОКАРТА 2017 року

Новизна порівняно з попередніми картами полягає в тому, що цього року весь регіон озера Балатон буде виглядати однаково. Творці зберегли перевірене і привабливе графічне зображення, відображаючи вишукані ресторани озера Балатон ще ефектніше, ніж раніше.