Мус з шоколаду з авокадо - прекрасний приклад того, як після Великодня знову почати їсти трохи здоровіше, не відмовляючи улюбленим солодощам. Ви б у це повірили цей фрукт чи можна це перетворити на щось таке хороше і декадентське, як мус? Основа успіху - якісне гаряче какао (в ідеалі знежирене) і правильно дозрілий авокадо. Замість цукру використовуйте мед або кленовий сироп. Точно так, лише три основних інгредієнти і ви дуже легко можете приготувати солодкість, якою зможете насолоджуватися без докорів сумління.
Авокадо як десерт - мус з какао
Рецепт дуже простий. Ми готуємо основний мус лише з трьох основних інгредієнтів, але ми збагатили цю користь свіжими фруктами та горіхами. Ви можете приготувати приблизно 4-6 порцій за нашим рецептом.
Nяк робота:
- Для прикраси: свіжа чорниця або смажений подрібнений фундук. Або обидва!
Наша порада:
Також спробуйте:
Мус з какао зробить вас оригінальним господарем. Надихайтеся та готуйте цей нетрадиційний солодкий десерт з авокадо.
Авокадо є несолодким фруктом, який є джерелом мінералів, вітамінів та якісних ненасичених жирів, таких як олеїнова кислота, що становить до 75%. (джерело у Вікіпедії)
Вплив авокадо на здоров’я
- Авокадо належить до найбільш енергетично цінних плодів. Він містить високоякісні ненасичені жирні кислоти (жир авокадо не зберігається в організмі, але організм використовує його як енергію), вітаміни, мінерали, білки, лецитин і мідь. Крім того, вітаміни групи В (особливо В6), Е, С і А, калій, залізо, магній, кальцій і фосфор.
- Авокадо сприяє зниженню рівня холестерину, сприяє виробленню еритроцитів, допомагає при гастриті та виразці шлунка, позитивно впливає на нервову систему, полегшує менструальний біль, підтримує регенерацію клітин.
- Олія допоможе відновити еластичність шкіри, пом’якшує та зволожує. В домашніх умовах можна зробити з нього маску для сухої шкіри, вона запобігає передчасному старінню.
Ми вас надихнули? Спробуйте теж інші наші рецепти: