(Дефіцит та залежність піридоксину)

, Доктор медичних наук, доктор філософії,

  • Університет Арканзасу для медичних наук
  • Система охорони здоров'я ветеранів Центрального Арканзасу

дефіцит

  • Аудіо (0)
  • Калькулятори (0)
  • Зображення (0)
  • 3D-моделі (0)
  • Столи (0)
  • Відео (0)

Вітамін В6 включає групу близькоспоріднених сполук: піридоксин, піридоксаль та піридоксамін. Вони метаболізуються в організмі до піридоксальфосфату, який діє як кофермент у багатьох важливих реакціях метаболізму крові, центральної нервової системи та шкіри. Вітамін В6 важливий для синтезу гемової групи та нуклеїнових кислот, а також для метаболізму ліпідів, вуглеводів та амінокислот (див. Таблицю Джерела, функції та вплив вітамінів).

Дієтичні джерела вітаміну В6 включають м’ясо органів (наприклад, печінка), цільні зерна, рибу та бобові (див. Також Огляд вітамінів).

Етіологія

авітаміноз в їжі В6, хоча і рідко, може бути викликаний надмірною обробкою продуктів, яка може усунути вітамін В6.

вторинна нестача вітаміну В6 зазвичай є результатом