Цукерки та цукерки були тут завжди. Виробниками кондитерських виробів були вже древні єгиптяни, про що свідчать ієрогліфічні написи віком 4000 років. На той час цукор у формі, яку ми знаємо сьогодні, ще не був відомий, тому підсолоджувачем був мед. Вони робили тісто з меду та подрібнених фруктів та готували з нього коржі. Греки та римляни також були досвідченими виробниками тортів.

діас

Важливою віхою в історії кондитерських виробів та випікання тортів був початок нашої ери, коли в Індії почали виробляти цукор у кристалічному вигляді з цукрового очерету. Приблизно в 500 році в такому вигляді воно дійшло до Персії та Аравії, де вони просунули виробництво кондитерських виробів до шедевра.

За часів хрестових походів ці солодощі потрапляли до Європи, але вони були великою розкішшю, і лише найбагатші могли собі їх дозволити. Кондитерські вироби розвивалися в Європі лише в 19 столітті, і з тих пір усі могли насолоджуватися солодощами, тістечками та пирогами.

Кафе Діас