Стаття вперше з’явилася в ІПМ у січні 2010 року
Депресія набула значних масштабів. Ще дивніше те, що, як правило, проти цього існують ефективні препарати. Якщо хвороба починає частішати із збільшенням споживання вуглеводів та ожирінням, цілком логічно вважати, що ці два причинно-наслідкові зв’язки між собою, навіть якщо це перша думка, що спонукає до роздумів.
Збільшення частоти депресій дуже схоже на поширеність серцевих захворювань, ожиріння та діабету. Як я аналізував у своєму червневому випуску холестеринового блефу ІПМ або в моїй опублікованій нині книзі про переливання палеоліту, інфаркт міокарда був рідкісним, як екзотичний труп, до 1920 року. Потім раптово частота чогось раптово зросла в 10-30 разів, а разом із цим хвороби серця стали звичним явищем. Серцево-судинні захворювання явно спричинені харчуванням та його гормональними та метаболічними наслідками. Питання в тому, чи це просто випадковість, і чи не будемо в депресії навіть через усвідомлення того, що ми хворі? Або існує якась глибша біологічна спорідненість між депресією та хворобами, пов’язаними із захворюваннями 20 століття? Бо якщо так, ми вже знайшли ефективне втручання. Депресію можна успішно ліквідувати міграцією палеоліту?
Але перш ніж заглибитися в аналіз взаємозв'язку між прийомом їжі та депресією, ми не змогли б якось визначити депресію. Немає більш необізнаної концепції, ніж ця, тому її можна наносити на шкіру. Далі я маю на увазі депресію як синонім невдоволення, поганого настрою, безенергетичності та відсутності мотивації.
Депресія та метаболічний синдром
А 20-21. Однією з основних проблем столітнього харчування є те, що споживання рафінованих вуглеводів (цукор, крупи, картопля, кукурудза) протягом століття зросло, і зараз воно становить 50-60% споживаної їжі. Однак людський організм непридатний правильно їх обробляти. Швидкопоглинаюча, тобто так звана. Їжа з високим глікемічним індексом призводить до високого рівня цукру в крові, а потім до високого рівня інсуліну в результаті реакції. Однак клітини починають захищатися і поступово стають нечутливими до інсуліну. Це називається інсулінорезистентністю. Це призводить до шкідливого циклу, оскільки резистентність до інсуліну виробляє високий рівень інсуліну в підшлунковій залозі у відповідь на високий рівень цукру в крові, і розвивається гіперінсулінізм, який ще більше стимулює резистентність до інсуліну. Високий рівень інсуліну викликає абдомінальне ожиріння. Жир на животі - це не просто функція організму, а й ендокринний орган, який виділяє гормони та запальні речовини. Цей складний процес в сукупності називають метаболічним синдромом або, що більш загадково, синдромом X.
Основною причиною серцевих захворювань та діабету є явно метаболічний синдром. Але чи може метаболічний синдром також спричинити депресію?
Частота депресії зазвичай оцінюється в 10-15%. Частота метаболічного синдрому в цілому однакова. Граф Форд та співавт., У 2002 р., На основі репрезентативного опитування американських здібностей, було встановлено, що 24,0% чоловіків та 23,4% жінок мали метаболічний синдром (Ford et al., 2002). Однак серед осіб віком 60-70 років ця частка вже становила 40%! Імовірність розвитку серцево-судинних захворювань та депресії зростає з віком, в результаті з’являється метаболічний синдром.
Депресія та резистентність до інсуліну
Якщо ми подивимося на "серцевину" метаболічного синдрому, резистентність до інсуліну, це не дивно, що вона також сильно пов'язана з депресією.
Депресія та запальні фактори
Іншою характеристикою метаболічного синдрому, як правило, є запалення на рівні тіла. На запалення свідчить підвищений рівень певних білків у крові. Такими білками є С-реактивні білки, які з великою ймовірністю передбачають інфаркт, та інтерлейкіни, напр. Іл-6. У людей, що страждають ожирінням, вони вивільняються як з черевного жиру, так і з печінки, тоді як інші омега-6 та транс-жир, яких багато в західній дієті, також підвищують рівень цих запальних факторів. Омега-6 - це рослинна олія та маргарин, які громадські медики та дієтологи рекомендують як "здоровіші" замість жиру. Ці продукти також містять багато небезпечних трансжирів завдяки гідруванню. Однак продукти, які посилюють це запалення, не є здоровішими, але при цьому тепліші від серцевих захворювань та депресії.
Як показують наступні дослідження, депресія також збільшує наявність запальних факторів, запальні фактори також посилюють депресію, але якщо харчові фактори самі по собі можуть підвищити рівень цих запальних факторів. Наприклад, людина з високим рівнем запалення частіше реагує на депресію стресом.
Дослідження, проведене у 2009 р. Петром Бобом та його колегами серед 40 пацієнтів, також показало, що рівні IL-6 співмірні з ступенем депресії.
Марко Еловаїніо та його колеги також показали 6000 фінських чоловіків та жінок у 2009 році, що рівень білка С-реагенту тісно пов'язаний з депресією. Як і наркотики, депресія може викликати запалення, тоді як запальні фактори викликають депресію.
Віола Ваккаріно та її дослідники вивчали рівень IL-6 та С-реактивного білка при депресії. Жінки без депресії мали на 70% вищий рівень С-реактивного білка і на 25% вищий рівень ІЛ-6 порівняно з депресивними жінками. Легкі жінки, які підозрювались лише у депресії, мали на 30% вищий С-реактивний білок та на 28% вищий рівень ІЛ-6.
Дослідження Джулі Креманс-Сміт та його колег підтверджує те, що я щойно сказав про кумулятивні ефекти. У людей з непереносимістю передопераційний рівень IL-6 та С-реактивного білка передбачав, у кого розвинеться післяопераційна депресія. Сама операція підвищує рівень цих запальних факторів у всіх, але ті, у кого вона була вище в минулому, полегшили розвиток депресії після операції завдяки кумулятивному ефекту.
Депримблу висновки
Рекомендована література: Gábbor Szendi: нещастя та еволюція. Яффа, 2010 рік.