ЗДОРОВІ РЕЦЕПТИ: Якщо ви любите білий шоколад, десерт у поєднанні з ожиною та лаймом здивує вас своїм смаком. Його кремова і одночасно пухнаста консистенція зі злегка кислим смаком протистоїть навіть любителям переважно темного шоколаду. Десерт з білого шоколаду з лаймом та фруктами Якщо ви не можете встояти напр. пудинг, вам точно сподобається наш рецепт фруктового пудингу від […]

білого

Що тобі потрібно?

  • 2 склянки якісного білого шоколаду
  • 1 шматок білого тофу, змішаного в однорідний крем
  • 2 цілих яйця, білки, відокремлені від жовтків
  • 1 1/2 литри шкірки вапна + для гарніру
  • 2 ч. Ложки соку лайма
  • свіжа ожина для гарніру

Як це зробити?

Розтопіть білий шоколад у мікрохвильовці та викладіть у миску

Помістіть змішаний тофу в казан, дайте йому закипіти, відставте його, змішайте з білим шоколадом і дайте йому поступово охолоджуватися.

Збийте блендером жовтки, додайте сік і цедру лайма, з’єднайте із сумішшю тофу і білого шоколаду і зберігайте в холодильнику близько 10 хвилин.

Білки збийте в піну і злегка змішайте їх з охолодженим кремом

Розділіть суміш приблизно на 6 чаш, накрийте прозорою фольгою, зберігайте в холодильнику для застигання близько 4 годин або на ніч

Прикрасьте десерт тертою шкіркою, свіжою ожиною і подавайте до столу

Поділіться з друзями

Млинці з капустяною тофу-начинкою

Тофу копчений, Головна страва - солона

Млинці з капустяною тофу-начинкою

Тофу копчений, Головна страва - солона

Млинці з капустяною тофу-начинкою

Тофу копчений, Головна страва - солона

СЛУЖБА КЛІЄНТІВ І СТОЛ

Kremnička 71, 974 05, Banská Bystrica