Доведений факт, що трохи сну має згубні наслідки. Більшість людей недосипають, а кількість людей, які споживають мало рекомендованих вітамінів і мінералів, велика.
Це питання досліджували американські дослідники в Національному огляді здоров’я та харчування. Результати показали, що ті, хто спав менше семи годин на ніч, споживали в середньому менше вітамінів A, D, B1 і B3, магнію, кальцію, цинку та фосфору. Це явище більше вражає жінок. У той же час дослідження підтверджують, що правильне споживання поживних речовин, навіть у вигляді дієтичних добавок, може допомогти запобігти порушенням сну.
Мікроелементи - це вітаміни та мінерали, необхідні організму для здорового функціонування, але не можуть їх виробляти. Вони відіграють значну роль у зростанні та розвитку, профілактиці та одужанні захворювань та функціонуванні різних функцій організму, таких як сон.
- Ці вітаміни необхідні незалежно від того, спимо ми чи не спимося. Насправді ми з деякими з них воюємо, - каже Емесе Антал, дієтолог, соціолог, професійний керівник платформи TÉT (харчування, спосіб життя, фізичні вправи).
- Ми не можемо задовольнити потреби у вітаміні D, харчуючись, тому з осені до весни, коли сонячного світла мало, ми повинні приймати його у вигляді дієтичної добавки. Більшість населення Угорщини імпортує кальцію менше, ніж потрібно, що також є наслідком низького споживання молочних продуктів.
Згідно з репрезентативним опитуванням платформи TÉT, діти віком від 11 до 18 років вживають по 300 г молочних продуктів на день, тоді як 500 г є рекомендацією. Магній, важливий для нормальної роботи нервової системи, серця та м’язів, а також для боротьби зі стресом, міститься в основному в зелених листових овочах, олійних культурах та цільних зернах.
Для кращого сну наша вечеря повинна бути легкою і скромною. Фото: Андраш Петер Немет
Недостатній час сну впливає на функцію гормонів, що також впливає на масу тіла. Той, хто спить менше семи годин, частіше отримує зайву вагу, оскільки він частіше закушує. Не можна наголосити на тому, що наш щоденний раціон різноманітний, крім овочів, фруктів та рідин, до нашого раціону також входять м’ясо, риба, яйця та каші.
Якщо ми збалансували свій щоденний прийом їжі, ми можемо з’їсти кілька страв на вечерю, але важливо, щоб останній прийом їжі відбувся за 2-2,5 години до сну. Якщо наш шлунок важкий, поганий сон гарантований.