- Новини
- Економіка
- ТВ Правда
- Думки
- Спорт
- Журнал
- Корисна правда
- Культура
- Коктейль
- Автомобіль
- ПДВ
- Подорожі
- Здоров'я
- Жінка
- Дебати
- Новини
- Спорт
- Автомобіль
- Блоги
- Культура
- Коктейль
- Корисна правда
- Здоров'я
- Жінка
- Журнал
Стаття дебати
Автор:
Але це, мабуть, неправда і з трансжирними кислотами. Адже транс-жирні кислоти тваринного походження не є шкідливими. Схоже, я не пишу вченим, але письменники навіть не знали, що це було. Ненасиченими насправді є ненасичені МК. Вони перекислюються і, отже, шкідливі. Виняток становить МК із стійкими до перекисного окислення кон’югованими зв’язками. Вчені та письменники повинні вивчити частини хімії, перш ніж навчати націю здоровому. Навіть маргарин не є однорідною групою жирів. Існують відмінності між маргаринами для смаження та для використання на холодній кухні, таких як рай та сопілка. Маргарини для холодного вживання шкідливі.
Певним чином ця інформація може бути правдивою.
Однак проблема такої інформації полягає в тому, що вона недостатньо підкреслює всі необхідні умови, за яких вона відповідає дійсності.
Перша індійська дієта була “БІО” якості. Те, що в основному можна знайти для їжі в нашій країні, особливо в містах, не має нічого спільного з BIO, як сандалі з лижниками.
Стаття 2 читається майже в тому сенсі, що якщо ми щодня їмо лише м’ясо, яйця, сир. і більше нічого, ми будемо здорові
3.Наші бабусі та дідусі (більшість з них), до яких висуваються подібні заяви, їли м'ясо лише раз на тиждень, коли взагалі і основою раціону була картопля або крупи (за умови наявності - наприклад, моя мама з гірське село і мало зернових), капусти, бобових, молока та молочних продуктів (за умови наявності)
4. Організм звикає до певного типу харчування протягом поколінь. У крайньому випадку вони пристосовувались, можливо, тисячі років. Не можна сказати, що певний тип дієти найкращий для всіх.
Якщо хтось проводив подібні дослідження (я припускаю, що вони проводили) у бідних районах Азії, напр. в Індії йому довелося б стверджувати, що м’ясо не є важливим у раціоні людини. Там люди живуть без або з мінімальною часткою м’яса в раціоні і здорові.
Питання здоров’я не можна зводити до дієти. Це складна справа, а дієта - це лише одна складова способу життя, від якої значною мірою залежить стан здоров’я, що включає також рух, сон, навколишнє середовище, ставлення до життя (пов’язане з психікою) та інші питання.
P.S.: MUDr. Буковський не є догматиком. Він також коригує своє ставлення до дієти відповідно до останніх знань. Він черпає переважно ресурси ВООЗ (Всесвітньої організації охорони здоров’я, що базується в США). Я трохи звинувачую його, що мені здається, що він занадто судомно тримається на сучасній науці, яка, проте, не має відповідей на всі але все ще дуже складно прийняти перевірені тисячоліттями емпіричні знання східної (але не тільки) медицини.
Стаття 2 читається майже в тому сенсі, що якщо ми щодня їмо лише м’ясо, яйця, сир. і більше нічого, ми будемо здорові
В основному, стаття має рацію. Якщо у вас група крові В або нуль, то це 100%. Але у вас, мабуть, група крові А або АВ.
3.Наші бабусі та дідусі (більшість з них), до яких висуваються подібні заяви, їли м'ясо лише раз на тиждень, коли взагалі і основою раціону була картопля або крупи (за умови наявності - наприклад, моя мама з гірське село і мало зернових), капусти, бобових, молока та молочних продуктів (за умови наявності)
У мене є бабусі та дідусі, дуже бідні і їли м'ясо щодня. Свині, кролики, труси, качки та гуси. Жодні бобові та зернові для них не були важливі. Вони зовсім не знали риби. Вони використовували лише слово сардини. Тож це жири, масло, сало, яйця. Навіть молочні продукти їли менше.
Дослідження показують, що рівень метаболітів червоного м’яса високий у пацієнтів із гострою серцевою недостатністю
Споживання червоного м’яса пов’язане з підвищеним ризиком розвитку ниркової недостатності
Споживання м'яса підвищує рівень смертності, аналіз виявив понад 1,5 мільйона людей
Високе споживання білків тваринного походження пов’язане з вищим рослинним білком з нижчою смертністю
Neu5Gc у червоному м'ясі та органах може становити значну небезпеку для здоров'я
Не вірте, Хрдличка використовував кукурудзу, пшеницю, бобові та м’ясо як основну їжу індіанців. Цю інформацію легко знайти.
Що ви знаєте, що їли індіанці? На півночі ягоди та ягоди набагато багатші на антиоксиданти. В Інтернеті хороші письменники, як правило, вегетаріанці. Тому навіть середземноморська дієта - це не локшина, змащена оливковою олією і випита з червоним вином, як ви собі уявляєте. Так стверджують експортери середземноморської їжі, продуктів, які самі не їдять. Вони їдять жирні сири, вершки та жирну баранину.
Також не можна брати бабусь і дідусів. Мої бабуся і дідусь жили на родючій низинній землі, а їх предки жили там тисячоліттями до приходу слов’ян до Христа. У родючих районах, як у Нагір'ї, немає бідності. Щодня є її жирне м’ясо. І вони не були фермерами, а лише водіями. Не так, як писали комуністи, що є нещастя. За винятком, можливо, підлеглих та сім'ї - хлопці та дівчата їли картоплю та бобові. Навіть булочки не їли. Тільки в казках, розказаних родиною. Булочки довговічні для подорожей, і не повсякденна їжа, вони їли кашу. Кращі люди брали в дорогу смаженого гусака. І прожили вони 90 років.