Якими б здоровими вони не були, якими б смачними вони не були, хоч би часом наводили на нас сльози, хоч би як би ви не давали безпомилкового смаку нашій їжі, не кожен здатний подружитися з його трохи гострим, можливо, гострим смаком. Якщо вам це подобається, але ви “пом’якшите” “скупість” цибулі, спробуйте наступні рецепти.

люблять

Звичайно, ми навіть не згадували, що цей універсальний овоч займає своє місце не лише на кухні, а й у нашій домашній аптеці, оскільки він також благотворно впливає на наше здоров’я. Він підтримує наш організм у боротьбі з раком, зменшує розвиток діабету, одягає рукавички проти запалення та добре впливає на кров.

Якщо вам не подобається смак, але ви хочете «скористатися» корисним впливом цибулі, змініть спосіб його приготування. Скажімо, карамелізуй! Вас чекає нова річ як за кольором, так і за смаком!

Прості запечені карамелізовані яблука

-1 кг білої цибулі

-2 столові ложки оливкової олії

-2 чайні ложки цукру

-3 столові ложки маргарину

Нагрійте олію у великій сковороді, потім додайте маргарин і почекайте, поки воно розплавиться. Протягом декількох хвилин обидва жири гарно змішуються.

Почистіть білу цибулю і наріжте його тонкими скибочками. Потім овочі можуть піти в каструлю, до якої ми додаємо чверть чайної ложки солі і перцю. Приблизно через 5 хвилин цибуля розм’якшується, а потім посипається цукром. Випікайте приблизно чверть години при постійному помішуванні. Він готовий, коли колір цибулі блідо-коричневий, а його “текстура” тонко м’яка.

Солодкий, смажений, карамелізований цибуля

Отримайте це:

-4 чайні ложки оливкової олії

-2 чайні ложки вишні

-3 чайні ложки цукру

Ось як створити:

Наріжте цибулю тонкими скибочками. Нагрійте олію на середньому вогні у більшій сковороді, в яку може піти цибуля. Якщо він є, посипте його цукром, а потім чверть чайної ложки солі і цукру. Цибулю слід нагрівати лише до тих пір, поки він повільно не розм’якне. Будьте обережні, щоб його не спалити! Потім можна додати вишню, запікати її приблизно 15 хвилин, поки він не придбає приємний коричневий колір.