ЗДОРОВІ РЕЦЕПТИ: Якщо ви любите білий шоколад, десерт у поєднанні з ожиною та лаймом здивує вас своїм смаком. Його кремова і одночасно пухнаста консистенція зі злегка кислим смаком протистоїть навіть любителям переважно темного шоколаду. Десерт з білого шоколаду з лаймом та фруктами Якщо ви не можете встояти напр. пудинг, вам точно сподобається наш рецепт фруктового пудингу від […]
Що тобі потрібно?
- 2 склянки якісного білого шоколаду
- 1 шматок білого тофу, змішаного в однорідний крем
- 2 цілих яйця, білки, відокремлені від жовтків
- 1 1/2 литри шкірки вапна + для гарніру
- 2 ч. Ложки соку лайма
- свіжа ожина для гарніру
Як це зробити?
Розтопіть білий шоколад у мікрохвильовці та викладіть у миску
Помістіть змішаний тофу в казан, дайте йому закипіти, відставте його, змішайте з білим шоколадом і дайте йому поступово охолоджуватися.
Збийте блендером жовтки, додайте сік і цедру лайма, з’єднайте із сумішшю тофу і білого шоколаду і зберігайте в холодильнику близько 10 хвилин.
Білки збийте в піну і злегка змішайте їх з охолодженим кремом
Розділіть суміш приблизно на 6 чаш, накрийте прозорою фольгою, зберігайте в холодильнику для застигання близько 4 годин або на ніч
Прикрасьте десерт тертою шкіркою, свіжою ожиною і подавайте до столу
Поділіться з друзями
Млинці з капустяною тофу-начинкою
Тофу копчений, Головна страва - солона
Млинці з капустяною тофу-начинкою
Тофу копчений, Головна страва - солона
Млинці з капустяною тофу-начинкою
Тофу копчений, Головна страва - солона
СЛУЖБА КЛІЄНТІВ І СТОЛ
Kremnička 71, 974 05, Banská Bystrica